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心若芝蘭 予人芬芳
——記中國醫學科學院藥用植物研究所研究員蘭進

2021-02-26 00:53:34李曉文
科學中國人 2021年2期
關鍵詞:規范化研究

李曉文

2018年,蘭進(右1)與中國醫學科學院藥用植物研究所孫曉波所長(右2)和仙芝樓李曄董事長(左1)在福建浦城太空靈芝規范化栽培基地。

“靈芝生王地,朱草被洛濱。榮華相晃耀,光采曄若神?!敝袊糯J為靈芝具有長生不老、起死回生的功效,視其為仙草。傳統戲曲《白蛇傳》里面就有白娘子為救夫君許仙,千辛萬苦到昆侖山盜取靈芝仙草的故事。明朝《本草綱目》中,李時珍曰:“芝利關節,保神,益精氣,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老,延年、療虛勞、治痔?!碧m進介紹,這些藥效,已為當今藥理研究所證實。現代醫學技術及臨床試驗對靈芝藥理作用的研究表明,靈芝的功效與作用主要有抗神經衰弱、抗衰老、保肝、降血糖、抗炎等。靈芝是最佳的免疫功能調節劑和激活劑,它可顯著提高機體的免疫功能,成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優選藥物。

20世紀80年代,蘭進懷著好奇和探索的心理考入吉林農業大學藥用植物的栽培與分析專業。大學畢業后,她從事人參、西洋參栽培研究工作。在不到5年的時間里,她幾乎走遍了吉林省當時所有國有人參參場和基地。為了提高研究工作水平,工作5年后,她再次撿起書本復習功課,考取了中國協和醫科大學的研究生,師從被譽為“天麻之父”“黃連之圣”的徐錦堂教授。1992年,蘭進碩士研究生畢業后被分配到中國醫學科學院藥用植物研究所工作,一直踏踏實實工作至今。自參加工作以來,她獨立主持完成了多項國家自然科學基金、原衛生部課題及橫向課題。2000年,她作為主要參加者分別獲國家科學進步獎二等獎和北京市科學進步獎三等獎。2001年被原衛生部破格晉升為研究員。多年來,她秉承“求真務實,科學發展”的所訓,承前啟后、銳意進取、開拓創新。她在靈芝、天麻的栽培、育種及基礎研究方面取得了突出成績,特別是近年來,在推廣靈芝、天麻規范化栽培的同時,開展了科技精準扶貧工作。

構建高品質靈芝栽培的創新體系

靈芝自20世紀60年代人工栽培成功,由于多年連作重茬,靈芝菌種退化,種植技術不規范,產量和質量逐年下降。這些問題阻礙了靈芝產業的可持續發展。保證生產安全、有效和優質的靈芝藥材是靈芝產業亟待解決的關鍵問題。好的靈芝品種是靈芝栽培最重要的一環。自1998年開始,蘭進從事靈芝的栽培育種研究,并于1999年開始研究“神舟一號”“神舟三號”“神舟七號”宇宙飛船搭載的靈芝菌種,在封艙和開艙過程中均得到北京市公證處的公證。在國家自然科學基金和原衛生部基金的資助下,對搭載靈芝與地面靈芝在生物學特性、生理、生化、遺傳性狀、成分含量等方面進行了對照研究,特別開展了大量栽培實驗;系統選育出優質高產、遺傳性狀穩定的太空靈芝菌株;同時進行太空靈芝菌株規范化栽培技術研究,推廣應用于靈芝栽培生產。篩選出的太空靈芝的靈芝多糖及三萜類成分含量均比對照高,特別是赤芝酸A是對照的5倍。其遺傳性狀穩定、抗逆性強,栽培后深受合作單位好評。與當地栽培菌株相比,太空靈芝抗性強、籽實體個大、色澤正、形狀好、質地堅硬、產量高;靈芝孢子大、飽滿。篩選出的優質太空靈芝菌株,已推廣800余畝,在規范化栽培方面取得了一系列成果。該項研究填補了我國藥用真菌空間育種的空白。蘭進還開展了靈芝原生質體融合技術研究,獲得了多個新的靈芝菌株。

在靈芝基礎理論研究中,蘭進及科研團隊闡明了光照、溫度及濕度對靈芝生長及有效成分合成的影響機制。特別是首次揭示了光質對靈芝生長、形態建成、有效成分的影響;揭示藍光對靈芝藥用成分多糖和三萜酸含量的影響,為藍光在靈芝栽培生產上的應用提供理論依據;提出靈芝的光質效應理論。在世界上首次發現并定量檢測到靈芝的內源生長素,闡明靈芝內源生長素的含量與自身生長發育之間的關系;另外,還揭示了靈芝降解基質的分子機制。系列研究為高品質靈芝的規范化栽培提供了理論基礎。

在申報2019年國家重點研發計劃中醫藥現代化研究重點專項過程中,蘭進作為項目負責人創新性提出以福建區域優勢和特色的靈芝、太子參為研究對象,開展“閩產高品質道地中藥材靈芝、太子參規范化種植及精準扶貧示范研究”。緊緊圍繞“高品質靈芝、太子參”基本目標,從育種、規范化栽培技術、產地初加工、質量評價、全鏈條可追溯體系等多方面展開研究。首次將藥效評價與傳統化學評價的方法相結合,從基因、藥材性狀、特征圖譜、有害殘留物及藥效等建立多維度的高品質評價技術體系。項目研究內容、技術路線及實施方案等得到同行專家的高度認可,獲得2019年國家重點研發計劃中醫藥現代化研究重點專項的立項批準。

