吉林省東部鄉(xiāng)愁元素在鄉(xiāng)土景觀(guān)中的應(yīng)用研究

李梓桐，王洪俊

（北華大學(xué)風(fēng)景園林學(xué)院，吉林 吉林 132013）

0 引言

隨著城市化、現(xiàn)代化和工業(yè)化的推進(jìn)，人們?cè)谶^(guò)度開(kāi)發(fā)中迷失自我，鄉(xiāng)愁在景觀(guān)過(guò)度破壞、快速更迭和趨于雷同的情況下無(wú)處可寄。鄉(xiāng)土景觀(guān)是人們結(jié)合自然環(huán)境、生活習(xí)性以及民俗文化，經(jīng)過(guò)自行創(chuàng)作而形成的環(huán)境藝術(shù)，具有承載人們本土認(rèn)同感和心靈歸屬感的作用。留住“鄉(xiāng)愁”不僅留住人們?cè)谏鐣?huì)環(huán)境中結(jié)合自身經(jīng)歷形成的情感記憶，更是對(duì)地域文化的保護(hù)、傳播、繼承和發(fā)揚(yáng)。目前研究多集中于鄉(xiāng)愁景觀(guān)的保護(hù)與營(yíng)造、鄉(xiāng)愁感知與偏好和鄉(xiāng)愁景觀(guān)元素的提取等方面[1-4]，探究鄉(xiāng)土景觀(guān)的鄉(xiāng)愁表達(dá)及應(yīng)用形式的較少。因此，本研究主要針對(duì)鄉(xiāng)土景觀(guān)中能使人產(chǎn)生情感共鳴的鄉(xiāng)愁元素，并提出具體的應(yīng)用方式。

1 鄉(xiāng)土建筑中的鄉(xiāng)愁元素

中國(guó)人有著濃厚的戀家情結(jié)，家是人們遮風(fēng)避雨的場(chǎng)所和心靈港灣。自古以來(lái)，城市發(fā)展皆以建筑和道路為主體，建筑是人們?cè)谧匀画h(huán)境基礎(chǔ)上結(jié)合生活需求而創(chuàng)造的景觀(guān)藝術(shù)，最能體現(xiàn)人們?cè)诓煌鐣?huì)背景下的鄉(xiāng)愁記憶。建筑中的鄉(xiāng)愁元素不僅能觸發(fā)人們的視覺(jué)記憶，也是承載文化記憶的重要載體，因此，探究鄉(xiāng)土建筑中具有地方特色的鄉(xiāng)愁表達(dá)形式十分必要。

1.1 民風(fēng)民俗與民俗建筑

吉林省東部的百年老宅為典型的朝鮮族傳統(tǒng)民居，搭建中未利用土木瓦結(jié)構(gòu)，坐北朝南，平面沿用咸鏡北道傳統(tǒng)的“兩通式”布局形式，全凹廊式立面，細(xì)木格門(mén)窗，合閣式屋頂，青瓦白墻，屋脊聳立，給人以清新自然的感受。

風(fēng)味餐館為草屋頂式四合院建筑，長(zhǎng)邊一側(cè)為室外廚房，另一側(cè)為建筑入口，入口兩側(cè)繪有朝鮮族民風(fēng)民俗壁畫(huà)，中間空白留給就餐和觀(guān)賞節(jié)目的游客。

其他建筑有草屋頂式民居，1座為半凹廊式，其余為平立面式。有些在室外配有廚房和菜窖，有的在房后羅列一排陶制大缸，房屋之間以石子路連通，路兩側(cè)堆砌50cm的石墻。院中空地種有瓜藤、蔬菜和果樹(shù)等，極具田園生活氣息。

1.2 建筑細(xì)部構(gòu)建中的鄉(xiāng)愁元素

吉林省東部的延邊朝鮮族自治州是朝鮮族人主要聚居的區(qū)域。這里很多庭院保留了朝鮮族人民的生活習(xí)慣。他們常常用籬笆或荊條圍合院落，院外種滿(mǎn)果樹(shù)，院內(nèi)用大理石碎鋪，在院子南部?jī)蓚?cè)以道路分割，形成2塊菜地，這些元素組合是當(dāng)?shù)厝藗児餐膬簳r(shí)記憶。

建筑門(mén)面多以青色和白色搭配，青瓦白墻形成鮮明的記憶。在中國(guó)古典建筑中，徽派建筑也是這樣的視覺(jué)搭配，具有鮮明的特色。屋頂常為廡殿式、歇山式、懸山式和平屋頂[5]，按其材料分2種形式，一種是茅草鋪的屋頂，另一種是瓦屋頂。茅草就地取材，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，瓦屋頂防水和保暖性能良好，外形美觀(guān)大方。

