大棚西紅柿栽培技術及水肥管理的策略分析

康宏

摘 要：近幾年人們生活水平的提升使得大棚培育技術開始迅速發展起來，與此同時人們對食物的要求也逐步提升。西紅柿是我們日常生活中比較常見的蔬菜，為了讓人們能夠吃到新鮮、健康的西紅柿，相關人員在種植西紅柿時應注意做好種子的處理及病蟲害的防治等，讓農戶掌握更多的種植技術、提高西紅柿的成活率，從而有效提升大棚西紅柿的品質和產量。本文就具體分析了西紅柿栽培技術以及后期水肥管理的具體措施。

關鍵詞：大棚西紅柿;栽培技術;水肥管理

科學技術的進步推進了我國農業生產的發展，西紅柿富含豐富的營養物質，像胡蘿卜素、番茄紅素等，具有很好的抗衰老降低心血管疾病的作用，種植戶要掌握一定的栽培技術才能夠更好地保證種植效益。

一、大棚西紅柿栽培技術

（一）科學選種

品種的選擇會對大棚西紅柿的產量造成很大的影響，因此種植戶在選種時應當首先綜合考慮當地的環境因素，例如氣候、土壤條件以及地形特點等，之后再根據不同品種西紅柿的生產周期以及市場流通情況等合理地進行選擇，這樣才能夠讓最終選擇的西紅柿品種能夠更好地滿足當地氣候條件，同時也可以更好地確保西紅柿的產量，保證種植戶的經濟效益[1]。

（二）合理地對種植進行處理

為了更好地保證西紅柿的產量及品質，種植戶在播種之前要做好對種子的科學化處理，這樣才能夠讓西紅柿種子能夠順利生長，保證西紅柿的產量，從而提高農業生產效益。首先在對種子進行處理時工作人員要按照以下三個步驟開展工作：一是要做好曬種工作，這一步驟開展的目的是為了提高種子的抗病性，具體地種植戶可以在購買種子之后將其放置于太陽底下暴曬三個小時左右，三到四天暴曬一次，這樣可以有效清除種子內部存在的微生物，從而有效降低西紅柿病蟲害的發生率;第二步就是要進行洗種，這一步工作開展的目的是要將不合格的種子剔除，并按照一定的比例配置種子，這樣可以很好地將不飽滿的種子篩選出去，最后再用清水將種子表面的藥劑沖洗掉，如此一來種子的抗病能力可以大大提升;最后一步也是非常重要的一步就是泡種，進行這一步驟的目的也是為了有效提高種子的發芽率，種植戶要將剔除之后留下的種子放在五十攝氏度的溫水中浸泡五個小時左右，之后將其撈出置于磷酸二鈉試劑中再浸泡半個小時，這樣可以有效幫助提升大棚西紅柿的產量[2]。

（三）播種規范化

一般來說，在播種前種植戶都會對西紅柿種子進行催芽操作，也就是種植戶要將已經經過浸泡的種子用濕毛巾和紗布袋包裹起來，將其放置在三十攝氏度的環境中，并且每隔一段時間更換濕毛巾，這樣可以更好地保證種子的發芽率。

（四）移苗定植

調查研究結果顯示當大棚的營養床中西紅柿的種子發育出三四片真葉之后就可以進行移栽操作，并且在移栽之前也要做好對定植區域的營養補給工作，并在此基礎上施加一定量的復合肥，這樣可以為后期西紅柿的生長提供良好的環境，與此同時種植戶也要合理地控制移栽定植的密度，確保植株的生長能夠有良好的光照和通風條件。

二、大棚西紅柿水肥管理策略

（一）吊蔓和整枝

第一序花開花時就要進行吊蔓，這時需要采用單干整枝的方式，去掉西紅柿所有的側枝，這樣才可以更好地保證西紅柿能夠獲得良好的光照條件，盡可能地減少養分的消耗量，讓主枝的養分充足，并且當主干枝條上出現六個穗果枝之后要及時地打頂，采集完畢之后也要及時地培養側枝，這樣才可以更好地保證西紅柿的正常生長、結果，當側枝生長到兩三個穗果之后要再進行打頂，這時要注意側枝不可以留得太早，這樣會影響果實的成熟[3]。

