吳佩 贠旭 安康學院外語學院 陜西 安康 725000
中國茶葉對外貿易歷史悠久,但中外飲茶習俗各有不同,全球茶葉市場趨于飽和,在這種大環境中宣傳推介好中國茶并非易事。陜茶品質優良,陜西特別是陜南地區茶企眾多,企業、行會和政府主管部門都期盼陜茶能夠依托“一帶一路”政策走出國門。
國際茶葉市場競爭很大程度上是品牌的競爭,是茶企實力的競爭。以聯合利華公司的立頓品牌為例,立頓是國際知名品牌,該公司不生產茶葉,卻擁有著年銷售額數十億美元的業績,憑借著雄厚的資金、技術、人力資源、先進的營銷管理、制度經驗等,不斷擴大國際市場占有率。
比較而言,中國沒有叫得響的茶葉國際品牌,茶企普遍缺少規模、資金、技術、先進的營銷管理方式,以立頓為代表的國際品牌和跨國公司對中國茶葉市場海外擴展構成巨大障礙。除此之外,隨著印度、斯里蘭卡、印尼、越南、柬埔寨等國大力發展茶葉出口創匯,其出口價格較中國茶出口價格更為低廉,這嚴重沖擊著過去一直以低端茶葉市場為主的中國茶葉出口。
中國對茶葉研究投入了很多的人力和物力,但是研究人員將工作重心放在茶葉種植、加工和農藥殘留檢測等方面,在茶葉品牌方面進行研究的人員寥寥無幾。茶企也很少主動在建設自有品牌上發力,導致銷售環節和科研環節嚴重脫節。
中國從事茶葉經營的大多都是中小型企業,形成規模的茶企少之又少,這些茶企普遍缺少打造自有品牌、憑借品牌占領市場的意識?!?br>