探析小麥種植技術(shù)及病蟲害防治

楊秀娥

摘 ?要：隨著我國社會經(jīng)濟(jì)水平的提升，對小麥的需求日益增加，品質(zhì)要求也日漸提高，本文將對小麥種植的管理技術(shù)以及小麥常見病蟲害的防治兩大方面進(jìn)行探析，通過現(xiàn)代化的先進(jìn)技術(shù)，促進(jìn)小麥增產(chǎn)增收，推進(jìn)小麥生產(chǎn)種植的可持續(xù)化發(fā)展。

關(guān)鍵詞：小麥;種植技術(shù);病蟲害防治

引言：

小麥?zhǔn)鞘澜缟献顝V泛種植的禾本科植物之一，是世界上總產(chǎn)量第二的糧食作物，其產(chǎn)量僅次于玉米，是我國第三大糧食品種，我國小麥主要分布在華北地區(qū)、黃土高原地區(qū)以及東北地區(qū)。2019年播種面積達(dá)到23727千公頃，產(chǎn)量為13359萬噸。小麥作為我國人民群眾的重要主食，保證其穩(wěn)定高效健康生產(chǎn)對我國的糧食安全保障具有重要的意義。

1小麥種植的管理技術(shù)

1.1合理選種

理論上來說，一款適合所有小麥產(chǎn)區(qū)種植的“全能型”品種是不可能存在的，所以必須以科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度做好選種工作，一般根據(jù)小麥品種的特性、以及種植區(qū)域的氣候、土質(zhì)、生物等因素相結(jié)合進(jìn)行選擇，以下有幾個小麥選種的技巧，可供選擇。

1.1.1抗寒性和早熟性

小麥的品種可分為春性和冬性兩種類型，如果播種時間早，可以選擇冬性品種，如果播種時間在11月之后，就應(yīng)該選擇春性晚播早熟品種。小麥品種具有一定的抗寒性，就有利于保證其秋播后能安全過冬。同時也要具備一定的早熟性，這樣可以減輕甚至避免一些自然災(zāi)害的發(fā)生，比如：躲過干熱風(fēng)和高溫病害，確保小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

1.1.2抗病性和抗倒性

對小麥造成危害特別嚴(yán)重的病害有銹病、黑穗病、全蝕病和白粉病，蟲害有蚜蟲、麥種蠅和吸漿蟲。小麥品種的抗倒性也分為：高抗、中抗、較抗三個類型，一般種植產(chǎn)區(qū)中株高70-85厘米為宜?？梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)氐牟∠x害發(fā)生的情況及生產(chǎn)水平，認(rèn)真閱讀品種的抗病性和抗倒性的介紹說明。

1.2科學(xué)選地

在小麥在生長的過程中，需要從土壤中汲取足夠的水分和養(yǎng)分，所以，在選擇種植土地的時候，要特別注意其土壤和水分。最適合小麥生長的土壤環(huán)境為熟土層厚實(shí)，土壤結(jié)構(gòu)良好、有機(jī)物含量豐富、氮磷元素平衡，既能做到保水保肥，又能保證良好的的通透性。此外，土地較平整，最好形成方形，便于大面積管理，同時，確保排灌方便自如，這樣，小麥的生長才能均勻一致，為接下來的田間管理打好基礎(chǔ)。

水分對于小麥的生長也十分重要，據(jù)研究，每產(chǎn)出1千克小麥大約需要1000～1200千克水，其中大約30%～40%的水分是由地面蒸發(fā)掉的，在小麥的生長過程中，降水量約為需水量的四分之一左右，所以麥田在不同時期灌水量，以及采取的抗旱保墑措施，對小麥補(bǔ)充水分的需要有十分重要的意義。

