遠去的吆喝聲

賴小欣

我在流年外，青春濕了鞋襪;我在流年里，少年荒蕪墨發

小時候，在我家的周圍，總是能聽到絡繹不絕的各種生意人和手藝人的吆喝聲。

那時，我最喜歡聽的是賣涼面的吆喝聲。做這種生意的多為女性，“涼面、酸辣粉兒、豆腐腦兒——”那特有的叫賣聲，時而委婉，時而鏗鏘;時而高昂，時而低沉，每個字兒發音都清清楚楚，對我有著一股巨大的誘惑力。

有一天，一陣吆喝聲吸引了我，我找了半天，才發現一位騎三輪車的婦女，她身后的三輪車上是一大堆琳瑯滿目的調料瓶，人一晃就不見了。我這下急了，于是打開抽屜隨手抓起一把零錢就往門外躥，三步并作兩步沖到小街上。還好，賣涼面的女人還在，正被人群圍著。我跑過去，眼前仿佛已經出現了一碗碗紅彤彤的涼面，一時間口水泛濫。只見她利索地操起各種佐料拌著涼面：紅的辣椒、綠的蔥花、白的豆芽……她粗糙的手上爬滿紋路，臉微笑著。

終于輪到我了，她熟練地操起各種佐料，放點蔥花，加點醬油，和點辣椒……我的目光始終沒有從她手上移開，被她的靈活迅速迷倒。在我發呆的時候，她已經將調拌好的涼面端到我面前。我使勁嗅著這香噴噴的涼面，將幾張皺巴巴的零票遞給她。她接了錢也不數，就裝進了肩上挎著的灰色包里。我夾起一筷子涼面使勁往嘴里塞，嘴巴一下子被填得滿滿的，那股濃郁的香氣似乎從我的喉嚨一下子彌漫到全身。

還有一種特殊的吆喝聲讓我記憶猶新。那是一位賣麻糖的老人，他并不吆喝，而總是敲著一面小小的銅鑼：“叮叮當，叮叮當……”一聽到這聲音，我就想到那甜甜的麻糖。一般，老人會到秋天才出來做生意，一個灰撲撲的背簍背在肩上，腳下踩一雙草鞋，走起路來發出“啪吱啪吱”的聲音。他手上拿著一面茶杯蓋大小的銅鑼，“叮叮當，叮叮當”很有節奏地敲著，常常惹得眾人回頭。然后，總有人叫住老人，老人找一個地方將背簍放下，用粗糙的大手掀開蓋在麻糖上的白布，一大塊白花花的麻糖就呈現在人們面前了。老人用一張鐵制切刀按在麻糖上，用一根鐵棒“叮叮當”敲上兩下，一塊長形的麻糖便被切下來了。老人隨手從背簍邊扯下一只皺巴巴的塑料袋包著麻糖，裝好遞給買糖人。那人打開看上一下，然后折上一塊放在嘴里咀嚼著，滿心歡喜地走了。

可惜的是，那時的我身上總是“一文不名”，所以只能看在眼里急在心里。而那“叮叮當，叮叮當”的聲音一直誘惑著我。賣麻糖的老人后來再也沒出現過，現在想起來我都感到惋惜。所以，以后每次聽到外面有“叮叮當，叮叮當”的金屬敲擊聲，我就會從窗戶伸出頭四處探尋，而結果都令我失望。

在我的家鄉能聽到很多吆喝聲，比如收廢品的：“收廢品嘍——收冰箱、彩電、洗衣機、電風扇……”前面一句聲音要拖得很長，后面幾句節奏加快，聲音響亮。那收廢品的人經常背著一個背簍，背簍里裝有一桿秤和幾只編織袋，有時身后也會拖著一架板車。當有人要賣廢品時，他就會不慌不忙地迎上去。交易過后，吆喝聲又會在寧靜的巷子里響起，傳出很遠。過去，還常常能聽到外頭喊：“磨刀嘞——磨剪刀、菜刀……”聲音更洪亮清脆。這種游走狀態的生意人現在已經很少看到了。

現在，每次走過步行街就會發現，一些商店門口總是樂聲喧鬧，以其吸引顧客。但我還是懷念那些已經漸漸消逝的淳樸、自然、余味悠長的吆喝聲。一想起來，那吆喝聲就仿佛縈繞在我耳邊。

江蘇省鹽城市景山中學王淦生點評：

這是一篇帶有濃烈的懷舊意味的散文。作者以細膩的情感、細心的觀察、細致的描寫，將一組童年時代在家鄉聽到的吆喝聲表現得惟妙惟肖、活靈活現。文章內容安排詳略有致，詳細描寫了賣涼面的叫賣聲、賣麻糖的銅鑼聲，簡要勾勒了收廢品人和磨刀人的吆喝聲，不僅寫出了這些吆喝聲的特點，而且寫出了自己對這些吆喝聲、對那些生意人、對他們所賣食物的無限向往，表現了作者對那些隨著時代發展漸漸消逝的事物的深切眷戀。

（責任編輯/劉大偉 張金余）