金曉云,陳偉國,張崢華,孫海燕,戎鳳鳴,戴建忠,濮利罡,楊一平
(1.浙江凱德嘉瑞國際貿易有限公司,浙江 杭州 310004;2.海寧市經濟作物技術服務站,浙江 海寧 314400;3.浙江雅云生態農業有限公司,浙江 海寧 314407)
我國是世界蠶絲業發源地,桑樹種質資源豐富,栽培歷史悠久,形成了各具地方特色的桑樹栽培技術體系。20世紀中期,江浙蠶區專業桑園大多種植嫁接桑品種,種植密度200株/667 m2~300株/667 m2;20世紀60年代,浙江省海寧縣云龍大隊推廣“四增”高產桑園經驗,種植密度提高到400株/667 m2~500株/667 m2;1981年,浙江省推廣700株/667 m2~1000株/667 m2的種植模式。樹形也隨著密植化而從中高干逐漸變成中干偏低養成,一般經過3年養成后,桑拳離地高50 cm~70 cm。20世紀90年代以后,繭絲綢行情波動幅度增大,導致許多蠶農陷入“種桑—挖桑—種桑”的困境,應用雜交桑品種高密度栽培,當年種桑、當年養蠶的新技術應運而生。由于種植密度遠遠高于常規的嫁接桑,桑樹枝條細長而多,猶如栽培牧草那樣栽木本桑,從而形成了草本化栽培的概念。
雜交桑具有繁育速度快、育苗成本低、耐剪伐、發條數多等優勢,適合高密度種植,實現全年多次條桑收獲,減輕了采桑勞動強度,配套機械化收割更能極大地提高作業效率,特別是為規模化生產基地提供了省力化采桑養蠶的配套技術。經過20多年的持續研究,形成了雜交桑品種選育、栽培管理和收獲養蠶等一系列技術成果。近10多年來,對桑葉營養價值和畜禽飼料用途受到深度重視,桑葉質優,產量高,是目前木本葉用植物中產量最高的樹種之一,利用桑葉及其嫩枝作動物飼料具有多方面優勢。2013年提出“桑產業”發展戰略的最重要內容之一,就是桑的畜禽飼用開發,認為飼料桑發展具有巨大的市場潛力和區域發展空間。廣西根據栽培模式特點提出牧用桑的新概念,與其他地區將作為飼料用途的桑樹稱為飼料桑,雖在稱謂上不同,但實質是一樣的。
無論是養蠶用桑園,還是畜禽飼料用途的桑園;無論是常規密度種植的嫁接桑,還是高密度草本化種植的雜交桑,收獲對象主要是桑葉(飼料桑還包括嫩枝)。為方便操作管理,各類桑園均須養成固定的樹型,在桑樹生長季節安排多次采葉剪伐,每次剪伐后桑園地表裸露,各種雜草在陽光雨露滋潤下瘋狂生長,不僅與桑樹爭奪養分、水分,而且由于草本植物生長速度快,如果不及時除草,對無干密植桑形成遮蔽效應,桑樹因缺肥、缺光合作用,造成枝葉生長衰弱。因此,桑園除草是一項十分重要的技術措施。對于大規模的草本化雜交桑基地,采用傳統的人工除草方法已不現實,使用安全、高效的除草劑是必然選擇。雜交桑草本化栽培由于高密度種植、低矮樹型養成,不能施用普通桑園的草甘膦、草銨膦等滅生性莖葉處理除草劑,否則一旦藥液噴灑到桑葉或嫩綠枝條,很容易產生桑樹藥害,嚴重的甚至造成桑樹死亡。為此,作者針對雜交桑草本化栽培桑園的特點,比較了幾種選擇性除草的田間防效,為生產實踐提供參考。
1.1.1 供試除草劑
50%丁草胺乳油,濟南天邦化工有限公司生產;20%敵草胺乳油,江蘇快達農化股份有限公司生產;330 g/L二甲戊靈乳油,江蘇龍燈化學有限公司生產;108 g/L高效氟吡甲禾靈乳油,山東科信生物化學有限公司生產;480 g/L滅草松水劑,安徽豐樂農化有限責任公司生產;900 g/L乙草胺乳油,美國孟山都公司生產。
1.1.2 試驗地概況
試驗地位于浙江雅云生態農業有限公司桑園,桑品種為“桂桑優62”,3年生,無干密植養成,行距60 cm,株距25 cm,栽植密度約4500株/667㎡。
1.2.1 處理設置
