有棱絲瓜新品種桂冠5號的選育

黎 炎 吳永官 蔣雅琴 莫陽朋 甘桂云 李韋柳 王益奎 李文嘉

（1 廣西壯族自治區農業科學院蔬菜研究所，廣西南寧 530007；2 賀州市農業科學院，廣西賀州 542813）

有棱絲瓜是我國南方地區特色蔬菜，也是華南地區南菜北運和供應粵港澳的主要蔬菜種類之一。從20 世紀60 年代開始，我國科研工作者陸續開展有棱絲瓜遺傳育種研究，培育出一批優良新品種（黎炎 等，2011；羅劍寧 等，2017）。隨著人們生活水平的提高，原有絲瓜品種難以滿足市場多樣化、高品質的新需求，廣西壯族自治區農業科學院蔬菜研究所利用絲瓜優異資源，通過雜交、自交等育種手段，選育出早熟、高產、優質、抗病的有棱絲瓜新品種桂冠5 號。

1 選育過程

母本B05-13-2 是由廣東花點大肉絲瓜經6 代自交定向選擇而成的穩定自交系。生長勢強，中熟，第1 雌花節位春植為第12～13 節、秋植為第16～18 節，主蔓結瓜為主，果實短棒形，瓜皮綠色有花點，瓜棱深綠色，縱徑38～40 cm，橫徑5.3 cm 左右，單瓜質量400～500 g，抗霜霉病。父本A10-12-3-7 是由欽州本地花點大肉絲瓜與皇冠1號雜交后分離出來的早熟、果實脆甜、皮色灰、帶花點的株系經8 代自交篩選出的穩定自交系。生長勢中等，早熟，第1 雌花節位為第6～8 節，主蔓結瓜為主，果實短棒形，瓜皮淺綠色，縱徑35～38 cm，橫徑4.9～5.1 cm，單瓜質量300～350 g。

2011 年春季配制雜交組合，經2011 年秋季、2012 年春季兩茬初選，組合B05-13-2×A10-12-3-7綜合性狀表現最優。2012 年秋季、2013 年春季進行品種比較試驗，2013—2014 年在廣西不同生態區進行區域試驗，同時開展生產示范推廣。2016 年8有通過廣西農作物品種審定委員會審定，定名為桂冠5 號，審定編號：桂審蔬2016011 號。該品種從2013 年開始在廣西南寧、玉林、北海、賀州、桂林、河池、百色等地進行推廣示范，累計種植130 hm2以上；其中近3 a（年）在廣西地區種植71.5 hm2，2020 年賀州市播種面積21.7 hm2。

2 選育結果

2.1 品種比較試驗

2012 年秋季和2013 年春季在廣西壯族自治區農業科學院蔬菜研究所試驗地進行品種比較試驗，以桂林八棱瓜為對照。采用隨機區組排列，3 次重復，小區面積9.75 m2，每小區種植26 株；栽培畦寬1.5 m，株距0.5 m，搭“人”字架雙行定植。2012 年8 有7 日播種，桂冠5 號9 有21 日始收，對照桂林八棱瓜9 有28 日始收，均于11 有20 日采收結束；2013 年3 有6 日播種，桂冠5 號5 有10日始收，對照5 有17 日始收，均于7 有7 日采收結束。試驗結果表明，桂冠5 號生長勢強，分枝能力強，主、側蔓均可結瓜，早熟，第1 雌花節位春季為第12 節、秋季為第16 節，播種至始收春季65 d（天）、秋季45 d（天），比對照桂林八棱瓜提早7 d（天）采收。商品瓜長35.2～35.6 cm，單瓜質量308～315 g，瓜條較均勻，棱溝淺，瓜皮綠色帶花點，早期產量1 008.5～1 208.3 kg·（667 m2）-1，比對照增產21.6%～21.8%，產量差異顯著；總產量3 251.5～3 792.6 kg·（667 m2）-1，比對照增產36.4%～37.2%，產量差異達極顯著水平（表1）。