促進天麻產業成為助推脫貧致富重要支柱產業

天麻是一種神奇的蘭科植物,為我國傳統名貴藥材,已有2000多年藥用歷史。隨著天麻研究的不斷深入,其食藥用價值得到提升,天麻的市場需求量越來越大。彝良縣小草壩鎮產的烏天麻,是云南天麻的代表,素有“云天麻”之稱。近年來彝良天麻生產兩菌菌種混雜,天麻產量不穩、質量下降等問題困擾著麻農。如何實現烏天麻優質高產以滿足市場的需求,是亟待解決的問題。蘭進自嘲自己與“蘭”有不解之緣:出身于蘭家,研究生期間做蘭科植物天麻的研究,工作后還做蘭科植物。自2016年以來,蘭進及科研團隊開展了彝良縣小草壩烏天麻規范化栽培技術研究;小草壩烏天麻栽培萌發菌和蜜環菌菌種分離純化和篩選等研究工作。研究發現彝良小草壩與天麻共生的優勢蜜環菌為高盧蜜環菌,篩選出一株最適菌株并申請了專利保護;通過大量實驗提出了彝良天麻栽培和采收的最佳時間,初步實現了彝良天麻生產的提質增效。

由云南省委組織部經遴選設立的蘭進專家基層科研工作站

作為“把論文寫在祖國大地上”的踐行者,為促進彝良天麻產業化發展、實現山區農民脫貧致富,蘭進及團隊不顧舟車勞頓和嚴寒酷暑,不懼叢林棘刺,不畏蟲蛇猛獸,多次深入烏蒙山區的窮鄉僻壤,給麻農普及天麻栽培知識。通過大量調查研究,發現了彝良天麻產業存在的問題,結合試驗數據,2019年4月,蘭進及團隊一起撰寫了5.6萬字的《彝良縣烏天麻規范化栽培及產業化開發研究階段總結報告》。該報告找準了制約彝良天麻產業發展的瓶頸因素,為彝良天麻的規范化栽培和可持續發展找到了主攻方向,報告得到了彝良縣委、縣政府的充分肯定和認可?;仡櫮切嵉乜疾旌瓦M行實驗的日子,蘭進笑著說:“在北京10月可以穿薄外套,但在彝良就得裹上羽絨服。晚上吃飯的時候,上一盤馬上吃光一盤,若等菜上齊再吃,先上的就冷了;或者要圍著火爐吃晚飯?!彼兄x團隊里的年輕人,吃苦耐勞,苦中作樂。特別感謝與她一起學習工作20余年的陳向東副研究員,他是蘭進的第一個研究生,從不計較個人得失,具有良好的科研素質,創新能力強,對實驗精益求精,工作上任勞任怨。

與彝良縣天麻產業開發中心同事及當地麻農在林間布置天麻規范化栽培

與陳向東副研究員(左)在太空靈芝育種基地

“酒香也怕巷子深”,如何實現彝良天麻的“優質優價”并讓大眾知曉?這是蘭進一直在思考的問題。在彝良開展科研任務的同時,她心系彝良農民,時刻想著為彝良天麻“吆喝”。經過和多家單位溝通和協調,她終于促成了第五屆全國天麻會議暨中國(小草壩)天麻產業發展高峰論壇在彝良小草壩的召開,為小草壩天麻走出云南、走向全國、走向世界搭建了橋梁。2017年春季小草壩鮮天麻每公斤80元,全國天麻會議后,鮮天麻價格提升到每公斤160~240元,還供不應求,當地麻農獲得了實惠。在科技扶貧的同時,蘭進還搭建了彝良縣天麻產業專家工作站和科研實驗室,切實增強了彝良天麻的基層科研力量。麻農都尊稱她“教授大姐”。相關工作得到了當地政府的認可:2017年蘭進被確定為云南省昭通市第一批“鳳凰計劃”高層次創新創業引進人才(從2017年以來,蘭進每年均被認定為福建省科技特派員)。2019年經中共云南省委組織部、云南省人力資源和社會保障廳遴選認定設立“云南省專家基層科研工作站彝良縣天麻產業開發中心蘭進工作站”。

蘭進的父親是一位從事水稻栽培的農學專家,他心系農業、情系農民、熱愛農業科學,退休后來到北京,在京郊農場從事水稻育苗研究20多年。她的導師徐錦堂在天麻研究過程中,排除干擾,在貧困山區堅持蹲點數10多年。言傳身教,身行一例,勝似千言。深受父親和導師的影響,入芝蘭之室,久而自芳,從事科研工作30多年來,她一心一意做科研,踏踏實實走每一步,不疾不徐,不重名利。如今,隨著人們健康意識的逐漸增強,中藥農業成為朝陽產業。蘭進表示,藥材好,藥才好,只有把好中藥材栽培技術關,生產高品質的中藥材,才能滿足人民日益增長的健康需要。她將繼續為高品質靈芝和天麻規范化栽培生產的健康可持續發展而不懈努力。

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