北方水稻種植技術要點探討

王雪峰

摘 ? ?要：我國農業的生產規模與市場規模都十分龐大，水稻作為我國農業生產的重要作物之一，在農業市場的需求量較大，這也是我國越來越多農戶選擇種植水稻的原因。分析了北方水稻的實際種植狀況與種植過程中需要重視的技術要點，希望能促進水稻生產質量與產量的提升，推動我國農業市場進一步發展。

關鍵詞：北方;水稻種植;技術要點

文章編號：1005-2690（2021）23-0047-02 ? ? ? 中國圖書分類號：S511 ? ? ? 文獻標志碼：B

水稻在我國的種植范圍非常廣，是我國最基本的作物類型之一。北方自然光照較強，氣溫變化明顯，經常會突發降溫，所以一般種植一季水稻。水稻的產量會因水稻品種、播種方法等的不同，存在較為明顯的差別。因此，需要在種植的過程中選擇合適的水稻品種并使用科學的播種方法，從而達到優質高產的目的。

1 ? 北方水稻的實際種植情況

1.1 ? 種植過程中的問題

水稻在北方的種植過程中，受氣候條件限制，基本上一年只能種植一次且每年只能成熟一批。這導致北方水稻在產量上和南方水稻有明顯的差距。

第一，北方水稻的種植偏向個人化，水稻田的單片田地種植面積較小，在農業器械方面存在不足。第二，北方水稻的病蟲害防治工作存在不足。第三，個體農戶在水稻品種與肥料的選擇上不夠科學。第四，農戶在種植技術上存在一定的缺陷。第五，北方水稻的種植過程缺乏一個流程化的種植方案，導致種植的效率較低，影響了水稻的產量[1]。這些問題都是由于北方水稻種植以個體農戶為主，無論是在種植技術還是種植設備上都與流程化的種植存在較大差距。

1.2 ? 栽培過程中的問題

農戶在選擇水稻種植品種時，基本都會選擇當地部門所推薦的品種類型，所以北方農戶水稻的產量與質量并不會受品種類型的影響。在水稻的種植上，需要農戶對種植技術有更多的了解，學習專業的水稻種植方法，對水稻的育種、種植、施肥等步驟有全面的了解，讓水稻有較為穩定的生長環境，提高水稻的產量與質量。

北方部分發展較為迅速的農村，其種植技術與種植器械和南方水稻種植地區已經非常接近，北方水稻種植產業需要將這些技術與設備普及到所有的種植產地，讓北方的水稻種植發展取得整體進步。

2 ? 北方水稻種植技術要點

2.1 ? 合理選種

我國不同地區間的氣候情況有較大的差別，這也讓不同地區在水稻的選種上有所不同，需要根據當地的氣候與環境等條件選擇適合的種子類型，讓水稻可以健康、迅速生長，避免因為選種不當而影響水稻的產量。

我國南北方地區最明顯的差別就是溫濕度的差別，南方氣溫高且穩定，空氣潮濕，適合大多數作物的生長，北方氣溫較低且容易出現極端溫度，空氣干燥，在種子的選擇上受一定的限制。北方地區在選種的過程中，要選擇對溫度適應能力高且抗病能力強的品種，降低水稻在生長過程中死亡與遭受病蟲害的可能性，讓種子能夠更順利地生長[2]。

2.2 ? 種子的處理

在種植前，需要對水稻種子進行一定的處理，提高種子種植后的成活率。

第一，在購買種子后，需要將種子均勻地鋪在地面并定時翻面，讓種子內的水分能夠充分揮發。如果出現日曬較強的天氣，可以將種子收回或對其進行遮蓋處理，避免種子被烘烤的過于嚴重。第二，可以使用稀釋后的米酰胺乳油浸泡顆粒較大的水稻種子，具體的浸泡時間可以根據種子的大小與類型進行調整，一般控制在1～2 d。

2.3 ? 苗床的鋪設

在培育水稻前需要鋪設苗床。種植人員要將苗床的位置安置在陽光充足、風力較小的位置，周圍最好較為空曠，這樣能為植物的生長與后續的灌溉提供較好的環境基礎。苗床鋪設完成后，可以對苗床的周圍進行遮蓋，根據苗床的大小在苗床內建立通風口，以便于后續灌溉等操作。

2.4 ? 播種與育苗

將苗床溫度控制在8℃以上，在溫度與氣候較為穩定的情況下，可以進行播種與育苗工作[3]。在播種的過程中，需要結合苗床的大小與溫度條件控制好苗床內播種的密度與數量，在盡可能多種植的同時，保證每一棵水稻都能順利生長，實現提高水稻質量與產量的目的。在完成水稻種子的播種后，可以在苗床上進行1 cm以內的土壤覆蓋，確保種子健康生長。

2.5 ? 水稻的移栽

水稻在苗床上生長一段時間后，需要對其進行移栽處理，確保生長后的水稻有足夠的空間與養分。一般雜交水稻的移栽會在30 d左右進行，其他水稻的移栽會在40 d左右進行。北方一般在每年第二季度初對水稻進行移栽，會有較好的生長效果。在移栽后的雨季能讓水稻田的灌溉工作更加簡單，使水稻的生長更加順利。

