初冬時節,人們走進青島市西海岸新區大村鎮的黃嶺村,看到了與傳統蔬菜種植不同的場景。溫室大棚內,首先映入人們眼簾的是成排的白色箱子,蔬菜從箱子上面的孔洞中冒了出來。工人揭開箱子展示,每個箱子都有水管相連,通過水管上的噴頭,向蔬菜苗根部直接噴灑霧狀營養液,綠油油的蔬菜就是在這種環境中成長的。
工人介紹說,氣霧栽培是新型的栽培方式,是一種無土栽培技術,利用噴霧裝置將營養液霧化為小霧滴狀直接噴施到植物根系,為植物提供生長所需的水分、養分。水肥一體機每隔15分鐘噴1次,蔬菜苗不用緩苗,直接生長。
氣霧栽培以人工創造作物根系環境取代了土壤環境,有效解決了傳統土壤栽培中水分、空氣和養分難以協調供應的矛盾。作物根系處于最適宜的環境條件下,增長潛力得到發揮,生長量、生物量得到提高,能比正常的生長期縮短一半時間,可以達到地面產量的10倍以上。不僅如此,氣霧栽培還能節省勞動力,大棚管理起來也方便。

“鄉村振興,離不開產業支撐。黃嶺村這里有水庫,天然無污染的生態資源環境得天獨厚。通過引進氣霧栽培,環境得到了改善,蔬菜品質得到了提高,價格能比市場價高30%~50%。”村支書王文武說,“當蔬菜成熟可以采摘的時候,產業園還會請黃嶺村里的剩余勞動力來干活,也能帶動村民增收。”
此外,氣霧栽培種植是以噴霧的方式供給植物根系,經霧化后集流的水分又回流至營養液池進行循環利用,能夠達到節水的目的;噴霧裝置有立柱式的,還有斜式的,立地裝置可以提高二三倍的土地利用面積。