果樹的晚霜凍害預防及補救措施

2021-03-26 10:13:14檀鵬霞

河北農業 2021年2期

文/檀鵬霞

每年4月份，華北一帶氣溫回升快但很不穩定，果園常有晚霜凍害發生，也稱“倒春寒”，即在凌晨時段地面溫度下降到0℃及以下，使果樹受凍的現象。4月正是果樹開花期和幼果期，也是果樹抗寒力較弱的時期，花和果都很容易受凍，花期耐受的最低溫度為-1.8～-2.2℃。果樹受凍的程度大小與低溫持續時間的長短、強度、凍害發生的早晚及果樹品種等有關系：低溫持續的時間越長、強度越高，受凍越厲害；開花越到后期，花對低溫的耐受力越差，也就是凍害發生的越晚，造成的損失越大；發生晚霜凍害頻率高的地區，應該優先選擇抗寒力強的砧木和品種。

2020年4月8日，河北省大部分地區遭遇強降溫天氣，部分地區發生雨雪、晚霜等惡劣天氣，致使處于花期的桃、梨、蘋果等果樹遭受晚霜凍害；2020年4月21日～23日夜間，河北省部分地區出現大風降溫天氣，多數地區夜晚地面溫度降到0℃以下，致使處于幼果期的梨、桃、葡萄、蘋果等果樹遭受不同程度晚霜凍害。針對這一常見現象，筆者總結了果樹預防晚霜凍害及補救措施。

一、建園時選擇適宜園址和品種

1.建園

一是果園建園要選擇平地，或選擇背風向陽的山坡地，盡量避開在低洼地或風口建園；二是選擇抗寒力強的果樹品種和砧木；三是果樹定干不要太低，尤其是桃樹，因為低溫晚霜凍害主要發生在地面至一米左右的區域。

2.果園生草

果園生草可保持土壤地溫相對穩定，降低環境溫度變化對地溫的影響。一方面可推遲花期，另一方面可降低晚霜對果樹的危害。

二、密切關注天氣預報，做好晚霜凍害預防工作

果樹晚霜凍害以預防為主，尤其是晚霜每年發生的地區，密切關注開花前期和開花期的天氣預報，預知晚霜發生的時間和強度，及早采取相應的防控措施。

1.延遲花期技術

根據花期天氣預報，采用延遲花期的技術措施，能有效避開晚霜凍害，保質保產。

（1）樹干涂白保護

早春樹干涂白，減少白天樹體對太陽熱能的吸收，降低樹冠的溫度，可使開花延遲3～5天，同時，可有效減少害蟲基數，降低蟲害發生機率。

常用的涂白劑是石硫合劑生石灰涂白劑，成分比例為石硫合劑原液0.25千克、食鹽0.25千克、生石灰1.5千克、動（植）物油脂0.1～0.2千克、水5千克。配制方法：將生石灰加水煮化（要濾去殘渣和其他顆粒等雜物），加入油脂攪拌后，再加水制成石灰乳，最后將石硫合劑原液和溶解好的鹽水倒入，充分攪拌即成。涂白劑的作用為保溫防凍、殺蟲防蟲、殺菌消毒。涂白時間一般在早春，涂白高度一般為1.2～1.5米。

（2）早春灌水和霜凍前灌水

果樹發芽后至開花前灌水1～2次，也就是早春灌水，減緩地溫上升的速度，可顯著降低果園地溫，延遲開花2～3天，可有效避開晚霜危害；霜凍前灌水，根據天氣預報，在霜凍來臨前2～3天灌水，減緩白天地溫上升速度，可有效減輕霜凍對果樹的危害，據試驗，凍害前灌水，樹體在夜間溫度比不灌水的高1～2℃。

2.果園熏煙法

短時間、小幅度的降溫，采用果園熏煙法防凍是目前應用較為廣泛的方法，提醒一點是：用熏煙法需征得當地環保、森防部門同意才行。熏煙法就是在果園上空形成一層煙霧保護層，不讓冷空氣下行到果園，從而防止霜凍的發生。熏煙時間：根據天氣預報和果園實測溫度，在果園內氣溫接近0℃時開始，具體時間為半夜12點到第二天凌晨3～4點，也就是一天中溫度最低的時間點熏煙。熏煙燃料：用鋸末、麥糠、作物秸稈或果園雜草、落葉等能產生大量煙霧的易燃材料，堆放后在燃料上壓一層薄土或濕草或使用發煙劑點燃發煙，發煙劑為3份硝酸銨、8～10份鋸末、3份柴油充分混合而成。煙堆應置于果園上風口處，每畝地至少放熏煙堆5～6堆，熏煙時以暗火濃煙為宜，使煙霧彌漫整個果園，至早晨天亮時可以停止熏煙。