好吃的炸串兒

河北省臨西縣第一小學五（2）班 崔祺源

“滋滋滋……”，一陣陣熱油爆裂的聲音通過門縫鉆進我的耳朵里，一聽到這樣的聲音，我就張大鼻孔，讓炸串的香味兒更多地進入我的鼻子里。此時此刻，爸爸正在廚房忙得不亦樂乎——

我把筆一扔，用腳把椅子猛地往后一踢，推開門，急忙向廚房跑去，我輕輕地推開門，把頭一伸，看了一眼：爸爸彎著腰，眼睛盯著炸串兒，時不時地用筷子挑起一根，看看有沒有熟，口中還不停地喃喃自語。一旁的我用舌頭舔了舔嘴唇，咽了咽口水，把頭伸了過去。

我再次伸頭看時，爸爸用網勺把炸串兒撈上來，抖了抖，放在盤子里。“炸串兒終于好了，我都快餓死了！”我大聲說。“是嗎？那你快吃吧！”爸爸把炸串兒放在桌子上。我兩手各拿起一串兒舉在嘴邊吹了吹，用上下門牙輕輕地咬下一塊，慢慢地嚼著，然后往下一咽，食物從食道中滑下的那一瞬間，辣椒的辛辣仿佛一條頑皮的小火龍飛進肚子里，真是爽爆了！

羊肉的肉質特別嫩，吃一口，讓人口齒留香，回味無窮。雞排肉白白嫩嫩的，咬一口都能爆出汁來。雞排中間的芝士奶味很濃，清甜清甜的，裹上面包糠的外皮酥酥脆脆，越嚼越香，再蘸上紅紅的番茄醬和乳白色的沙拉醬，簡直美味至極……

爸爸做的炸串兒真好吃！爸爸答應我下一個星期還能再吃一次。哈哈，期待下個星期早點兒到來！