在門(mén)和窗的布置上，多采用細(xì)條方格形式，或以?xún)?yōu)美的民族元素勾勒于窗格之上，賦予美好寓意。門(mén)窗窄長(zhǎng)，使原本低平矮小的房屋在視覺(jué)感受上顯得高挑（見(jiàn)圖1）。

圖1 朝鮮族傳統(tǒng)民居的門(mén)窗

屋檐前伸，形成“退間”，廊的地面普遍由木板或石板鋪就而成，鋪面高于室外20～30cm，寬度約1m，與挑檐相結(jié)合，形成1個(gè)走廊（見(jiàn)圖2）。雨雪天時(shí)，可以在廊內(nèi)脫鞋，避免泥土帶入室內(nèi)；夏季時(shí)，可用于休息、乘涼或晾曬儲(chǔ)物。簡(jiǎn)陋的木制梁柱帶給人很強(qiáng)的力量感，穩(wěn)重而踏實(shí)，立柱表面很少做細(xì)部處理，木質(zhì)的紋理映入眼簾，年久失修的房屋立柱上裂開(kāi)1條條縫隙，經(jīng)過(guò)歲月的推移呈現(xiàn)不同的視覺(jué)景觀(guān)效果。屋檐前常常并列1排紅色和藍(lán)色各半的燈籠作為點(diǎn)綴，紅色代表朝鮮族，藍(lán)色代表漢族，寓意兩族人民團(tuán)結(jié)一心、共同進(jìn)退（見(jiàn)圖3）。

圖2 朝鮮族傳統(tǒng)民居走廊

圖3 檐下燈籠

溫突是朝鮮族傳統(tǒng)民居建筑的主要采暖方式（見(jiàn)圖4），屋子多大就有多大的炕，早上燒兩灶能維持一整天。炕的表面用薄紙進(jìn)行第1層裱糊，然后用質(zhì)量較好的紙對(duì)面層進(jìn)行第2層裱糊，最后在裱糊好的炕紙表面刷1層豆汁，待豆汁干后涂刷炕油[6]，使坑的表面像是有了層光滑的油紙，方便擦拭。

圖4 溫突

建筑裝飾圖案也極具民族特色。人們?cè)诮ㄖ綁χ侠L制各式各樣的游藝畫(huà)裝飾墻面，被稱(chēng)為游藝墻面，有的還描繪跳農(nóng)樂(lè)舞的朝鮮族婦女或描繪跳跳板的少女，畫(huà)面細(xì)膩淳樸，是朝鮮族人民記憶中的獨(dú)特色彩。

1.3 建筑中的鄉(xiāng)愁元素與五感景觀(guān)分析

屋檐青瓦琉璃的特殊結(jié)構(gòu)形成道道溝壑，在雨季，雨水順著屋檐流下，水珠形成一道簾，具有強(qiáng)烈的視覺(jué)體驗(yàn)和鄉(xiāng)愁記憶。

門(mén)和窗戶(hù)多由木條穿插形成方塊，或在窗戶(hù)上繪制具有不同寓意的圖案，陽(yáng)光透過(guò)門(mén)窗灑向地面，闌珊的光影效果令人記憶猶新。

鄉(xiāng)土建筑早先是由黏土和稻草在模具中混合制成矩形磚塊，然后堆疊筑成墻體，并對(duì)其表面進(jìn)行粉刷，手感粗糙且厚實(shí)。后來(lái)，由木材拋光制成的房屋建筑，手感平滑且細(xì)膩。在材料和觸感上，與現(xiàn)代建筑形成明顯反差，給人留下深刻的鄉(xiāng)愁記憶。

2 民族文化與特色鄉(xiāng)愁景觀(guān)

2.1 民族文化分析

朝鮮族文化衍生了朝鮮族獨(dú)特的園林景觀(guān)發(fā)展以及鄉(xiāng)愁記憶。吉林省東部的園林景觀(guān)具有鮮明的民族文化特色，人們?yōu)榱肆糇∶篮蒙畹挠洃浺约氨磉_(dá)對(duì)彼此的祝愿，通常在園林中以具象的表達(dá)方式呈現(xiàn)（見(jiàn)表1）。

表1 朝鮮族民族文化類(lèi)型及鄉(xiāng)愁元素

2.2 民族文化與園林景觀(guān)相輔相成

園林景觀(guān)是一個(gè)地區(qū)長(zhǎng)期的文化積淀和生活品質(zhì)提升而衍生的物質(zhì)產(chǎn)物。以延邊地區(qū)金達(dá)萊村為例，這里保留了大量的朝鮮族土著文化，從民風(fēng)民俗、節(jié)日習(xí)慣到民族文化、精神特質(zhì)，均有充分體現(xiàn)。

