張新盟
摘要:隨著時代的發展,作為人們日常生活中重要的蔬菜之一,西紅柿喜溫,植株較大且屬于無限生長型,果皮相比而言較厚,與普通西紅柿相比較,設施大棚西紅柿有著自己獨特優勢,不僅色澤鮮美,含有很高的蛋白質,還擁有豐富的煙酸、胡蘿卜素和番茄紅素、磷和鐵、番茄堿,一定程度上有抗衰老和降低某些心血管疾病的功能和效果。在栽培方面,不管是田間管理,還是種植技術等,都和普通西紅柿的栽培有著一定的區別。
關鍵詞:大棚;西紅柿;綠色豐產;栽培技術
引言
由于西紅柿蘊含大量營養元素,所以在現代市場倍受歡迎。在大棚綠色豐產栽培技術的日益完善下,近幾年,西紅柿栽培開始廣泛應用這種技術,為了保證我國西紅柿良好的營養口味和飽滿的外觀,有效提高我國西紅柿主要營養物質的有效含量,在大棚栽培過程中,不僅要加強大棚的技術管理,還要不斷提高各種綜合性的管理措施,這樣才能促進我國大棚西紅柿栽培技術水平的全面提高。
1設施大棚西紅柿的綠色豐產栽培技術
1.1種子的選擇和處理
設施大棚西紅柿在栽培過程中,為了提升西紅柿的產量,確保西紅柿種植質量,應重視栽培中各個環節的工作,特別是在種子進行選擇與處理時,要合理把握。針對種子的選擇,要根據山東德州當地實際自然情況和土壤條件,選擇具有較高適應性、較強抗病性以及較大生產潛力的種子。一旦將種子選擇好之后,就需要對種子進行處理,才能開展種植工作。如果天氣情況比較好,就可以適當將種子曬三天左右,按照一定的比例將多菌靈進行稀釋,將種子置于其中,浸泡半個小時左右。將種子洗干凈之后,還應將其置于溫水中泡五小時左右撈出,利用清水將其清洗干凈。除此之外,還要對西紅柿種子進行催芽處理,處理主要辦法就是使用紗布將其包好,放在30℃的溫度之下對其進行催芽,并且每天要用溫水對其噴灑,噴灑頻率保持在兩次左右,當西紅柿出芽率超過了70%,就可以進行播種了。
1.2設施大棚西紅柿播種時間
準確選定設施大棚西紅柿播種時間非常重要。栽培種植人員應該依據當地土壤氣候等條件,合理科學選擇種子著床時間,做好苗床準備管理工作。八月中旬左右進行設施大棚西紅柿的播種,可以保證西紅柿在春節前后成熟,可更好提高銷售量。將發芽的種子移植在營養缽中,在上面蓋上適宜的土壤。將周圍壞境溫度大致控制在28℃,保持通風。當大棚中西紅柿幼苗植株上面有八張葉片的時候就可以準備移植處理了。
1.3移苗定植
西紅柿幼苗移栽過程中,需要考慮為其創造相似的生長環境,以提高幼苗的存活率。在西紅柿幼苗生長周期內,可以根據不同的生長狀態進行肥力補充,使其獲得相應的鋅、硼、鎂等微量元素。對于微量元素比例的添加,可以參照西紅柿幼苗生長所需元素規律進行調整。施肥的同時,一定要將肥添加到幼苗生長根部位置,并通過定期施肥的方式,使土壤中持續含有一定濃度的鋅、硼、鎂等微量元素,進而滿足西紅柿幼苗的基本生產需求。
2設施大棚西紅柿的綠色豐產栽培技術管理措施
2.1病蟲管理
對于任何農作物而言,在對病蟲害進行管理控制時,首要任務都是預防,因此,在設施大棚西紅柿綠色豐產栽培過程中,相關人員需要提前對其展開一系列的預防管理。但在預防過程中需要注意,嚴禁違法使用高酸低毒高堿和殘留性有害農藥。西紅柿主要病蟲害品種有早疫病、灰霉病、白粉虱以及小葉蚜蟲等。農業病葉防治主要措施是采取整地、通風、澆水等必要措施;專用物理病葉防治以采用人工手段清除所有病葉以及病蔓,集中處理銷毀所有病葉。如果病蟲害過于嚴重,可以適當選取毒性較低的化學農藥,例如:在處理早疫病時,防治西紅柿白粉虱時,可以采取25%的水分散粒劑噻蟲嗪,每畝7-10克噴霧,或用70%的粉吡蟲啉水分散粒劑,每畝4-6克噴霧。
2.2水肥管理
