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當(dāng)前生豬供應(yīng)總體逐步恢復(fù) 下階段豬價大幅上漲可能性較小

12月15日，從國務(wù)院新聞辦舉行的11月國民經(jīng)濟運行情況新聞發(fā)布會了解到，從目前來看，11月居民消費價格同比漲幅有所擴大，11月居民消費價格同比上漲2.3%，漲幅較11月擴大0.8個百分點。

受2020年同期基數(shù)較低的影響，2020年11月CPI同比下降0.5%，而2020年10月同比上漲0.5%，從上漲0.5%轉(zhuǎn)為下降0.5%，導(dǎo)致對當(dāng)期CPI的影響比較明顯。

前期下跌幅度較大的豬肉價格同比降幅在收窄，出現(xiàn)恢復(fù)性上漲，這些對當(dāng)期CPI的漲幅都有一定的影響。目前生豬生產(chǎn)和供應(yīng)、產(chǎn)能恢復(fù)已經(jīng)達(dá)到了正常水平。冬季一般是豬肉消費比較旺盛的季節(jié)，受元旦和春節(jié)假日因素的拉動，豬肉價格可能還會有所改善。但是總體來看，生豬供應(yīng)總體上逐步恢復(fù)，下階段豬肉價格大幅上漲的可能性不大。

預(yù)計雞蛋價格繼續(xù)偏弱走勢為主

近日，全國迎來了大范圍的強降溫天氣，低溫刺激肉蛋類畜禽產(chǎn)品需求增長，但2021年豬肉價格大跌，新冠肺炎疫情導(dǎo)致的大經(jīng)濟環(huán)境下行以及部分區(qū)域封鎖的影響持續(xù)，2021年畜禽產(chǎn)品需求不及正常年份，臨近春節(jié)畜禽產(chǎn)品依舊呈現(xiàn)旺季不旺的狀態(tài)。

在飼料價格持續(xù)攀升以及蛋雞產(chǎn)蛋率下降的情況下，近期養(yǎng)殖戶老雞淘汰速度加快，經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄持續(xù)減少，市場雞蛋供應(yīng)也呈持續(xù)下降態(tài)勢，但雞蛋價格反而連跌8周。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截至2021年第52周雞蛋出場批發(fā)周度均價為9.2元/千克。

消費增長不足，各環(huán)節(jié)都存在一定的庫存積壓，不足以支撐雞蛋價格繼續(xù)高位上漲。另外，豬肉價格回歸理性區(qū)間以后，肉禽及雞蛋等替代作用也大打折扣，豬肉價格對雞蛋的支撐作用也明顯減弱。各方因素影響下，雞蛋價格持續(xù)走跌。預(yù)計2021年12月底至2022年1月初，受元旦適度備貨影響，商超和電商新增采購需求將適度增長，但增幅有限，商品雞蛋供應(yīng)總體依舊充足，預(yù)計2021年12月末至2022年1月初雞蛋價格總體繼續(xù)偏弱走勢為主，局部雞蛋地區(qū)價格有適度回漲，春節(jié)前整體大幅上漲的幾率也極低。