冬棗主要病蟲害發生規律研究及化學防控體系建立

張國福，張路生，劉京濤，吳亞玉，金巖，黃延昌，張耀中*

(1.山東省農藥檢定所，山東 濟南 250100；2.濱州市農業技術推廣中心，山東 濱州 256600；3.山東濱農科技有限公司，山東 濱州 256600)

山東省濱州市沾化區是沾化冬棗(Ziziphusjujubacv.Dongzao)的發源地，有百余年的栽培歷史，冬棗富含多種維生素和微量元素，有很高的營養價值和保健效果，是當地農民增收的重要產業[1]。近年來冬棗種植面積不斷擴大，山東、河北、山西等地均有種植，全國種植面積在13萬hm2左右。冬棗的生育期長，生長過程中受到多種病蟲的侵染危害，初步調查顯示，冬棗病蟲害的種類有病害27種，蟲害46種，草害37種[2]，對冬棗的產量和品質造成了嚴重影響。

冬棗病蟲害種類多，為害重，群眾防治過多依賴經驗開展防治。2015年以前在冬棗病蟲害防治中存有病蟲害發生規律不清，無國家登記農藥可用，無化學防控體系等問題，導致冬棗上農藥亂用問題嚴重、過度用藥現象突出、農藥殘留風險高等現象，冬棗質量安全存在極大的隱患。2017～2021年通過開展冬棗主要病蟲害的田間發生消長規律調查與聯合登記工作，在取得冬棗上登記農藥基礎上，開展了化學防控體系研究，以期達到有效控制冬棗病蟲害危害，減少用藥量，提升冬棗產量和品質的效果。

1 冬棗主要病蟲害田間發生消長規律研究

1.1 調查方式 采取定點調查和大田系統普查相結合的方法對冬棗年生長發育周期病蟲害發生發展情況進行了充分調查研究。定點調查主要在冬棗主產區沾化縣下洼鎮、古城鎮、黃升鄉三個冬棗產區開展。每年從冬棗萌動期開始設點至當年冬棗采收后結束，每周系統調查一次，記載病蟲種類，對新發現種類進行取樣鑒定，并制作實物標本或拍攝圖像備查。大田系統普查是在定點調查結果的基礎上確定主要調查對象，在冬棗病蟲害盛發期開展調查，每次普查樣地>60塊，每個樣地2 000m2左右，調查范圍為山東省、河北省、陜西省、山西省等地主要冬棗種植區。冬棗生長期一般每年普查3～5次。綜合調查結果，綠盲蝽等3種蟲害和炭疽病等4種病害是冬棗普遍發生，常年中重發生的病蟲害(圖1)(表1)，對冬棗品質產量造成直接影響，不防治將產生重大損失。

圖1 沾化區冬棗主要病蟲害常年發生面積(萬667m2)

表1 冬棗園主要病蟲害危害程度

1.2 主要病蟲害發生消長規律 綠盲蝽(ApolyguslucorumMeyer-Dür)發生規律：1年能發生5代，3～4月份越冬卵開始孵化，第一代發生盛期在5月上旬，第二代發生盛期在6月中旬，這兩代棗園蟲口數量最多對冬棗危害最重。從第二代后世代重疊現象嚴重，第三、四、五代發生盛期分別為7月中旬、8月中旬、9月中旬。7月中旬后棗園蟲口數量顯著減少。9月份綠盲蝽回遷棗園，蟲口數量顯著增多，刺吸裂果和爛果汁液并尋找場所產卵，9月下旬后蟲口漸少，10月下旬初仍能見到活體。

紅蜘蛛發生規律：種類包括朱砂葉螨(TetranychuscinnabarinusBoisduval)、截形葉螨(TetranychustruncatusEhara)和二斑葉螨(TetranychusurticaeKoch)，年發生10～20代，截形葉螨一般在早春氣溫>10℃開始發生為害，3月下旬～5月上中旬遷入棗樹上為害，先是點片發生，后向周圍擴散，蟲量上升緩慢，6月份后數量開始明顯上升，并形成為害小高峰，7～8月蟲量上升明顯加快，為一年中的為害高峰期，9月份后蟲量逐漸下降。氣溫29～31℃，相對濕度35%～55%適其繁殖，一般7～8月蟲口數量最高，相對濕度>70%繁殖受抑，大風暴雨后蟲量會出現急劇下降。

