第一次炒菜

范宇軒

爺爺奶奶去旅游了，家里只剩下“飯來張口”的我和媽媽。這下，該我和媽媽“大顯身手”了。不就是炒菜嘛，如此簡單。

媽媽交給我一項極其重要的工作——刨胡蘿卜絲。我左手按住刨絲板，右手緊緊握住一根胡蘿卜，開始“刷刷刷”地刨起絲來。可是，不一會兒，我就皺起眉頭了：胡蘿卜太難刨了。我使出九牛二虎之力，好不容易刨完一根胡蘿卜。此時此刻，我的手指發麻，手腕酸痛無力。我一屁股坐在沙發上，眼看還有一根胡蘿卜還紋絲不動地躺在案板上，我已經無心作戰了。

媽媽見狀，鼓勵我說：“快點，就剩一根了。”我只有硬著頭皮繼續刨啊刨，終于完成了媽媽交代的“重任”。

好不容易準備好所有的材料，媽媽說為了更好地鍛煉我獨立生活的能力，接下來的炒菜就托付給我了。迫于無奈，我只好答應了。我先往鍋里放油，隨著一陣陣熱浪朝我沖來，我的手也在不停地抖動。接著我又放了鹽，突然，鍋里的油不安分起來，它們發出鞭炮似的炸裂聲，又如蛟龍一般沖出“大海”。我已經像只見了天敵的兔子，迅速逃出了廚房，邊跑邊喊：“哇！油炸啦！”

等我驚魂未定地把頭探進廚房里時，媽媽已經麻利地將胡蘿卜、節瓜等食材倒進鍋里。然后，媽媽將鍋鏟遞了給我，示意讓我翻炒。我拿著鍋鏟在熱氣中上下翻飛，有“群魔亂舞”之勁。而在我的揮舞之下，各種食材都轉起了圈。

在我的努力之下，一盤炒菜終于做好了。此刻我不禁感受到了爺爺奶奶做菜的辛苦，以后更要珍惜眼前的飯菜——不光是因為糧食的珍貴，還有家人的用心良苦。

點評：

有些事，看起來很簡單，做起來卻很難。對于小作者來說，炒菜就是一次極大的挑戰。細致的描寫，生動的畫面，真是讓人忍俊不禁。“飯來張口”，“大顯身手”，“群魔亂舞”，像這樣多一點有趣的語言，也就多了一份生活的樂趣。

（指導老師：趙卷卷）