3 種殺菌劑防治早實核桃炭疽病試驗

陳利英，馬華冰

（1 河北綠嶺果業(yè)有限公司 河北邢臺 054300；2 河北省核桃工程技術研究中心；3 河北省（邢臺）核桃產(chǎn)業(yè)技術研究院）

近年來早實核桃因其豐產(chǎn)快、產(chǎn)量高的特點得以迅猛發(fā)展，但核桃的產(chǎn)量和品質一直受到炭疽病的威脅，尤其是2017、2018 年，部分地區(qū)核桃病果率甚至高達80%。目前針對核桃炭疽病的研究主要集中在病原菌分離及化學防治藥劑的室內試驗篩選[1～7]，關于大田試驗及成本分析的研究很少，對此，本研究以早實核桃綠嶺為試材，通過大田試驗，探明果富康（過氧乙酸）、戊唑醇、咪鮮胺這3 種常用殺菌劑的防治效果及使用成本，以期為核桃生產(chǎn)中炭疽病的防治藥劑選擇提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗在河北綠嶺果業(yè)有限公司核桃生產(chǎn)基地。該基地位于太行山南段東麓臨城縣的丘陵區(qū)，土壤母質主要是洪積沖積物，土壤類別為褐土，年均日照2 653 h，年平均氣溫13.0 ℃，極端最高氣溫41.8 ℃、最低氣溫-23.1 ℃，無霜期202 d，年平均降水量521 mm。

1.2 試驗方法 選擇長勢一致的盛果期綠嶺核桃樹，噴施果富康（21%過氧乙酸水劑，300 倍液）、咪鮮胺（45%乳劑，1 000 倍液）、戊唑醇（43%懸浮劑，5 000 倍液）3 種殺菌劑，于6 月15 日、7 月18 日、8 月10 日分別進行了藥劑噴施。于果實成熟期（8 月25 日）進行果實炭疽病的病情調查，并采集核桃樣品，測定果實品質。

果實病情分級標準：0 級，無病；Ⅰ級，病斑面積占果實總表面積的1%～15%；Ⅱ級，病斑面積占果實總表面積的16%～25%；Ⅲ級，病斑面積占果實總表面積的26%～50%；Ⅳ級，病斑的面積占果實總表面積的50%以上。

2 結果與分析

2.1 3 種殺菌劑對核桃青皮果發(fā)病情況及青皮果品質的影響 由表1 可以看出，核桃果實病情指數(shù)以噴施咪鮮胺處理最低，與戊唑醇處理無顯著差異，二者均顯著低于噴施果富康處理。好果率以噴施咪鮮胺最高，分別高出戊唑醇和果富康處理1.58%和6.05%。3 個處理間青皮果單重無顯著差異，青皮率以果富康處理最低，為62.73%，戊唑醇處理最高，為64.15%，二者差異達顯著水平。

表1 不同處理核桃青皮果發(fā)病情況及品質

2.2 3 種殺菌劑對核桃堅果品質的影響 由表2 可以看出，3 種殺菌劑處理的核桃堅果直徑和出仁率均無顯著差異，堅果單果重以果富康和咪鮮胺較高，分別為12.82 g 和12.62 g，二者均顯著或極顯著高于戊唑醇處理。

表2 不同處理核桃堅果品質

2.3 3 種殺菌劑的成本分析 由表3 可知，噴施果富康、戊唑醇、咪鮮胺的單株成本分別為0.056、0.048、0.200 元/次，按照每年噴施3 次，栽植密度45 株/667 m2計算，果富康、戊唑醇、咪鮮胺每年的物料成本分別為113.4、97.2、405.0 元/hm2，由此可以看出，咪鮮胺的物料成本遠遠高于其他2 種殺菌劑，在生產(chǎn)中使用會大大增加生產(chǎn)成本。

3 小結與討論

通過對6 年生綠嶺核桃進行殺菌劑防治試驗，結果表明，咪鮮胺、戊唑醇的防治效果明顯優(yōu)于果富康，好果率可達到89.77%和88.19%；戊唑醇處理的青皮率顯著高于果富康處理，堅果單果質量分別低于果富康、咪鮮胺處理0.9 g和0.7 g，3 種殺菌劑處理的堅果直徑和出仁率無顯著差異。經(jīng)核算，每年噴施果富康、戊唑醇、咪鮮胺的物料成本分別為113.4、97.2、405.0元/hm2，可以看出，果富康和戊唑醇成本遠遠低于咪鮮胺，符合降低生產(chǎn)成本的要求，結合抗病性和果實品質認為，戊唑醇處理雖在青皮率和堅果單果重方面稍顯劣勢，但其防治效果好，成本低，是防治早實核桃炭疽病比較適宜的殺菌劑。