（二）水肥管理

通常情況下，在幼苗定植工作完成之后就要對其進行澆水灌溉，不過種植戶也要注意在第一穗果期坐果之前不要進行澆水灌溉，這樣可以更好地保證蹲苗下扎，如此一來當第一序果長到核桃大小、第二序果長到花生大小、第三序果剛剛開花時就需要及時地進行灌溉，灌溉時加入硝酸鉀復合肥即可，注意施肥的量，進行合理的控制，這樣才能夠更好地保證水肥條件符合西紅柿生長需求。

（三）做好病蟲害防治工作

大棚種植時難免會出現病蟲害情況，一旦發生病蟲害問題就會影響西紅柿果實生長，因此在種植時工作人員需要切實做好病蟲害預防工作，一旦發現有病蟲害危險就要及時地對其進行處理，防治由于患病植株導致其他植株受到感染，從而影響西紅柿的產量和質量，進而導致大棚種植的經濟效益受到影響。現階段常見的病蟲害防治方法像生物防治、化學防治等等，工作人員可以結合實際情況構建完善的預防措施，這樣可以更好地保障病蟲害防治工作開展的效果，如果發生病蟲害災害也能夠第一時間采取措施進行治理。例如，對于蚜蟲、瓢蟲這類害蟲就可以通過稀釋滅蟲藥消滅，對于患病的西紅柿植株種植戶需要仔細分析其原因之后采取合適的措施來對其進行治療[4]。

（四）保證開花期溫度管理的合理性

開花期對于大棚西紅柿的生長非常重要，這一時期種植戶需要做好溫度控制工作，白天溫度可以控制在25攝氏度左右，夜間則可以控制在15攝氏度左右，注意一定不能讓大棚內的溫度過高或過低，這都不利于西紅柿的生長發育，同時溫度過高或者過低也會對授粉環節造成影響，很容易導致落花情況出現。另外，在果實發育期種植戶也要合理地調整溫度，白天溫度要控制在25攝氏度到30攝氏度之間，夜間則控制在15攝氏度左右，這樣可以更好地保證番茄紅素的合成，降低落果率，確保西紅柿的正常生長。

（五）加強對西紅柿防落果工作的重視

落果情況在西紅柿種植過程中經常出現，從西紅柿生長情況來看，導致落果現象出現的原因主要就是環境溫度，另外施肥不合理、光照條件不夠或者水分不足等也會影響西紅柿落花情況，因此為了有效減少西紅柿落果情況的出現、保證西紅柿種植的經濟效益，種植戶可以選擇2，4-D涂抹花柄，注意涂抹的時間一定要避開中午時段，因為高溫也會對其吸收造成影響。

（六）枝條修剪

在西紅柿苗生長的過程中種植戶為了更好地保證養分供給，減少不必要的養分損失需要及時地修剪無用枝芽，這樣可以更好地促進主莖的生長，從而增加西紅柿的整體產量。

三、結束語

總而言之，農業水平的提升使得大棚西紅柿種植開始受到相關部門的重視，但目前我國在西紅柿種植方面仍存在一定的不足，農業生產部門還是應當加大在西紅柿種植技術方面的研究，加強對相關種植戶的培訓，讓大棚西紅柿的種植可以更加科學，從而有效提升大棚西紅柿的成活率，全面提高西紅柿的產量和質量，進而幫助進一步推動我國農業經濟的發展。

參考文獻：

[1] 鄔宗玖. 大棚西紅柿栽培技術與水肥管理方法分析[J]. 農家參謀， 2019， No.622（12）：73-73.

[2] 周焱青. 大棚西紅柿栽培技術及水肥管理[J]. 農業科技與信息， 2016（35）：66-67.

[3] 張卓. 大棚西紅柿栽培技術及水肥管理[J]. 中文科技期刊數據庫（全文版）自然科學：00115-00115.

[4] 安月鳳. 大棚西紅柿栽培技術及水肥管理[J]. 農家科技：中旬刊， 2019（12）：8-8.