酸奶西多士

文/七寶媽

可能是最近天氣涼了，最近家里的酸奶和香蕉堆起來了，我們家七寶連最愛喝的酸奶也不喝了，為了盡快消耗掉冰箱里的“存貨”，我安排上了這一款酸奶西多士。

酸奶和香蕉做餡兒，雞蛋和吐司做皮，這樣的碰撞居然產生了意想不到的口感。酸酸甜甜，有酸奶的濃郁，有香蕉的香甜，再加上吐司和雞蛋，兼具口感與營養。

香蕉也可以換成其他水果，比如紅心火龍果、芒果、草莓，只要寶寶不過敏，都可以試試看。

菜 名： 酸奶西多士

月 齡：12 月齡＋

食 材： 吐司1 片、酸奶適量、香蕉1 根、雞蛋1 個

工 具： 平底鍋、碗、水果刀

吐司片去邊，切成4 小塊。

香蕉搗碎，放入酸奶，搗碎攪拌，將拌勻的酸奶香蕉泥在一塊吐司上抹勻，再蓋上另一塊吐司。

打一個雞蛋，攪散，將涂上酸奶的吐司塊放入雞蛋液中，讓每一面都沾上雞蛋液。

鍋中放入適量油，將沾好蛋液的吐司塊放入鍋中煎，小火煎到兩面金黃即可。

出鍋裝盤，開吃啦！