老井

代百勇

我的家鄉(xiāng)位于魯西南一個(gè)不起眼的村莊，過去在村西頭有一口老井，里面的水甘甜爽口，幾乎養(yǎng)育了一村人。

那時(shí)候，每天清晨，天剛蒙蒙亮，全村人都一大早起來，不約而同地用扁擔(dān)挑著兩個(gè)水桶來這里打水，以鐵桶居多，也有少數(shù)的木桶，我們這里稱作梢。因?yàn)槿吮容^多，大家也不著急，排隊(duì)等候。你一言我一語(yǔ)地談?wù)撝彝ガ嵤潞偷乩锸粘伞?/p>

輪到該誰打水了，那人就走到井沿，彎下腰，俯下身去，雙手拉著一根繩子系著的水桶，慢慢放進(jìn)去，等快到水面的時(shí)候，左右搖擺幾下水桶，突然來一次大幅度的擺桶，讓桶口朝下浸入水中，井水就會(huì)很快灌滿，再慢慢吃力地提上來，倒入另一個(gè)桶中，然后再用同樣的方法把這個(gè)桶也打滿。最后拿起扁擔(dān)，挑在肩上就可以高興地回家了。那時(shí)候，幾乎每家都有一個(gè)盛水的大甕，需要來回折返七八趟才能把甕倒?jié)M。

你別看打水的過程很簡(jiǎn)單，其實(shí)，這里面也是有很多技巧的。很多年輕的后生就是因?yàn)椴坏靡I(lǐng)而導(dǎo)致打水失敗，往往都是無論怎么搖擺，水桶就是不往下沉，在水面上漂浮著，灌不進(jìn)水。這時(shí)候周圍的人都會(huì)及時(shí)幫忙替他打水，一邊示范，一邊講解要領(lǐng)。

那時(shí)候，我們小孩子也經(jīng)常跟著大人一起出來打水，有的是來看熱鬧，有的也想學(xué)著打水，更多的是為了體驗(yàn)一種幸福的感覺，那就是兩個(gè)孩子一前一后坐在大人肩挑的桶里，隨著扁擔(dān)上下顛簸起伏，那感覺就像新娘子做轎一樣。有的還會(huì)情不自禁地唱起兒歌，真是快樂至極！

大人是絕對(duì)不讓我們小孩子單獨(dú)來這里的，因?yàn)樗麄兣律杂胁簧鞯暨M(jìn)井里，就有可能被淹死。村里的另外一口井就是因?yàn)橛腥搜退蓝环獾袅恕５牵袝r(shí)候我們也會(huì)背著大人，偷偷地跑出來，拿出一個(gè)罐頭瓶，來到井邊，學(xué)著大人的樣子打水。把水提出來，再放進(jìn)一顆糖精，那味道絕對(duì)是甜美無比。

后來，聽說村里有個(gè)媳婦因?yàn)槌粤穗u蛋又喝了糖精水，中毒而死掉了。

我從醫(yī)后，也曾想就此事探個(gè)究竟，查閱了很多相關(guān)資料，有的說雞蛋與糖精在一起食用，在體內(nèi)會(huì)引起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一種賴氨酸的物質(zhì)而中毒，不可同用；也有的這純屬謠言，不可相信。真的是莫衷于是，不知道該怎么辦才好，不過我認(rèn)為，二者還是最好不要同食為好。

那時(shí)候，我們還沒有分家和爺爺奶奶、伯父伯母在一起生活，一大家子有十幾口人。生活最美妙的莫過于吃冰鎮(zhèn)西瓜了。

每年夏天，爺爺都會(huì)在菜地里種上一片西瓜，中午的時(shí)候摘幾個(gè)帶到家來，母親用水把它洗干凈，再放到盛有剛從老井里新打來的水桶里浸泡一會(huì)兒，撈出、切開，分成大小均勻的若干快，每人一塊，含在嘴里，那味道甘甜爽口，奇美無比，勝過人間任何佳肴。

時(shí)光荏苒，歲月變遷。后來，村里人各家都打起了壓井，進(jìn)入新世紀(jì)，村里又通了自來水，那口老井早已被掩埋了，上面修起了柏油路，現(xiàn)在村里有很多人甚至都已記不清它的準(zhǔn)確位置了。但它給我們留下了太多的記憶，還時(shí)不時(shí)被村里人提起。

——選自中國(guó)西部散文網(wǎng)