宰相的家宴

他山石

宋人曾敏行《獨醒雜志》卷二講了這樣一件事：

王安石作宰相的時候，他兒媳的一個姓蕭的親戚的兒子到京城，前來拜望他。王安石便約那年輕人明天中午來家里吃飯。

第二天，姓蕭的年輕人穿著華麗的衣服高高興興地去了，心想宰相的家宴一定很豐盛。日色過午，年輕人腹中甚是饑餓，宴席還是沒有擺上來。他想走又不敢走，只得忍著。又過了好一陣，王安石才來招呼他入席。

就座之后，年輕人傻眼了，桌上果品菜碟一概俱無。他心里已然覺得奇怪，而更不可思議的事還在后頭：

酒三行，初供胡餅兩枚，次供彘臠數(shù)四，頃即供飯，傍置菜羹而已。蕭氏子頗驕縱，不復(fù)下箸，惟啖胡餅中間少許，留其四傍。公顧取自食之。

那個姓蕭的年輕人家庭條件優(yōu)越，從小為其父母嬌慣，頗為挑食，在整個赴宴的過程中，竟然沒有下過一次筷子。由于饑餓，他只吃了燒餅中央的少許部分，而把四周剩下。身為宰相的王安石什么也沒說，就替他采取光盤行動，把客人吃剩的燒餅?zāi)眠^來吃了。年輕人看見，慚愧得無地自容，便告辭離去。

也不必把那個姓蕭的年輕人和王安石作全面比較，僅從吃一頓午飯這件小事中，就足以看出二者修養(yǎng)的差異;而王安石的人品，也可就此見一二。