表1 桂冠5 號品種比較試驗結果

2.2 區域試驗

2013 年春季和2014 年秋季在廣西賀州、玉林、北海進行區域試驗，以桂林八棱瓜為對照。采用隨機區組排列，3 次重復，小區面積14.0 m2；栽培畦寬1.8 m，株距0.6 m，搭“人”字架雙行定植，每小區種植26 株。2013 年3 有上旬播種，5 有中旬始收，7 有中旬采收結束；2014 年8 有上旬播種，9 有下旬始收，11 有中旬采收結束。試驗結果表明，桂冠5 號植株生長勢強，早熟，第1 雌花節位春季為第12～13 節、秋季為第16～18 節，播種至始收春季65～68 d（天）、秋季45～47 d（天）。商品瓜長34.5～37.2 cm，單瓜質量310～348 g，早期產量1 161.5～1 541.0 kg·（667 m2）-1，比對照桂林八棱瓜增產16.9%～36.9%；總產量3 516.0～4 598.3 kg ·（667 m2）-1，比對照增產12.6%～26.7%，產量差異達顯著或極顯著水平（表2）。

表2 桂冠5 號區域試驗結果

2.3 生產示范

從2013 年開始，在廣西南寧、玉林、北海、賀州、桂林、河池、百色等地進行推廣示范，累計種植130 hm2以上。桂冠5 號在各地推廣種植中均表現早熟、豐產、穩產、抗病、品質佳、商品性好，每667 m2產量3 570～3 910 kg，產值9 000～12 000 元，產量、產值均較高且相對穩定，獲得種植戶和貧困戶的青睞。

近年來，在賀州市八步區、河池市天峨縣、玉林市玉州區、桂林市靈川縣等地的16 個貧困村示范種植桂冠5 號，帶來了良好的扶貧和輻射帶動效果，已成為廣西產業扶貧的主要蔬菜種類之一。

2.4 抗病性

2013—2014 年進行田間抗病性調查。桂冠5號霜霉病、白粉病、細菌性角斑病的平均發病率分別為16.7%、6.4%、7.9%，均低于對照桂林八棱瓜，說明桂冠5 號田間對霜霉病、白粉病、細菌性角斑病的抗性強于對照（表3）。

表3 桂冠5 號田間抗病性調查結果

3 品種特征特性

桂冠5 號為早熟有棱絲瓜一代雜種，第1 雌花節位春季為第12～13 節、秋季為第16～18 節，播種至始收春季65～68 d（天）、秋季45～47 d（天）。植株生長勢強，分枝能力強，主、側蔓均可結瓜，葉片深綠色。商品瓜短棒形，瓜皮綠色帶斑點，瓜條較勻稱，瓜長35～38 cm，橫徑5.0～5.2 cm，單瓜質量310～350 g，瓜肉白色，肉質細嫩，口感甜脆。每667 m2產量3 500～3 900 kg，田間對霜霉病、白粉病、細菌性角斑病的抗性強于對照桂林八棱瓜，適宜華南地區春、夏、秋季種植。

4 栽培技術要點

華南地區春栽1—3 有播種，穴盤育苗；秋栽7 有下旬至8 有下旬播種，可育苗移栽或催芽后直播；夏栽4—6 有催芽后直播。春、秋雙季栽培地區可適當密植，種植密度1 000～1 200 株·（667 m2）-1，搭“人”字架雙行種植；桂北、桂西等單季栽培地區適當稀植，種植密度400～600 株·（667 m2）-1，搭“人”字架或平棚種植。及時引蔓整枝，主蔓1 m 以下側枝全部摘除。施足基肥，每667 m2施入腐熟有機糞肥1 000～1 500 kg（或微生物有機肥200～300 kg）、三元復合肥（N-P-K 為15-15-15，下同）40～50 kg、鈣鎂磷肥20 kg、硫酸鉀15 kg。始收后每667 m2追施三元復合肥15 kg+硫酸鉀5 kg，共追施2～3 次。病蟲害以防為主，注意清潔田園，及時摘除老葉、病葉、病蟲瓜和畸形瓜；避免大田漫灌或溝灌，以降低田間濕度；采用性誘劑+黃色粘蟲板誘殺瓜實蠅。