1.3優(yōu)化耕作

由于小麥種植常年采用免耕、少耕讓土層逐漸變淺、蓄水量降低、土壤養(yǎng)分流失等，嚴(yán)重影響了小麥的生產(chǎn)，現(xiàn)在急需適合不同種植區(qū)域的最佳耕作方法，經(jīng)過多年的研究和實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的耕作形式單一但各有優(yōu)勢，其中翻耕可以有效提高穗數(shù)和穗粒數(shù)，旋耕有利于小麥生長過程中的養(yǎng)分積累，免耕小麥則出苗早，分蘗快，顆粒大，產(chǎn)量高等特點(diǎn)。播種方式也分為寬幅機(jī)械均勻播種以及機(jī)械溝播和常規(guī)條播，寬幅機(jī)械均勻播種的小麥葉面面積較大，穗數(shù)顯著增加，產(chǎn)量增加。機(jī)械溝播和常規(guī)條播有利于提高小麥成穗率和干物質(zhì)的積累。鎮(zhèn)壓可以讓土壤踏實(shí)，增溫壯苗，防止凍傷等作用，鎮(zhèn)壓的強(qiáng)度與次數(shù)不同，產(chǎn)生的效果也不同[1]。所以將耕作、播種與鎮(zhèn)壓方式進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，選擇最適宜的組合耕作的同時，還可以采取與其它農(nóng)作物，比如玉米、大豆、油菜輪作的方式，促進(jìn)土壤養(yǎng)分與水分可以有效地循環(huán)，保證小麥能豐收優(yōu)產(chǎn)。

1.4施肥要點(diǎn)

為了小麥能穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，科學(xué)合理的施肥是其中最重要的一環(huán)，據(jù)相關(guān)的資料表明：每生產(chǎn)100千克小麥，就需要吸收3千克的氮，3千克的鉀。因此在施肥的過程中，要把握好施肥的方法和施肥的時間。根據(jù)小麥在不同的生長階段對養(yǎng)分需求的不同，可以將相關(guān)的施肥的階段分為基肥、種肥和追肥。

其中，基肥主要以農(nóng)家肥為主，施足基肥，增施有機(jī)肥，配合施用化肥。在干旱年份或地區(qū)，可以將有機(jī)肥和化肥做一次性深耕，這樣就不需要追肥了。基肥量一般為：每畝優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000～3000千克，5千克尿素、16千克磷酸二銨、15千克氯化鉀。種肥對小麥的扎根有良好的作用，同時可以保證小麥出苗后能充分吸收營養(yǎng)，隨伴隨種的種肥使用量為：每100千克小麥種子用硫酸鋅0.6千克，硫酸錳0.1千克。分別播施的種肥為每畝尿素3千克、或者過磷酸鈣10千克。常用的追肥方法為土壤追肥和葉面追肥，土壤追肥大多時候選擇在拔節(jié)時追肥，使用量為每畝10千克尿素或40千克碳酸氫銨。葉面追肥是使用在小麥生長后期的補(bǔ)充施肥，在抽穗揚(yáng)花期每畝使用磷酸二氫鉀溶液連噴兩次即可，既增加顆粒重量，又可以預(yù)防干熱風(fēng)。

2常見病蟲害的防治

2.1防治銹病和黑穗病

小麥銹病被稱為“黃疸”，是我國小麥生產(chǎn)上分布較廣、傳播較快、危害面積較大的一類病害，它分為條銹病、稈銹病和葉銹病三種。根據(jù)孢子堆的大小、顏色、形狀和排列狀況等特點(diǎn)區(qū)分，當(dāng)?shù)乜偨Y(jié)為：“條銹成行、葉銹亂、稈銹是個大紅斑。”其主要的防治方法為藥劑拌種，用25%三唑酮可濕粉劑15克拌麥種150千克播種即可，常用的藥劑還有20%三唑酮乳油、12.5%烯唑醇可濕粉劑1000～2000倍液等。

小麥黑穗病又稱“黑疸”。主要分三種：腥黑穗病、散黑穗病和桿黑穗病。它是一種檢疫性病害，具有傳播范圍廣、蔓延快、損失重等特點(diǎn)。一旦發(fā)生不及時處理，該病害區(qū)域三年內(nèi)小麥絕收，當(dāng)病粒顆粒率超過3%時，人畜均不能食用，可以焚燒或深埋處理。防治方法：可用25%三唑酮可濕粉劑以種子0.2%的藥量拌種。