移栽的幼苗應進行合理灌溉,確定灌溉時間,注意整體灌溉量。在西紅柿的第一期坐果前應避免灌溉,主要目的是促使其順利扎根。同時在第一序果核桃大小前、第二序果蠶豆大小前以及第三序果開花時應避免灌溉,營造良好的生長環境。做好肥料的管理,鉀肥的追加周期最佳為10天,每畝10公斤,當西紅柿果實成熟時,應保證其肥力充足,加大追肥量。同時應合理的控制其水肥量,避免出現過量情況,根據植株的生長情況來控制,以保證果實質量。做好植株管理,避免側枝爭奪養分,定期進行修剪,同時保證每株的果實數量合理,避免出現過多情況,控制大棚的溫度,以達到最佳的種植環境。
2.3坐果期管理
西紅柿果實轉色有2種,一個是青轉白轉紅,另一個是直接青轉紅。在西紅柿轉色前,一定要嚴格控制氮肥用量,氮肥一旦多了很容易造成轉色不良。還有就是整株噴霧磷酸二氫鉀加上螯合鈣,注意一定要螯合鈣不是糖醇鈣,因為螯合鈣可以和磷酸二氫鉀混配。西紅柿的轉色還有一個重點就是打葉,打葉不宜過早、也不宜過遲。過早會影響底部果實的膨大,過遲易感染煤污病,轉色不良,最好是在這一穗果實已經膨大完成時打掉老葉。打葉后果實可以充分接受光照,且利于棚內的通風。
2.4調整植株
在對設施大棚西紅柿進行栽培時,主要選擇的辦法有兩種,一是單株,二是密植。經過一定時間之后,植株就會長得很高,在這種情況下,要想確保西紅柿正常生長,提高產量,就需要對其進行固定,通過固定支架和吊帶等形式,使得莖蔓與棚架相互支撐,從而為植株生長提供良好的空間。與此同時,因西紅柿在分株方面有著較強的能力,為了避免出現產量低,確保陽光充足,就需要及時對側枝進行去除,如果是枝葉茂盛的植株,要根據實際情況,將出現的黃葉以及病葉摘除,這樣在某種程度上可以降低設施設施大棚西紅柿出現的病害概率。
2.5設施大棚西紅柿光照管理
西紅柿是一種喜光植物。如果大棚中光照條件不好,從西紅柿生長到結果,則應該適當給予一定光照,防止西紅柿受寒。在設施大棚西紅柿種植過程中,西紅柿需要吸收充足的光照,接受養料的滋養。在實際應用過程中,應該在西紅柿需要充足光照的時間段內將大棚上方遮蓋物掀開,讓清晨的陽光直接照射西紅柿,促進西紅柿生長發育;在光照管理過程中,種植人員應該定期打掃,保持大棚膜的清潔。如果發現有臟污,就要及時擦干凈,保證大棚的透光性;如果西紅柿逐漸進入開花期,大棚管理人員應該時刻注意棚內光照強度,保證西紅柿花朵不會由于光照不夠充足、溫度下降而掉落,將溫度大致控制在白天20~30℃,夜晚15~20℃。
2.6溫度管理
設施大棚西紅柿在栽培過程中,要重視溫度管理的重要性,通常情況下,溫度變化會對其果實正常生長產生一定的負面作用,主要表現在光照不足,溫度過低或者過高會使得果實出現掉落等問題。同時,如果施肥用量或者施肥方式不符合正常要求,違背設施大棚西紅柿正常生長規律,也會使得西紅柿出現落果或者落花等現象。對西紅柿進行定植后,經過一段時間,就需要進行緩苗,在緩苗這個階段,通常是不需要通風的,要想加快緩苗的速度,在白天的時候,就應該將大棚內溫度加以提升,其主要控制范圍是在25℃~30℃之間。緩苗這一階段結束之后,就要把棚內的溫度進行降低,在夜間的時候,大概要控制在十五攝氏度。如果溫度不是很高或者溫度過于太低,就應該提前使用草苫將苗床進行覆蓋,開展保溫工作,這樣做的主要目的就是避免出現凍害,確保溫度處在適宜范圍內。
結語
為了根本滿足當地市場和城市居民對于西紅柿的需求,山東德州須在西紅柿栽培過程中積極采取大棚綠色豐產技術,而在栽培過程中還需要著重注意選種、整地、播種、移栽以及定植等環節,確保西紅柿在大棚之中正常生長。除此之外,在完成西紅柿栽培以后,便可將重點放在設施大棚西紅柿病蟲、水肥等方面的管理工作,以實現設施大棚西紅柿的豐產目標。
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