供試除草劑處理設置見表1。處理1、處理2、處理3、處理4、處理5、處理6,分別為3種土壤處理劑各2個稀釋濃度;處理7、處理8,為針對禾本科雜草的莖葉處理劑;處理9、處理10,為針對闊葉雜草的莖葉處理劑;處理11,為針對禾本科雜草和闊葉雜草的2種莖葉處理劑混配;處理12,為針對禾本科雜草和闊葉雜草的2種莖葉處理劑再加土壤處理劑共3種混配;處理13,為1種莖葉處理劑和1種土壤處理劑混配;處理14,為空白對照。

表1 不同除草劑處理設置
1.2.2 噴藥方法
使用大紅葉3WBD-16HBA背負式電動噴霧器,每667 m2噴水量45 kg。試驗桑園,于2021年7月5日~10日收割上部嫩枝,下部枝條留2片~5片桑葉不等,7月13日清晨噴施除草劑。噴藥時,重點針對地面,但不避開桑樹枝條和桑葉。
1.2.3 調查方法
各處理分別選定4個調查樣方,每個樣方面積為50 cm×50 cm。噴藥后30 d收割雜草地上莖葉部分,分禾本科雜草和闊葉雜草2類,分別清點雜草株數,稱取鮮草質量。
1.2.4 數據處理
根據調查結果計算各處理對雜草的株防效和質量防效。防效計算公式如下:
株防效(%)=(對照區雜草株數–處理區雜草株數)/對照區雜草株數×100;
質量防效(%)=(對照區雜草質量-處理區雜草質量)/對照區雜草質量×100%。
采用DPS(15.10版)統計軟件對各處理重復小區的株防效和質量防效進行多重比較(Duncan新復極差)。
施藥后,分別在10 d、20 d、30 d觀察各處理藥害情況,觀察是否有桑葉黃化或畸形、枝葉生長緩慢等癥狀。
施藥時間在雜交桑收割后3 d~8 d,地面無雜草或收割早的剛有雜草出土。施藥后30 d,空白對照區,禾本科雜草主要有馬唐、看麥娘,以及少量狗尾草、牛筋草,占全部雜草株數的87.86%,占雜草總重的96.55%;闊葉雜草主要有馬齒莧、凹頭莧,以及鐵莧菜、藜,占全部雜草株數的12.14%,占雜草總重的3.45%。試驗地,雖然種植雜交桑3年,但前作較為復雜,草相尚不一致,部分區域多年生的空心蓮子草間有發生,不列入本次試驗調查。
不同除草劑噴施30 d后對雜草的防除效果,見表2。

表2 不同除草劑噴施30 d后對雜草的防除效果
由表2可見,噴藥后30 d,處理13、處理5對禾本科雜草株防效極顯著優于處理1、處理10,與其余各處理差異不顯著;對禾本科雜草鮮草質量防效基本相同。5種除草劑單劑對禾本科雜草防效,依次為二甲戊靈(處理5、處理6)>高效氟吡甲禾靈(處理7、處理8)>敵草胺(處理3、處理4)>丁草胺(處理1、處理2)>滅草松(處理9、處理10)。處理9、處理10,分別為480 g/L滅草松水劑100倍、200倍,對禾本科雜草防效較差,是因為該藥劑本身的選擇性所決定;處理1,為50%丁草胺乳油250倍,對禾本科雜草的防效反而差于處理2的500倍,可能是試驗處理誤差所致。3個混配除草劑,對禾本科雜草的防效依次為處理13>處理12>處理11,由于試驗噴藥時大多數雜草尚未出土,因而土壤處理劑與莖葉處理劑的混配組合(處理13、處理12)優于僅莖葉處理劑的混配組合(處理11)。
處理7、處理8,分別為108 g/L高效氟吡甲禾靈乳油500倍、1000倍,主要用于闊葉作物田中防除各種禾本科雜草。因此,處理7、處理8對闊葉雜草的防效極顯著低于其余各處理。處理1、處理2、處理3、處理5、處理9、處理10、處理11、處理12、處理13等9個處理,對闊葉雜草的防效均達到100%。處理4,為20%敵草胺乳油低濃度,對闊葉雜草的株防效僅為45.51%,質量防效為81.72%,顯著低于其高濃度處理;處理6,為330 g/L二甲戊靈乳油低濃度,防效低于其高濃度處理。