棗尺蠖(Paleacritavernata)發生規律：尺蠖1年1代，3月中下旬～4月下旬開始陸續羽化出土，4月中旬卵孵化成幼蟲危害，以5月上中旬以后蟲量增加，為害加重，田間觀察幼蟲5月中旬～6月上旬為為害高峰期，6月中下旬以后，隨著氣溫升高，老熟幼蟲入土化蛹，當年不再發生為害。

銹病(Phakopsoraziziphi～vulgaris(P.Henn) Diet)、炭疽病(ColletotrichumgloeosporioidesPenz)、葉斑病(Alternariatenuissima(Fr.) Wiltshire)、褐斑病(DothiorellagregariaSacc.)發生規律：冬棗葉斑病和炭疽病在6月上旬開始侵染發生，冬棗葉斑病在田間有多次侵染高峰期，7月中旬和8月中旬出現2次發病高峰期，9月上旬以后為害不斷減輕，炭疽病在7月中旬～8月下旬在田間出現為害高峰，冬棗銹病和炭疽病一般在7月中旬開始發病顯癥，銹病發生重的年份在8月中下旬達高峰期，造成大量的葉片脫落，后期隨著病情發展果實也開始脫落，炭疽病和褐斑病在8～9月持續發生為害，以8月中下旬的為害最重。

結合冬棗全年生長期不同階段特點與7種主要病蟲害發生規律(圖2)，冬棗萌動期至幼果期是防治蟲害危害的關鍵時期，從開花坐果期開始至果實膨大期，是防治銹病、炭疽病等病害的關鍵時期，應分別建立有所側重防治策略，實現針對強、統籌兼顧的防治效果。

圖2 冬棗主要病蟲害發生演替規律

2 冬棗化學防控體系的建立

2.1 冬棗登記藥劑篩選 通過開展室內活性試驗、安全性試驗、田間藥效試驗以及殘留試驗，依據有效性、安全性、持效性、兼防性、降解性等5個因素綜合評價，篩選出12個農藥產品并獲得國家農藥登記(表2)。各個藥劑在防控體系內作用明確，優勢互補，統防兼顧，能夠有效覆蓋冬棗全生長期主要病蟲害。其中，40%苯醚甲環唑。咪鮮胺水乳劑、50%苯醚甲環唑。丙環唑微乳劑、30%阿維菌素。螺螨酯懸浮劑、40%苯醚甲環唑。嘧菌酯懸浮劑4個混配制劑，起到增加防治效果、降低使用劑量及施藥次數、減少抗藥性的作用。

表2 冬棗上登記農藥綜合評價指標

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2.2 冬棗化學防控體系建立 在明確冬棗主要病蟲害種類、發生規律以及開展大量調查研究的基礎上，依據冬棗各個生育期病蟲害的主要危害情況及冬棗各個生育期特點，采取階段治理策略，將病蟲害防治分為6個階段，明確主次防治對象，確定農藥使用品種及用量。秉持“主次分明，統籌兼顧”防治策略，各階段以主攻對象為主，預防兼治次要病蟲，減少用藥次數，集成了冬棗化學防控體系(表3)，防控體系明確規定了每個階段的防控任務、主要防控目標、同期可以兼治次要病蟲害以及可以選用的化學藥劑，精準防控冬棗病蟲害為害。

表3 冬棗化學防控體系的建立

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3 冬棗化學防控體系應用效果

為檢驗所集成冬棗化學防控體系推廣應用效果，研究人員在冬棗主產區山東、山西、陜西等地建立示范基地。示范基地嚴格按照冬棗化學防控體系進行冬棗病蟲害防控作業，使用已登記的化學農藥，嚴格遵照標簽標注的使用方法和劑量、使用技術要求和注意事項、安全間隔期施藥，結果顯示，本技術可使農藥使用量及防治成本降低30%左右，總體收益提高10%左右，質量安全水平顯著提高，經濟、社會和生態效益顯著，為冬棗產業持續增長提供了強力支撐。