渭源縣北部山區馬鈴薯適宜品種及主要栽培技術模式

陸立銀 王 敏 呂和平 席春艷 孫小花 徐福祥

（1 甘肅省農業科學院馬鈴薯研究所，蘭州 730070；2 甘肅省渭源縣農業技術推廣中心，渭源 748200）

渭源縣是中國馬鈴薯良種之鄉，在農業部門、鄉鎮、種薯企業及合作社和農戶的共同努力下，2018年生產各級種薯80 萬t[1]。在16 個鄉鎮中，大安鄉、秦祁鄉、北寨鎮、新寨鎮、慶坪鎮、祁家廟鎮及清源鎮部分屬于北部山區，雨養農業，靠天吃飯，氣候由北向南逐漸變得濕潤。種植的主要作物有小麥、豌豆、馬鈴薯、扁豆、蠶豆、玉米、燕麥、莜麥、糜谷、胡麻、油菜、黨參、黃芪、紅芪、當歸、柴胡、板蘭根、黃芩、防風等，種植作物種類多，但馬鈴薯是北部山區的一大特色產業。這里耕地土壤多為黃綿土，土層深厚，土質疏松，平均海拔在2220m 左右，年平均氣溫為4～5℃，無霜期120d 以上，年降水量400mm 以上，降水主要集中在7-9 月，適宜馬鈴薯種植，但由于地理位置偏遠、信息不暢，新品種應用滯后。渭源縣委縣政府始終把馬鈴薯種薯生產作為優勢主導產業之一，加大宣傳和輿論引導，加強資金與物資投入，種薯產業穩步推進。為了北部山區馬鈴薯種薯產業穩定發展，加快種薯繁育基地建設，對新品種、新技術進行了生產試驗示范，選出適宜當地種植的馬鈴薯品種及主要栽培技術模式，以期為進一步推進生產發展提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料2019 年引進隴薯10 號原種進行不同栽培模式試驗，同年引進隴薯7 號、隴薯14 號、隴薯15 號、黑金剛、紅美等品種的一級種；2020 年引進隴薯10 號、隴薯7 號、隴薯14 號、隴薯15 號、隴薯9 號、L12141-6（擬登記隴薯20 號）、L1036-34（擬登記隴薯22 號）、冀張薯12 號、青薯9 號、青薯10號、定薯3 號、定薯4 號等12 個品種（系）原種進行生產潛力比較試驗，同年引進隴薯10 號、隴薯7 號原種，在杜家鋪村、井兒山村進行大面積種薯繁育示范，2 年應用面積26.67hm2。

1.2 試驗方法2019 年在大安鄉杜家鋪村引進了隴薯10 號原種，設置了機械覆膜壟作放苗、機械覆膜人工點播、機械播種膜上覆土、機械露地起壟播種等4 種壟作模式，壟距120cm，每667m2種植3175株，地膜為0.01mm 厚、100cm 寬的黑色地膜，以人工露地點播培土作為對照，大區試驗；對引進的隴薯7 號、隴薯14 號、隴薯15 號等品種的一級種，人工露地點播培土，大區試驗，比較品種產量潛力；2020年對引進的12 個品種（系）原種，機械化覆膜壟作覆土，大區試驗，記載生育期、植株特性及高度，測定葉綠素相對值。2 年均成熟時各3 點取樣20m2收挖計產、用電子秤稱重、折算產量，各取20 株考種并調查結薯情況，統計單株生產力及商品薯情況。

1.3 測定與分析植株高度用鋼卷尺測定，葉片葉綠素相對含量用SPAD502 葉綠素儀測定，產量結果用DPS 數據處理系統進行分析。

2 結果與分析

2.1 不同種植模式主要經濟性狀由表1 可知，隴薯10 號原種機械覆膜壟作放苗的單株結薯≥75g的個數多，其次為機械覆膜人工點播的；大中薯商品率及單株生產力機械覆膜壟作放苗、人工露地點播培土的都表現高，說明薯塊個頭大；機械露地起壟播種的商品率也表現較高。

表1 2019 年不同種植模式主要經濟性狀

2.2 不同種植模式產量表現由表2 可知，隴薯10號原種機械覆膜壟作放苗的產量最高，與其他種植模式達極顯著水平。其次為機械覆膜人工點播、機械播種膜上覆土，二者差異不顯著；產量較低的為機械露地起壟播種、人工露地點播培土，二者差異也不顯著；前二者與后二者產量差異顯著。表明一是黑色地膜覆蓋發揮了重要作用，對產量貢獻大，二是在干旱地區人工放苗或者點播的穴孔有利于降水的下滲利用。

表2 2019 年不同種植模式產量

2.3 不同品種一級種的產量表現引進幾個品種的一級種，在人工露地點播培土種植方式下進行了比較，結果顯示（表3），隴薯7 號一級種單株結薯數多、單株生產力高，折合產量2933.35kg/667m2；其次為隴薯14 號一級種、隴薯15 號一級種，折合產量均在2000kg/667m2以上。

