現(xiàn)代化畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖生產模式探討

姚建軍 劉芳/貴州省銅仁市萬山區(qū)農業(yè)農村局 554200

劉翠華/貴州省銅仁市萬山區(qū)萬山鎮(zhèn)農業(yè)服務中心 554200

所謂的生態(tài)健康養(yǎng)殖模式簡單的說就是在當下可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略方針中，在大生態(tài)系統(tǒng)當中將畜禽養(yǎng)殖與農林牧業(yè)統(tǒng)一結合起來，因地制宜地實現(xiàn)整體發(fā)展的戰(zhàn)略目標，使用科學手段將動物的成長水平加以提高，將所生產的產品質量加以提升，并且將可能對生態(tài)環(huán)境造成破壞的動物廢棄物發(fā)揮其自身的價值與作用，進而降低生產地區(qū)環(huán)境的污染指數(shù)，推進動物與植物統(tǒng)一養(yǎng)殖的高效進程，進一步推進社會發(fā)展以及經(jīng)濟的進步。

1 現(xiàn)代化畜禽健康養(yǎng)殖簡述

現(xiàn)代化的畜禽生態(tài)養(yǎng)殖主要指在較為有限的養(yǎng)殖范圍內，使用科學合理，符合當?shù)貙嵡榈默F(xiàn)代化科學技術和原理，促進該范圍內的動物、植物以及微生物三者的共同生存模式，將當?shù)卣麄€養(yǎng)殖過程、最后的生產物、養(yǎng)殖環(huán)境等等相關的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)都進行現(xiàn)代化管理，進而展現(xiàn)養(yǎng)殖模式的環(huán)境友好型發(fā)展。

2 當下畜禽生態(tài)養(yǎng)殖模式狀況

目前我區(qū)的畜禽生態(tài)養(yǎng)殖模式主要由三種模式，第一種是種養(yǎng)相結合與畜禽糞污資源化利用的養(yǎng)殖方式，該種養(yǎng)殖方式主要將蔬（果）等種植與畜禽養(yǎng)殖有機的結合在一起，將畜禽產生的廢棄物代替化肥以加以使用，進而使得藥物催生的量降低，加大力度的減少了化學藥物所帶來的地質和空氣間的污染，降低了有害藥物在農作物上的殘留。第二種是循環(huán)養(yǎng)殖方式，該養(yǎng)殖方式的主要流程是可以使用飼料去喂養(yǎng)鴨，將鴨所產生的廢棄物用于豬的喂養(yǎng)中，之后將豬的廢棄物經(jīng)過發(fā)酵使其用于水產中的養(yǎng)料，而水產的淤泥又可以作為種植果樹的肥料，由此一來形成了立體式的養(yǎng)殖方式，并且將所有的污染物都進行了循環(huán)的利用。第三種方式是將沼氣作為樞紐的養(yǎng)殖方式，由于沼氣池是長期處于厭氧的環(huán)境下的，因此可以通過將微生物進行對應的分解，沼氣可以作為燃料進行使用，而沼液或者是沼渣可以用來養(yǎng)殖水產和蚯蚓、種植果樹等，將蚯蚓作為畜禽類的養(yǎng)殖原料，進而推進種植業(yè)與畜禽業(yè)養(yǎng)殖一體化的發(fā)展模式。

3 現(xiàn)代化畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖生產模式策略

3.1 先進、有效的生產方式將整體的飼養(yǎng)模式改變?yōu)榉忾]式，在養(yǎng)殖場內的工作人員、畜禽和所需物品的流向規(guī)劃為單一的方向進行，進而推進整個養(yǎng)殖場的進出一體化制度。在畜牧種植業(yè)上使用的飼養(yǎng)方式做到不完全的統(tǒng)一標準，比如雞與蛋可以使用籠子進行養(yǎng)殖；鴨與蛋可以使用地面養(yǎng)殖的方式；而豬可以使用自身繁殖自身養(yǎng)殖的方式等。并且在所有的養(yǎng)殖工序中，應該做到根據(jù)科學合理的養(yǎng)殖制度進行工作的展開，對于養(yǎng)殖過程中的設備設施的現(xiàn)代化標準要逐步加強，進而實現(xiàn)自動喂養(yǎng)功能、自動采蛋功能等等自動化的模式。同時應該對養(yǎng)殖場配備相關的畜牧獸醫(yī)工作人員，確保養(yǎng)殖場的正常生產和運行工作。

3.2 科學合理選擇養(yǎng)殖場的位置對于養(yǎng)殖場位置的選擇應該嚴格根據(jù)當?shù)貐^(qū)域規(guī)劃的目標進行選取，對于養(yǎng)殖場內畜禽的養(yǎng)殖備案必須做好記錄，養(yǎng)殖場的防疫條件應該符合國家規(guī)定的基本要求，養(yǎng)殖場位置的選擇不應該在國家規(guī)定的禁止養(yǎng)殖的范圍內。位置的選擇應該擁有較高的地勢環(huán)境，土地應該相對的平坦一些，遠離風向面朝陽光，避免選在居民飲用水的范圍內、住宅附近、人口密集等等地方。同時養(yǎng)殖場的布置應該進行科學合理的規(guī)劃，將內部的工作人員生活區(qū)域與生產區(qū)域有效的分離出來，并且養(yǎng)殖區(qū)內的圈舍根據(jù)養(yǎng)殖的范圍必須控制好合理的間距。對于廢棄污染物要進行集中的處理，不得將其與清潔區(qū)混淆。

總而言之，現(xiàn)代化的畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖生產模式是未來農林牧漁業(yè)所發(fā)展的方向，是主要的趨勢。因為這樣的一種現(xiàn)代化的模式不僅能夠保護生態(tài)環(huán)境，改善環(huán)境污染現(xiàn)象，還能使養(yǎng)殖場實現(xiàn)規(guī)模化的發(fā)展，為養(yǎng)殖場帶來可觀的經(jīng)濟效益。所以，對畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖生產模式的探究尤為重要，應該重視該模式的實現(xiàn)方法的研究，進而不斷的推進此類現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式的可持續(xù)發(fā)展。