2.2防治全蝕病和白粉病

小麥全蝕病是一種根部病害，只感染根和莖基節(jié)1～2節(jié)，導(dǎo)致種子的根和地中莖變黑，嚴(yán)重時可能會造成麥苗連片枯死。小麥全蝕病病菌是一種土壤寄居菌，發(fā)病適宜溫度為19～24攝氏度，主要以菌絲遺留在土壤中或有病殘體的種子上對后茬的小麥進(jìn)行侵染方式傳播。防治方式有植物免疫、輪作倒茬和藥劑防治。其中對藥劑防治的方法進(jìn)行簡要的闡述，以供參考：土壤處理為播種前使用70%甲基托布津可濕性粉劑每畝2～3千克，均勻施入播種溝內(nèi)。藥劑拌種為用種子重量的0.2%的12.5%烯唑醇可濕性粉劑拌種。

小麥白粉病是一種世界性病害，該病侵害小麥植株地上部分的各個器官，發(fā)病時葉片會產(chǎn)生很多的白色圓形斑點(diǎn)，主要傳播途徑為空氣傳播，發(fā)病的適宜溫度為15～20攝氏度，就是每年的三四月份，其繁殖能力非常強(qiáng)[2]。主要的防治方法為未發(fā)病時使用25%丙環(huán)唑乳油每畝35毫升，兌水50千克均勻噴霧，視病情間隔5～7天再防治一次。已發(fā)病時可使用12.5%烯唑醇每畝30～40克，兌水40～50千克，均勻噴透即可。

2.3防治蚜蟲和麥種蠅

小麥蚜蟲是危害小麥生長的第一害蟲，它是卵生繁殖生長，孤雌生殖方式繁衍后代的昆蟲。它用針刺方式吸食小麥莖稈、枝葉以及小麥灌漿期嫩穗汁液生長繁殖，如果任其吸嗜其汁液會導(dǎo)致小麥枯萎而死。小麥蚜蟲容易發(fā)生的適宜環(huán)境是高溫潮濕天氣，即春末夏初的陰雨天容易爆發(fā)。防治方法為播種期將包衣劑拌種作為初防，病害發(fā)生后，可以使用呲蚜酮25%懸浮劑25克每畝，兌水65斤，均勻噴在麥株上。

麥種蠅對小麥的侵害主要表現(xiàn)為以幼蟲侵入莖基部蛀蝕，引起心葉枯死，重者缺苗斷垅，甚至翻耕改種，從而造成減產(chǎn)。主要分布在我國西北大部分地區(qū)，每年三四月份活動頻繁。提倡與其他作物輪作可有效防治，或者用40%甲基異柳磷乳劑按種子量0.2%拌種。發(fā)病時可用每畝75升50%敵敵畏1000倍液用量噴灑。

2.4防治吸漿蟲

小麥吸漿蟲是一種毀滅性的害蟲，主要分麥紅吸漿蟲和麥黃吸漿蟲兩種，其中麥紅吸漿蟲最為嚴(yán)重，甚至能導(dǎo)致小麥近乎絕產(chǎn)。危害方式是以幼蟲潛伏在穎殼內(nèi)吸食正在灌漿的麥粒汁液，造成秕粒，空殼。其活動盛期在4發(fā)5月份。防治方法為土壤處理用80%敵敵畏乳油50～100毫升加水1～2千克噴在20～25千克細(xì)土上制成毒土翻耕入土，成蟲防治每畝用80%敵敵畏150毫升，加水4千克稀釋噴灑在25千克的麥糠上拌勻，隔行撒一堆，此法效果好，也可用按規(guī)定使用兌水稀釋10%的吡蟲啉進(jìn)行噴灑[3]。

結(jié)論：

小麥作為僅次于水稻的口糧，其優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)對穩(wěn)定國家糧食需求具有重要意義，因此，在種植小麥的過程中要因地制宜，重視現(xiàn)代化的高科技的運(yùn)用，以及在田間管理和病蟲防治中敢于用新方法新技術(shù)，不斷提高小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1] 張書良，李文佼，朱金英，等.耕作和播種方式對冬小麥生長發(fā)育和產(chǎn)量的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2020（19）：26-29.

[2] 王均蘭.小麥的高產(chǎn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)及病蟲害防治[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2021（4）：196-197.

[3] 王成峰.小麥種植栽培技術(shù)及病蟲害防治要點(diǎn)研究[J].種子科技，2020（2）：71-72.

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