表3 2019 年不同品種一級種的產量表現

2.4 不同品種（系）的植株主要性狀及生育期2020 年引進的不同品種（系）植株主要性狀與生育期見表4。從生長后期看，隴薯9 號、隴薯14 號、隴薯15 號、定薯3 號、定薯4 號、青薯10 號等品種植株高度適中，莖稈直立性好，有利于機械打秧。從生育期看，L12141-6、冀張薯12 號屬于中熟，其余品種為中晚熟或晚熟。

表4 2020 年不同品種（系）植株主要性狀與生育期

2.5 不同品種（系）的葉片葉綠素含量用SPAD502 葉綠素儀測定植株葉片葉綠素的相對含量，數值越大表示葉片綠色程度越深。從不同時期5 次測定結果的平均值（表5）看，每個品種（系）隨著生育進程的推進，葉綠素相對含量逐漸降低，也就是生長前期葉片綠色程度較深；從生長后期來看，熟性越早的品種SPAD 值降低幅度越大。

2.6 機械播種膜上覆土模式下的產量由表6可知，不同品種（系）產量變化幅度在2003.19～3497.48kg/667m2之間。青薯9 號、定薯3 號、隴薯14 號、定薯4 號、隴薯9 號、青薯10 號、隴薯15 號品種均屬晚熟品種，比目前主推的隴薯10 號、隴薯7 號產量都高；新品系L1036-34 產量與隴薯10 號和隴薯7 號差異不顯著。這些品種（系）均適宜該區域種植。冀張薯12 號、新品系L12141-6 熟性偏早，可作為錯峰收獲品種應用。

表5 2020 年不同品種（系）植株葉片葉綠素含量

表6 2020 年不同品種（系）產量

2.7 不同品種（系）的主要經濟性狀由表7 可知，商品薯單薯≥75g 重量的L12141-6、青薯10 號、青薯9號、定薯4號、隴薯9號、隴薯14號、冀張薯12號、定薯3 號、隴薯15 號高于或近似主推的隴薯10 號；除了冀張薯12 號、L12141-6 外，其余品種的單株結薯個數均高于隴薯10 號；定薯3 號、青薯9 號、隴薯14 號、青薯10 號、定薯4 號、隴薯15 號、隴薯9 號的單株塊莖重量均在1.0kg 以上，高于隴薯10 號。

3 結論與討論

馬鈴薯是渭源縣北部山區的主要農作物之一，需要從新品種應用、栽培技術措施、田間管理等方面加強，采用機械化種植可以節省勞動力，提高作業效率，推進馬鈴薯生產高質量發展。通過2 年的馬鈴薯新品種引進及栽培模式試驗和生產應用實踐，目前生產上大面積應用的晚熟品種隴薯10 號、隴薯7號，在大安鄉杜家鋪、井兒山流域一般每667m2露地種植產量分別為2.6t 和2.2t 左右，發揮了重要作用，除此之外，青薯9 號、定薯3 號、隴薯14 號、定薯4 號、隴薯9 號、青薯10 號、隴薯15 號、L1036-34產量高、植株生長發育及薯塊商品性好，適宜該區域種植，尤其是隴薯9 號、隴薯14 號、隴薯15 號、定薯3 號、定薯4 號、青薯10 號等品種植株高度適中，莖稈直立性好，有利于收獲前機械打秧；冀張薯12 號、L12141-6 熟性偏早，薯形好，可作為錯峰收獲品種應用，調節農忙時機，提早產品上市。在種薯級別上，首選應用原種，無原種的用一級種。

表7 2020 年不同品種（系）的主要經濟性狀

隴薯系列品種[2-5]由甘肅省農業科學院馬鈴薯研究所育成，定薯3 號和定薯4 號[6-7]由甘肅省定西市農業科學研究院育成，青薯9 號和青薯10 號[8-9]由青海省農林科學院育成，冀張薯12 號[10]由河北省高寒作物研究所（張家口）育成，其中隴薯10 號、隴薯7 號、青薯9 號、冀張薯12 號在甘肅不同生態區大面積推廣種植，隴薯9 號、隴薯14 號、隴薯15 號、定薯3 號、定薯4 號、青薯10 號及新品系L12141-6、L1036-34 要加快種薯繁育進程，推進種薯繁育步伐，盡快大面積服務生產。

在種植方式上，當前該區域農戶多采用露地種植、人工挖窩、三角形點播、人力培土，密度普遍偏小，株行不明顯，種植不規范。要加強農機化服務體系建設，培育專業合作社發揮作用，在種植模式上，采用機械覆膜壟作放苗、機械覆膜人工點播、機械播種膜上覆土、機械露地起壟播種等栽培技術，提高生產質量，推進馬鈴薯產業發展。