民宿建筑設計中地域文化的應用研究

王卓

摘 要：隨著體驗經濟的不斷發展，人們的旅游模式也逐漸體現出體驗式的特點，傳統的酒店已無法滿足游客體驗式的住宿要求。在這一背景下，體驗感更豐富、形式更新穎、更有助于游客了解當地文化的民宿應運而生。建筑是文化的載體，作為能夠體現地域性文化的建筑類型，民宿的建筑設計要充分體現當地的本土文化和地域特色，這樣才能夠避免形式趨同，為游客帶來更新穎的體驗感。通過分析民宿建筑設計遵循的原則，提出民宿建筑設計中地域文化的應用策略。

關鍵詞：民宿;建筑設計;地域文化

基金項目：本文系江蘇省高校哲學社會科學研究一般項目“地域文化視角下的鄉村民宿室內設計研究——以南京高淳區為例”（2021SJA0773）研究成果。

一、民宿建筑設計遵循的原則

雖然目前業內未對民宿進行明確定義，但是結合前人的研究成果可知，民宿是指利用居住建筑，結合當地的人文、自然、特色景觀，以個人、家庭為經營主體提供休閑服務和配套餐飲的個性化旅游住宿場所。小型青年旅社、客棧、驛站、山莊等都屬于民宿的范疇。民宿與傳統酒店的經營模式不同，管理理念也存在差異，因此民宿的建筑設計要遵循特定的原則。

首先，民宿選址原則。游客選擇民宿除了滿足旅游住宿需求外，還為了體驗新穎的生活方式，因此具備良好的自然環境、人文景觀是民宿建筑設計選址的首要原則。在民宿選址過程中，自然資源是評價民宿選址質量的重要指標，游客在選擇民宿時也會重點關注當地的自然環境。民宿選址過程中的自然資源可分為生態性資源與開拓性資源兩種。生態性資源是指由于地理因素形成的先天性自然資源，生態環境特殊，自然風貌原始，不過生態性資源的交通通達性不高;開拓性資源具有更強的人工性，分布廣闊，比如小的風景區、古建筑群、主題游樂園等，具有一定的開拓性。民宿在選址過程中要結合實際情況選擇交通便捷、基礎設施完善的地域。當然，交通的便捷性與自然資源的優質性存在一定的矛盾，因此需要在二者之間找到一個平衡點，以保證民宿項目的經濟效益。此外，民宿的選址還要考慮水電、道路等生活基礎設施。

其次，前期規劃原則。民宿的前期規劃要服務于區域整體規劃，因地制宜，尊重自然。民宿項目在規劃設計前要進行充分調研，對當地的人文特色、自然環境、基礎設施等進行深入了解，明確民宿項目的社會作用和經濟作用，準確定位民宿的發展方向，將民宿的自然優勢充分發揮出來。值得一提的是，民宿產權手續相對城市住宅而言更加復雜，要客觀評估民宿地點，科學規劃、配置相關的公共資源和服務設施，尊重民宿周圍環境，充分重視地形特點并將其體現在民宿建筑設計中。

最后，民宿設計要遵循以人為本、功能復合、結構合理的原則。民宿要與周圍的環境融為一體，能夠與周圍的建筑互相照應，并服務于使用者，這樣才能將建筑本身的價值與表現力充分顯示出來。民宿是游客體驗當地居民生活方式的居住建筑，無論民宿的選擇、規劃如何遵循尊重自然的原則，歸根結底還是要以人為本，使建筑服務于人。因此，民宿的建筑設計要功能復合、生態宜居，保證游客的日常生活需求，并延伸休閑度假與田園體驗功能。民宿建筑的尺度彈性要大，在功能設計合理的基礎上提高民宿的舒適性和宜居性。民宿建筑結構設計除了要滿足基本的安全性需求外，還可以應用全新的材料技術和施工技術增強結構設計的合理性。

二、民宿建筑設計中地域文化的應用策略

（一）民宿前期規劃中融入地域文化

民宿在選址時要將當地的地理位置優勢充分利用起來。民宿選址在城市近郊時，游客群體通常是自駕游游客，這類民宿可重點策劃體驗互動活動和特色化餐飲服務;民宿選址在遠郊自然生態優良的地域時，則要將民宿與周邊的自然環境融為一體，增加游客的體驗感，可設置觀光項目或主題活動等。若民宿選址在巖壁旁，可設置攀巖項目;若民宿選址在水邊，則可開發游泳、劃船等項目。民宿主題策劃除了建筑內部空間設計外，還可以融入外來文化資源，比如在民宿餐飲服務中融入當地的特色飲食，在民宿建筑設計中融入當地的傳統手工藝、人文風俗等，將設計與地域特色融合，以突出民宿建筑的個性化、特色化。

（二）民宿內部功能空間設計中融入地域文化

民宿內部功能空間包括公共空間、臥室空間、餐飲空間、經營者空間及輔助空間。

1.公共空間

公共空間包括入口空間、交通空間和大廳。入口空間是為游客留下第一印象、展示民宿特色的重要平臺，因此入口空間要結合地域文化特色和人性化設計進行規劃，注意入口空間的疏散流線問題和人流聚集問題，并注意入口空間設計要融入當地的特色文化。交通空間設計要根據客流量進行基本的疏散規范設計，并通過借景引入室外景色，可設計半開放式交通空間，或者通過植物盆景引入室外景色。大廳主要提供民宿經營、管理及特色展覽等服務功能，設計者可采用長條窗或落地窗等使入口大廳與民宿大門營造的氛圍互相呼應。

