肉羊養殖的現狀與改進對策

包玲玲 陳鵬 史文秀 張秋生 田耕辰/內蒙古通遼市家畜繁育指導站 028000

1 肉羊養殖現狀

1.1 飼養方式不科學要想保證肉羊肉質鮮美，就必須對其營養進行合理搭配。因而，在肉羊養殖過程中，首先必須保證其營養攝入合理。在對其飼料進行選擇過程中，必須對營養元素的合理搭配加強重視，適當為肉羊補充微量元素，對其用量進行嚴格把控，微量元素過多或過少都會使肉羊的健康受到影響。在通遼市肉羊養殖過程中，絕大多數養殖戶仍然采用傳統的圈養方式，導致肉羊肉質并不鮮美。究其原因，發現長期對肉羊進行圈養，由于受到活動范圍的限制，肉羊無法獲得充足的運動量，導致其羊肉存在著膻味過重的問題，使其口感受到了影響。如果對肉羊采用散養方式，不僅肉羊可以獲取充足的營養，同時適當的運動也可以提高肉羊機體內消化吸收的能力。

1.2 防疫意識薄弱隨著消費者對肉羊需求量的不斷增加，通遼市肉羊養殖產業得到了穩定的發展，為了使肉羊養殖產業實現長遠發展，就必須對肉羊的疫病防治工作加以重視。通遼市肉羊養殖戶絕大多數為農民，普遍知識水平較低，不具備足夠正確的防疫意識，常常片面認為在日常飼養過程中，只需做好清潔以及消毒工作即可保證肉羊不會感染疫病。然而實際情況是，如果沒有及時開展有效的防疫工作，極容易錯過最佳的防疫時間，這樣不僅會導致治療難度增加，還會使養殖戶蒙受巨大的經濟損失，甚至可能引起疫病的大肆傳播。

1.3 飼養環境衛生不達標畜牧養殖產業要想實現良好發展，就必須保證飼養環境的干凈衛生，肉羊養殖產業也是如此。從當前實際情況來看，通遼市肉羊養殖仍以散養模式為主，這在很大程度上增加了養殖戶衛生清理工作開展的難度，由于沒有及時對肉羊糞便進行清理，導致其空氣質量大大降低。與此同時，一小部分采用圈養方式的養殖場并沒有做好消毒工作，管理人員僅僅對羊圈進行消毒，對進出羊圈的人員以及車輛缺乏有效的消毒處理，導致肉羊患病幾率明顯增加，這在很大程度上威脅著肉羊的安全。

2 改進措施

2.1 科學飼養在肉羊養殖過程中，為肉羊提供營養均衡的全價飼料可以促進肉羊健康生長，保證其肉質鮮美。肉羊飼料以及微量元素的用量并不是一成不變的，而是需要結合肉羊實際生長情況適度調整。肉羊長勢較差，就需要增加微量元素的比例；如果肉羊長勢良好，可適當減少微量元素的攝入量，以防出現營養過剩的問題。實際養殖過程中，盡可能采用散養模式，對肉羊的身體狀況以及生長情況進行定期檢查，一旦發現問題必須及時采取有效的解決措施，結合通遼市實際情況為肉羊探尋最為適宜的飼養模式。

2.2 加強疫病防治當前，在肉羊養殖過程中，疫病防治意識淡薄是迫切需要解決的問題。由于養殖戶對防疫工作缺乏正確的認識，導致防疫工作順利開展的難度較大。因而，為了使防疫工作的有效性得到保證，首先必須為養殖戶解讀防疫知識，幫助其建立一個正確的防疫理念；其次，對免疫接種工作加強重視，選擇合法渠道進行疫苗購買，使疫苗的質量得到保證，進而為肉羊的安全保駕護航；此外，密切監控肉羊的生長環境，監測其生長過程，一旦肉羊發生疫病必須立即對其進行隔離和治療，以防延誤最佳治療時間，對其他健康肉羊造成疫病感染。由于當前肉羊品種較多，不同品種肉羊患病后最佳的治療方式各不相同，因而需要分類開展疫病防治工作，使肉羊的產量得到保證。

2.3 加強衛生管理衛生管理是肉羊養殖過程中不可忽視的一項工作。必須對肉羊充分落實消毒工作，每天至少對羊圈進行一次消毒，進出羊圈的人員以及車輛也需要進行消毒，將一切可能導致肉羊患病的不安全因素隔絕，及時對羊圈做好通風工作，保證羊圈內空氣清新。如果肉羊采取的是散養模式，需要及時對肉羊排下的糞便進行清掃。散養模式并不是長期將肉羊在外放養，而是每天為肉羊提供適當的活動時間，使肉品的質量得到保證。在此過程中，必須合理控制肉羊的活動時間，以防因增加衛生清理工作而導致不必要的困擾。

通遼市肉羊養殖產業在發展過程中存在著一些不良因素，養殖戶必須對這些不良因素加強重視，在肉羊養殖過程中采取科學的飼養方法、加強疫病防治以及衛生管理，只有這樣，才能使肉羊的產量得以提升，進而使通遼市肉羊養殖產業實現良好發展。