歡樂的牛羊巴扎

蔡無常

新疆喀什西北郊外的荒地鄉，有一個濃縮了喀什人文景觀的地方—牛羊巴扎。

牛羊巴扎是新疆規模最大的活畜交易市場，全稱“阿布都拉養殖專業合作社”，因只在星期天開市，這里也稱“星期天巴扎”。每逢開市時，當地人便來此逛巴扎，人聲鼎沸，場面壯觀，猶如一個歡樂的殿堂。

從牛羊巴扎大門進入，需要經過一條數十米的水泥路，道路左邊，平日關門歇業的餐館坐滿了客人；道路右邊，小商販售賣水果、蔬菜、小吃、服飾等商品。這條路像是一條人文景觀帶，不僅可以看見維吾爾族人的日常勞作，還可以品嘗羊肉串、馕包肉、手抓飯、拉條子等新疆美食。

在道路盡頭的空壩里，如不是親眼所見，很難相信千萬頭牲畜匯聚的壯觀場面，竟然延續著古絲綢貿易的原始交易方式。

各家各戶在指定區域，將牛羊拴在繩子上整齊排列，然后等待買家挑選。如果把牛羊巴扎比做舞臺，羊是主角，牛是配角，其他動物是群眾演員。因此，占據了近一半面積的羊群銷售區域，羊特別多，人也特別多。來這里買羊的人，都有一套辨別羊群品質的方式，他們先摸摸羊屁股，再掰開嘴巴通過牙齒判斷年齡，滿意便與賣家商討價錢，不滿意直接離開。買賣雙方交易時，通常會吸引許多人圍觀，大家只能看，不允許發表意見。

在牛羊巴扎，買賣雙方大多以家庭為單位，全家男性集體出動，將牲畜用卡車轟轟烈烈運來，然后轟轟烈烈運走。也許交易過程中需要消耗大量體力，來這里的全是中年男人、老人和小孩，幾乎看不見維吾爾族女性身影，僅有的女性也只是外地游客。

當地人流傳著一句話：“要是沒錢了，趕著羊去一趟巴扎，回家就有了；要是沒新衣服了，趕著羊去一趟巴扎，回家也都有了。”話雖如此，由于牛羊巴扎牲畜量巨大，以致供過于求，很多養殖戶忙碌一天也賣不出去一頭牲畜，常常為此感到焦慮。

牛羊巴扎很臭，漫天塵埃，對很多人來說，這里并不具備較高的觀賞性。但是，這樣的場景正是維吾爾族的生活寫照，真實地展現出當地人的生活習性和民俗風情，以及古絲綢之路流傳至今的貿易文化。因此，牛羊巴扎獨特的景觀，算得上是喀什的人文核心。

在牛羊巴扎，買賣雙方大多以家庭為單位，全家男性集體出動，將牲畜用卡車轟轟烈烈運來，然后轟轟烈烈運走。也許交易過程中需要消耗大量體力，來這里的全是中年男人、老人和小孩，幾乎看不見維吾爾族女性身影，僅有的女性也只是外地游客。

當地人流傳著一句話：“要是沒錢了，趕著羊去一趟巴扎，回家就有了；要是沒新衣服了，趕著羊去一趟巴扎，回家也都有了。”話雖如此，由于牛羊巴扎牲畜量巨大，以致供過于求，很多養殖戶忙碌一天也賣不出去一頭牲畜，常常為此感到焦慮。

牛羊巴扎很臭，漫天塵埃，對很多人來說，這里并不具備較高的觀賞性。但是，這樣的場景正是維吾爾族的生活寫照，真實地展現出當地人的生活習性和民俗風情，以及古絲綢之路流傳至今的貿易文化。因此，牛羊巴扎獨特的景觀，算得上是喀什的人文核心。