2.臥室空間

臥室空間的設計要遵循以人為本的原則，融合地域文化資源。與傳統的酒店相比，游客更注重民宿的休閑功能，因此臥室的空間設計要以隱私距離為主，小尺度的交往能夠增進游客與家人之間的感情溝通。民宿多為親子游、情侶游、公司團建等旅游類型服務，因此民宿臥室的種類要具有可調節性，人流量大時可改造一些較大的空間，人流量小時可將冷門房間類型改造成熱門房間類型。臥室內部要設置交流空間，營造小型交流互動場所，這樣能夠為游客帶來親切感。設計者可以合理設置窗戶類型，移種盆栽，也可以用大面積玻璃材料增加室內的通透感。

3.其他空間

民宿的餐飲空間可設計特色化主題餐廳，餐飲空間的設計面積要根據民宿建筑規模而定，規模較大的民宿可適當加大餐廳面積，小型民宿則要將餐廚比控制在1∶1以內。餐飲區可引進當地的特色飲食、風俗文化，增設餐廳互動小游戲。經營者空間要注意劃分共享空間和獨立空間，經營者隱私空間所形成的交通流線要與游客流線互不干擾，可加建附屬用房，滿足經營者個人的休閑娛樂需求。經營者個人隱私空間呈垂直狀態布置，可以避免房間重合。民宿中的輔助空間通常要采用隱蔽的手法進行建筑布局，在確保服務高效性的同時合理利用空間，以提高整個民宿建筑的整體性。

（三）室內裝飾設計中融入地域文化

民宿室內設計是體現地域文化的重要渠道，也是民宿呈現出多樣風格的重要手段。民宿內部裝飾要根據地域文化選擇典型的設計元素，比如某民宿內部裝飾古樸、精致，布藝沙發與明清實木家具搭配，古老與現代交融混合，特色鮮明。該民宿選擇形式多樣、格調素雅的現代布藝沙發、桌椅，廚房、衛生間墻面采用五彩的瓷磚飾面，既能保證空間的防水抗潮功能，又能為整體偏灰暗的風格添加亮點。此外，室內陳設運用了老式的花燈、掛畫，鑄鐵吊燈與風土人情攝影圖片和諧地放置在一起，整體風格大膽創新，并體現出傳統文化與現代文化的碰撞。

（四）建筑本體設計中融入地域文化

民宿建筑風格要體現出顯著的地域特色，并與當地環境和諧共生。因此，民宿設計者在設計過程中要深入分析周邊的自然環境，通過建筑與環境的對話賦予民宿建筑新的意義。民宿建筑設計的要點包括形式設計、材料設計、色彩設計和建筑精神內涵等方面。首先，建筑形式的設計受多種因素的影響，在民宿建筑設計中融入地域文化，就要充分考慮當地的文化特色。游客無法通過民宿外立面看到民宿整體面貌，民宿建筑的形式設計要根據傳統民居形式優化建筑功能需求。比如可以在傳統民居上開設天窗，或者改變窗戶的比例、材質等，以提高民宿室內采光質量;再比如有些民宿為了獲得良好的視覺觀感，會用木質格柵遮擋空調外機等。其次，材料的選擇。不同的材料會賦予建筑不同的風格，為游客帶來不同的住宿體驗，因此民宿建筑材料的選擇要契合民宿經營者所要表達的情感。在選擇民宿材料時，應盡量選擇方便、易得的當地材料，這樣既能夠凸顯出地域特色，又能夠降低成本。再次，色彩設計。民宿建筑色彩設計是民宿建筑體現其地域特色的直接表現方法，游客往往會通過民宿的色彩形成最直接的感受，也可以通過色彩與民宿經營者達到情感上的共鳴。低調、溫和的色彩可以使建筑與環境融合在一起，鮮艷或特殊的色彩則可以表達民宿的個性，給人留下深刻的印象。最后，民宿的精神內涵表達。民宿的精神內涵是民宿經營者思想、意志的表達與呈現，民宿與地域周邊有著千絲萬縷的無形的聯系，設計師要準確把握這種無形的聯系，塑造能夠引起游客情感共鳴的實體空間，將民宿經營者所想表達的精神內涵通過設計語言體現出來，形成獨特的建筑認知與精神追求。

三、結語

隨著我國旅游業的發展，市場對于民宿也表現出極大的適應性與迫切性，游客通過體驗民宿獨特的設計，感受地域文化，在這個過程中既能夠獲得舒適的住宿體驗，又能夠深度融入當地的文化氛圍。隨著旅游產業的不斷發展，民宿必然會有更加廣闊的市場，在民宿建筑設計中融入地域文化，不僅能夠凸顯民宿的特色，而且有利于地域文化的傳承與傳播，因此后續進一步研究民宿建筑設計中地域文化的應用策略具有重要的現實意義。

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作者單位：

南京機電職業技術學院