滋陰用好三組“金三角”

陳占功

陰虛病在男女老少中十分常見，口干嗜飲、口苦口臭、手足發熱、燒心、盜汗等是其典型癥狀。除了天生體質原因，現代人普遍陰虛與身心壓力大、飲食油膩、作息不規律等不良生活習慣密切相關。如何滋陰，日常用好三組“金三角”就能起到不錯的保健效果。

石斛、生地黃、麥冬

中醫認為，石斛微寒清涼，入胃經，能養胃陰、生津液;入腎經，能滋腎陰、清虛熱，為治胃陰不足之要藥。生地黃苦寒清泄，味甘質潤，入心、肝、腎經，既善滋陰清熱而生津，還能潤燥滑腸。麥冬甘補質潤，苦微寒而清泄，入肺、心、胃經，既養陰生津而潤肺益胃，又清養心神而除煩安神，還滋潤腸燥而通便。三者煎湯代茶飲，可增強清熱保健的功效，適用于熱病傷津、口渴欲飲、干燥無津者。

知母、百合、川貝母

知母苦寒清泄，甘而滋潤，擅長滋陰潤燥，尤其是清上中下三焦之熱而滋潤，上能清肺潤燥，中能清胃生津，下能滋陰降火，有良好的清熱、滋陰、潤燥的功效。百合甘潤而補，微寒清涼，入肺經能養陰潤肺止咳，善治虛咳勞嗽;入心經能清心除煩、安神定志，治虛煩驚悸、失眠多夢及精神恍惚效果很好。川貝母苦泄甘潤，微寒清熱，入肺、心經，有清肺化痰、潤肺止咳之功，為肺熱燥咳及虛勞咳嗽之要藥;同時，能開郁散結，治痰熱或火郁胸悶。三者合用煎湯代茶飲，既滋陰潤肺、清熱化痰，又可安養心神。臨床上，常用于治療陰虛肺燥咳嗽、熱病虛熱、煩躁不安、坐臥不寧之癥。

枸杞、桑葚、龍眼肉

枸杞甘補質潤，平而偏溫，歸肝、腎、肺經，善滋補肝腎而明目，常用于治療肝腎陰虛、視力減退等。桑葚甘寒清補，質潤滑利，入心、肝、腎經，有滋補陰血的作用，可治療陰血虧虛諸癥，兼潤腸通便，對便秘人群來說是不錯的食物之一。龍眼肉甘溫而補，性不滋膩，入心、脾經，能補心脾、益氣血、安心神。三者合用煎湯代茶飲，明目安神養血、生津潤燥、滋陰益智、強筋骨、澤肌膚，對血虛體弱、精神萎頓、腸燥便秘者非常有效。

（摘自《生命時報》）