河南省生鮮乳質量安全監(jiān)管法規(guī)培訓圓滿結束

為了提升各級奶業(yè)監(jiān)管人員依法履職、加強生鮮乳質量安全監(jiān)管能力，更好地保障生鮮乳質量安全，加快推進河南奶業(yè)振興，近日省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在鄭州舉辦了全省生鮮乳質量安全監(jiān)管法規(guī)培訓。

各地生鮮乳質量安全監(jiān)管業(yè)務科室主要負責人和日常監(jiān)管工作負責人，省內各乳制品生產(chǎn)企業(yè)負責生鮮乳收購和生鮮乳質量安全信息化追溯體系操作使用的負責人，生鮮乳第三方檢測試點項目各承檢機構項目負責人，以及河南省奶牛生產(chǎn)性能測定中心和河南省奶業(yè)協(xié)會相關人員共80余人參加了培訓。

培訓班上，河南省畜產(chǎn)品質量監(jiān)測檢驗中心韓立副主任對近兩年全省生鮮乳質量安全檢測結果進行了分析解讀，通過分析解讀可以看出，我省生鮮乳質量安全水平持續(xù)穩(wěn)定，2020 年部省兩級監(jiān)測結果合格率均為100%，持續(xù)處于歷史最好水平。

廳奶業(yè)管理處吳建新副處長講解了奶業(yè)主要法律法規(guī)，通報了生鮮乳質量安全信息化追溯體系運行管理情況，現(xiàn)場進行了追溯體系操作應用培訓。

河南省奶牛生產(chǎn)性能測定中心代表介紹了生鮮乳第三方檢測數(shù)據(jù)平臺建設情況。

培訓會上還組織各地生鮮乳質量監(jiān)管工作負責人及乳企負責人對奶業(yè)生產(chǎn)、生鮮乳質量安全監(jiān)管進行了座談交流。

最后，奶業(yè)管理處趙玲處長進行會議總結，全面分析了河南省生鮮乳質量安全監(jiān)管形勢及下一步監(jiān)管重點。要求全省奶業(yè)從業(yè)者落實好部、省關于維護生鮮乳購銷秩序保障生鮮乳質量安全的文件要求，全面加強生鮮乳質量安全監(jiān)管。同時強調生鮮乳質量安全是奶業(yè)振興的生命線，奶業(yè)從業(yè)者要加強法律法規(guī)的學習和培訓，強化質量安全監(jiān)管責任和主體責任，加強奶源質量安全監(jiān)管，確保生鮮乳質量安全。

在現(xiàn)場培訓的同時，本次還通過網(wǎng)上直播將培訓延伸到全省所有縣市區(qū)，讓未能參加現(xiàn)場培訓的奶業(yè)監(jiān)管工作人員遠程同步參加，并可進行回放，進一步擴大了培訓范圍，提高了培訓效果。