2.6 ? 田地的管理

在對水稻進行移栽前，可以先對移植后的田地進行施肥，根據土體情況對地面施加合適的肥料，可讓土壤有更強的肥力。在水稻移栽后，也應對土壤持續施肥，一般施肥的時間會維持7 d左右，施肥的肥料以尿素肥料或碳銨肥料為主，以便水稻能更好地適應移栽后的土壤環境，使水稻的生長速度更快。如果土地的肥力較差或土地本身的土質較差，就需要在后續的種植過程中持續施肥，并在灌漿的過程中，將部分可以噴灑使用的肥料直接噴灑在水稻上，這樣能夠降低土壤肥力不足對水稻生長造成的影響[4]。在田地的管理工作中，需要去除田地里的雜草，采取人工割草與藥物噴灑的方式，避免雜草在土壤內吸收土地肥力，影響水稻生長。在灌溉方面，需要根據實際的降水條件把控灌溉量，避免出現水分不足或水分浪費的情況。

2.7 ? 病蟲害防治

2.7.1 ? 水稻病害

2.7.1.1 ? 稻瘟病

稻瘟病在水稻作物中屬于較為多發的病害類型，最初會在水稻的根莖位置，擴散后水稻的莖、葉等位置顏色出現變化。這一病害會對水稻的生長造成嚴重影響且治療難度較高，所以一般以防治為主。要選擇一些抗病害能力較強的水稻品種，在育苗的過程中對所有種子進行消毒處理，降低水稻自身帶病的可能性，降低稻瘟病發生的概率。

2.7.1.2 ? 紋枯病

紋枯病是為害性較大的一種水稻病害。在育穗的過程中，水稻可能因細菌感染等引發紋枯病，這種病會導致水稻存在較高的枯死概率。為防治紋枯病，需要在水稻種植前，選擇抗病能力強的水稻品種。在種植的過程中，讓稻田保持土壤濕潤但水深較低的狀態。如果有部分水稻存在紋枯病的可能，可以將井岡霉素稀釋后噴灑在田地內，這樣就能有效遏制紋枯病的產生與發展。噴灑過程中需要重點對水稻的線板部分進行噴灑，因為紋枯病在這一位置的發病概率相對較高。

2.7.2 ? 水稻蟲害

除去水稻在種植過程中遭受的病害外，大部分水稻田還會面對蟲害問題，如果對蟲害的處理不力，就會嚴重損害水稻的生長狀況。害蟲一般會分為本地蟲類與外源性害蟲，這兩類害蟲因為類型不同，所造成的為害面積與嚴重性也不同[5]。

蟲害會嚴重影響水稻的產量和農戶的經濟收益。對此，需要農戶與相關部門加大對水稻田病蟲害的管理力度。相關部門要通過開展講座等方式，告知農戶水稻田內可能出現的蟲害與蟲害的預防及應對手段。讓農戶提前開展防治工作，避免水稻蟲害的發生。

2.7.3 ? 防治方法

農戶需要積極學習病蟲害方面的相關知識，掌握一定的防治方法，具體如下。

2.7.3.1 ? 物理防治

物理防治是農戶通過人工與設備進行病蟲害的防治工作。這一防治方法能避免對土壤條件與自然環境造成危害。但不足是防治方法效率較低，人工成本與設備成本相對較高，在使用上有較大限制。

2.7.3.2 ? 化學防治

化學防治是農戶通過在水稻田噴灑農藥等化學藥品的方式防治與滅殺病蟲害。這一方法能夠以較低的成本迅速解決水稻田內的病蟲害問題，在使用效率上的優勢非常明顯。化學防治需要使用化學藥品，會對土壤與自然環境造成一定的損害，長期噴灑化學藥品會導致部分病蟲出現抗藥性，使化學藥物噴灑的效果降低。

2.7.3.3 ? 生物防治

生物防治是利用生物技術手段防治水稻田內的病蟲。這一技術是利用其他生物對病蟲的新陳代謝工作進行調整，減緩病蟲的繁衍速度，讓病蟲能夠長期保持少數狀態，避免對水稻田造成損害。這一防治方法在效率與效果上都較為優秀，不會對環境與土壤造成損害，是如今主流的病蟲防治發展方向。

3 ? 結束語

水稻產量與質量的提升與種植技術存在密切的關系，在北方的水稻種植過程中，受環境條件的限制，需要農戶通過提高種植技術、學習病蟲防治知識等方式，提升水稻的種植效果，讓水稻能夠順利生長，從而提高農戶收益。

參考文獻：

[1]孫孝梅.北方水稻種植技術要點[J].栽培技術，2020，4（3）：30.

[2]王張杰.北方水稻種植技術要點[J].農技服務，2018，34（2）：47.

[3]崔少龍.北方水稻種植技術要點[J].農技推廣，2019，9（18）：31.

[4]段麗紅.北方水稻種植技術要點[J].農業與技術，2018，4（2）：56-57.

[5]馮佰文.北方水稻種植技術要點[J].農業與技術，2016，36（10）：88.