防除禾本科雜草,以330 g/L二甲戊靈乳油、108 g/L高效氟吡甲禾靈乳油為好,2種濃度差異不大;防除闊葉雜草,以480 g/L滅草松水劑、50%丁草胺乳油為好;也可選擇20%敵草胺乳油或330 g/L二甲戊靈乳油高濃度。兼顧防除禾本科雜草和闊葉雜草,則以330 g/L二甲戊靈乳油200倍為優選,其次為20%敵草胺乳油100倍,而土壤處理劑與莖葉處理劑混配(處理12、處理13),即使低濃度對2類雜草均有良好防效。
雜交桑試驗桑園收割后剩余下部枝條,并留有少量葉片,噴施除草劑時重點針對地面,但不避開桑樹枝條和桑葉。噴藥后10 d,各處理發芽均正常,觀察到個別老葉略有皺縮畸形現象,新生枝葉均無該癥狀;噴藥后20 d,觀察到部分新梢腳葉有輕微皺縮現象,上部枝葉生長正常;噴藥后30 d,各處理枝葉生長無明顯差異。
試驗結果表明,3種土壤處理劑單劑中,330 g/L二甲戊靈乳油對禾本科雜草和闊葉雜草的防效良好,20%敵草胺乳油對禾本科雜草防效良好,低濃度對闊葉雜草防效較差;50%丁草胺乳油對闊葉雜草防效較好,對禾本科雜草防效較差。2種選擇性莖葉處理劑單劑中,108 g/L高效氟吡甲禾靈乳油對禾本科雜草防效良好,對闊葉雜草幾乎無效;480 g/L滅草松水劑對闊葉雜草防效良好,對禾本科雜草防效較差。3種混配處理,對闊葉雜草防效均很好,對禾本科雜草防效108 g/L高效氟吡甲禾靈乳油+900 g/L乙草胺乳油、108 g/L高效氟吡甲禾靈乳油+480 g/L滅草松水劑+330 g/L二甲戊靈乳油略好于108 g/L高效氟吡甲禾靈乳油+480 g/L滅草松水劑。
土壤處理是采用適宜的施藥方法把除草劑直接施于土壤表面或土壤表層中,使土壤表層形成藥膜層,用于防除由種子萌發的雜草,應在雜草出土前噴藥。莖葉處理是將除草劑藥液噴灑到雜草莖葉上使雜草中毒死亡,應在雜草出土后噴藥。由于雜草生長時桑樹殘留部分葉片或新芽萌發,藥液難免灑落到桑樹上,因此應選擇對桑樹藥害作用輕微的莖葉處理劑,殺草而不傷樹。高效氟吡甲禾靈是內吸性莖葉處理劑,對雙子葉作物安全;滅草松是選擇性觸殺型莖葉處理劑,在雜草出土前殺草作用很差,盡管其主要防除闊葉雜草,但戴建忠等試驗報道藥液噴灑到桑葉和枝條對桑樹生長的影響輕微;二甲戊靈、丁草胺、敵草胺、乙草胺是選擇性芽前土壤處理劑,適宜防除未出土的雜草,對桑樹生長無不良影響。
雜交桑草本化高密度栽植,全年一般收割3次~4次,通常在收割前因地面高度郁閉,雜草生長極少,一旦枝葉收割后雜草快速生長。因此,雜交桑草本化栽培桑園除草主要在春季和每次收割后。雜交桑枝葉收割后及時施用二甲戊靈等土壤處理劑防除雜草是可行的,如因天氣狀況等因素延誤施藥時機,則采取土壤處理劑和莖葉處理劑混配,能夠兼顧防除未出土的雜草和已出土的雜草。本試驗證實,土壤處理劑和莖葉處理劑混配處理的防效更全面,而且降低了除草劑使用濃度,有利于延緩雜草產生抗藥性,延長除草劑的使用壽命。當然,本研究的田間防效只進行了1年1地的試驗,而各地的氣候、土壤和草相等均有差異,以及當地的除草劑品種使用習慣不同,在選擇草本化雜交桑園除草劑時宜靈活調整,在對桑樹安全的前提下追求除草效果。
本試驗在雜交桑枝葉收割后全面噴灑除草除,未發現藥害癥狀和影響枝葉生長等情況,為大規模種植雜交桑應用大型機械噴藥作業提供參考,但如連續使用同類除草劑,須關注其對桑樹生長和土壤的持續影響。近年來,植保無人機作業快速興起,連續作業的工作效率可達4 hm2/h~8 hm2/h,是普通輪式機械植保效率的2倍~3倍,比傳統人工噴施作業效率提高50倍以上,但因為藥液濃度高,并不是所有的藥劑都適用于飛防,除草效果以及對桑樹的安全性有待進一步研究。