設(shè)施栽培條件下不同椰糠栽培模式對(duì)番茄生長發(fā)育的影響

張芳紅 王 昊 馬文禮 陳永偉 卜建華 楊 波

（寧夏農(nóng)墾農(nóng)林牧技術(shù)推廣服務(wù)中心，寧夏銀川 750001）

近年來，土地退化、酸堿化、水源重金屬污染等問題日益嚴(yán)重，利用椰糠等農(nóng)林廢棄物作為基質(zhì)進(jìn)行設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的種植戶日益增多，加之椰糠種植能促進(jìn)植物根系生長，國內(nèi)外椰糠種植技術(shù)的研究及發(fā)展越來越受到重視。為充分發(fā)揮椰糠基質(zhì)獨(dú)特優(yōu)勢，將其栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行最大化推廣，本文通過測定兩種椰糠栽培模式下番茄物候期時(shí)間、果實(shí)生長發(fā)育情況及產(chǎn)量等，篩選出符合設(shè)施栽培條件下的椰糠無土栽培模式，以期為推廣椰糠無土栽培技術(shù)提供理論基礎(chǔ)[1-5]。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料試驗(yàn)于2019 年在寧夏農(nóng)墾平吉堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)日光溫室（溫室長82 m，寬7 m）內(nèi)進(jìn)行，選取“粉宴1號(hào)”為試材，2019 年2 月25 日開始定植。在日光溫室栽培條件下，設(shè)置3 種栽培模式：椰糠袋式（C1）、椰糠槽式（C2）、空白沙式（CK）（見表1）。每組處理選取5 行作為試驗(yàn)小區(qū)，行間距1.5 m，使用滴灌水肥一體化技術(shù)，生育期內(nèi)其他管理與植保措施保持一致。

表1 不同栽培模式情況

1.2 測定指標(biāo)在日光溫室內(nèi)對(duì)處理小區(qū)和對(duì)照組分別隨機(jī)選定9 株作物，于番茄生長期內(nèi)對(duì)標(biāo)記的番茄植株一周進(jìn)行一次數(shù)據(jù)記錄，重復(fù)3 次。測定指標(biāo)包括生育期、單株坐果數(shù)、單果重、折合每667 m2產(chǎn)量、可溶性糖含量、有機(jī)酸含量。

1.3 數(shù)據(jù)分析采用Excel 2016 及DPS 2012 軟件對(duì)所獲數(shù)據(jù)處理及其分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同椰糠栽培模式對(duì)番茄物候期的影響由表2 可以看出，椰糠栽培模式對(duì)番茄生育期有積極影響。通過對(duì)比發(fā)現(xiàn)，花期表現(xiàn)為C2 ＜C1 ＜CK，C2 較CK 提前2 d，轉(zhuǎn)色期表現(xiàn)為C2 ＜C1 ＜CK，C2 較C1 提前2 d，較CK 提前4 d，成熟期也表現(xiàn)出了相同的規(guī)律。說明椰糠栽培可以促進(jìn)番茄生長發(fā)育，實(shí)現(xiàn)提早上市。

表2 不同栽培模式對(duì)番茄物候期的影響

2.2 不同椰糠栽培模式對(duì)番茄果實(shí)發(fā)育的影響由表3 可以看出，在3 種處理下，果實(shí)品質(zhì)均不同，有機(jī)酸含量表現(xiàn)為C1＞C2＞CK，C1和C2無顯著差異，但是較CK表現(xiàn)出顯著差異；可溶性糖含量表現(xiàn)為C2 ＞CK ＞C1，且C2 顯著高于CK、C1，說明椰糠槽式更有利于果實(shí)積累糖分。影響番茄果實(shí)口感的因素有很多，最主要就是果實(shí)中可溶性糖、有機(jī)酸含量[6]。

由表3 可以看出，單株坐果數(shù)表現(xiàn)為C2 ＞C1 ＞CK，且C2 顯著高于CK、C1，單果重方面，C2 ＞CK ＞C1，但是兩兩間并無顯著差異，每667 m2產(chǎn)量方面表現(xiàn)為C2 ＞CK ＞C1，且C2 顯著高于CK、C1。說明椰糠槽式可以促進(jìn)番茄產(chǎn)量增加。

表3 不同栽培模式對(duì)番茄果實(shí)發(fā)育的影響

3 結(jié)論與討論

通過試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，椰糠栽培可以促進(jìn)番茄生長發(fā)育，縮短生育期，促進(jìn)番茄提前上市，增加經(jīng)濟(jì)效益，且椰糠槽式表現(xiàn)最好，能夠促進(jìn)番茄生長發(fā)育，提高果品品質(zhì)及產(chǎn)量，效益十分明顯。