高立兵 刁 鵬
(甘肅有色冶金職業技術學院,金昌 737100)
湖羊作為一種優質的肉質羊品種適宜在溫差較大的西北地區養殖。 金昌憑借其優越的地理位置,已成為西北地區最大的湖羊養殖基地。 目前,金昌市養殖數量大,養殖還存在著一定的困難。為了改善養殖環境,自2012 年與西北農林科技大學開展校地合作以來, 金昌逐漸探索出了一套肉羊發展的新思路: 引進浙江蕭山地區湖羊, 并與杜羊、薩福克羊、陶賽特羊等品種進行雜交,培育出新品種。 該品種肉質好, 成熟快, 喂養方便。 至2019 年,金昌的湖羊養殖量已有8 萬只,每年出欄4 萬只, 已經成為西北地區最大的肉羊出產基地。
養殖湖羊要充分考慮湖羊的生活習性, 務必做到以下幾點:1.羊場最好建立在高處,這樣便于時刻保持干燥、清潔。 2.羊場要通風良好,可以采用柵欄式墻, 將其劃分為三十平方米的帶欄桿的單間。然后,在每個單獨的房間內設置單獨的飼料槽和水槽。 3.保證冬季采光,夏季遮陰。 金昌處于西北海拔偏高地區,冬季寒冷,夏季太陽照射時間長,所以這方面要充分考慮。4.水源穩定。湖羊每天的飼養需要大量的水, 水質會很大程度上影響羊的生長速度及羊肉品質。所以,保證水質良好也是必須的。5.交通便利。由于養殖數量大,運輸是一大問題,羊場應建在交通主干線附近,并且距居民區500 米以上,以免對居民生活產生影響。 6.建立消毒制度。 由于羊群數量大,易發生傳染病,所以必須提前預防,可以采用浸漬、清洗、紫外線、噴壺消毒等手段。
為了選取最好的飼養品種。 我們將選取四種湖羊一代作為樣本,即純種湖羊(湖羊×湖羊)杜湖(杜泊×湖羊)、薩湖(薩福克×湖羊)、陶湖(陶賽特×湖羊)進行交配,產下一代。
初生四種湖羊羔羊活體重如下:

表1 羔羊初生重

表2 羔羊2 月齡活體重

表3 羔羊4 月齡活體重
通過對初生、2 月齡、4 月齡4 種羔羊體重的對比我們發現,陶湖一代產生速度最快,是最適合的養殖羊種。
湖羊的草料喂養比較單一, 只需喂養青粗料即可。但是喂食時要注意,飼料最好投放在柵欄的外圍,羊伸出頭即可采食,又無法踩踏,這樣可以有效的避免食物的污染和浪費。
湖羊的草料要注意,不能摻入雜物,如釘子、石屑、鐵絲等,以免食入后出現心胃疾病。另外,草料要新鮮干凈、不能發霉。 草料平時不能堆放,如必須堆放也要盡可能保證通風, 以免草料發熱產生亞硝酸鹽,羊食后中毒。湖羊的草料投放一天最好分為4 次,白天3 次,夜間2 點一次,保證羊的食料充足。
湖羊的夏季飼養最好采用放牧的形式。 讓湖羊自由采食,冬季采用圈養。冬季喂養的草料要經過處理。如晾干、鍘短,最好經過堿化、氨化微貯處理。 以保證草料中含有充足的營養。
金昌地區每年的5-10 月份牧區有青草,11-4月份為冬季,青草少,或被大雪覆蓋,湖羊無法采食。一年中湖羊要食青草和甘草2 種草類,這時再注意過渡,不能馬上換食,以免湖羊的胃部不適,產生疾病。
夏季時,湖羊一天要喂食3 次水,水要保證衛生,摻入少量的食鹽,以防中暑。冬季時,每天可以喂食2 次水,最好是溫水,不能帶有冰渣。
采用離地柵欄單間養殖, 單獨設置飼料槽和水槽可以有效地分離羊只,避免近親交配,破壞血統的純正。分離羊只最好在小羊斷奶以后,斷奶前分離喂奶不變。
春季時要及時修剪羊毛,經常洗澡,消毒,防止湖羊發生皮膚疾病,另外要常修剪羊腳指甲,防止引發蹄病。
綜上所述,湖羊的養殖要從養殖前的準備、種羊的選擇,飼養管理、日常管理四個方面入手,才可以培育出成長速度快,肉質好的湖羊。
參考文獻(略)