朝鮮族有其獨(dú)特的飲食文化，辣白菜是朝鮮族人鐘愛(ài)的食物之一。每到腌制時(shí)節(jié)，鄰里間相互幫忙。將包菜放在壇子里便于隨時(shí)拿取，常在庭院中看到成排的泡菜壇子陳列在墻角，形成景觀(guān)序列（見(jiàn)圖5）。園林中觀(guān)賞、休息和服務(wù)的景觀(guān)小品也常能看到泡菜壇子，以寄托鄉(xiāng)愁，體現(xiàn)地方文化。

圖5 泡菜壇子

白色自古是朝鮮族人民崇尚的顏色，他們認(rèn)為白色象征純真、質(zhì)樸、善良和高尚，因此朝鮮族也被稱(chēng)為“白衣民族”。男服多為短衣長(zhǎng)褲，外加坎肩；女服多為短衣長(zhǎng)裙，在園林景觀(guān)小品和墻壁彩繪中經(jīng)常可以看到。衣服的顏色以青色、黑色、紅色、白色和黃色為主，象征著陰陽(yáng)五行，地面鋪裝、建筑裝飾和墻體掛飾也常用這些顏色，使其富有色彩。

朝鮮族人民多才多藝，擅長(zhǎng)舞蹈，以音樂(lè)相伴，常用樂(lè)器有腰鼓、手鼓、大金、小金等，樂(lè)器上繪有豐富的彩繪圖案和鮮明的民族色彩。園林景觀(guān)中也有很多相同的元素，如以民族樂(lè)器為主題的小品雕塑。朝鮮族是注重禮儀的民族，每個(gè)朝鮮族人都會(huì)經(jīng)歷自己的周歲禮。孩子1周歲生日的當(dāng)天清晨，母親精心地給孩子打扮，等客人到來(lái)后，帶孩子到生日宴席前。婚禮是朝鮮族人民比較重視的習(xí)俗，一般來(lái)說(shuō)，男女雙方在訂婚成功后，由男方攜佳肴至女方家，由女方邀請(qǐng)親友共同飲酒。至夜幕降臨，方撤下酒席，奏樂(lè)，不分男女老少，一同跳舞。唯女方父母選擇離去，以表他們不忍看到女兒離家遠(yuǎn)嫁的心情。在園林景觀(guān)中，人們將這些美好的民俗、祝愿以雕塑構(gòu)筑物的形式予以呈現(xiàn)（見(jiàn)圖6）。

圖6 周歲禮的雕塑

在景觀(guān)節(jié)點(diǎn)、休息平臺(tái)和活動(dòng)場(chǎng)地中，常看到面相兇猛的木制雕像或石制雕像矗立于此，這是朝鮮族信奉的守護(hù)神，稱(chēng)為長(zhǎng)丞。它承載著“天上大將軍，地下女將軍”的美麗傳說(shuō)，表達(dá)消災(zāi)辟邪之意及天人合一的思想。建筑裝飾和地面鋪裝中常繪有太極、植物、花鳥(niǎo)等自然元素的圖案，體現(xiàn)朝鮮族人民崇尚自然的民族信仰（見(jiàn)圖7）。

圖7 木制圖騰人像

3 鄉(xiāng)愁元素在園林中的應(yīng)用方式

對(duì)于園林景觀(guān)來(lái)說(shuō)，搭建具有溫度和深度的景觀(guān)是其本質(zhì)和基礎(chǔ)，而將鄉(xiāng)愁融入景觀(guān)中營(yíng)造有意境的氛圍才是其結(jié)果和目的[7]。在園林規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，可將還原再現(xiàn)、解構(gòu)重組和提升轉(zhuǎn)化等方式應(yīng)用于園林景觀(guān)要素中，使其富于情感，傳承地方文化。

3.1 還原再現(xiàn)

還原再現(xiàn)是指保留原有已構(gòu)成的景觀(guān)元素和還原已極度破損但仍有意義的景觀(guān)元素。已有的景觀(guān)元素是過(guò)去人們所處時(shí)代的紀(jì)念性總結(jié)，有其階段性的文化價(jià)值和年代記憶。保護(hù)景觀(guān)的原真性，最能直擊觀(guān)賞者的鄉(xiāng)愁，也最具歷史意義。原有的鄉(xiāng)愁景觀(guān)受政治、經(jīng)濟(jì)和文化等多重因素的影響正在逐漸消亡，對(duì)其可采用修補(bǔ)、陳列和展示的手法，盡最大可能保留景觀(guān)的原本模樣，延續(xù)鄉(xiāng)愁。

3.2 解構(gòu)重組

解構(gòu)重組是對(duì)鄉(xiāng)愁景觀(guān)元素進(jìn)行碎片化處理，再進(jìn)行重新排列組合形成新的景觀(guān)序列。有些景觀(guān)元素時(shí)過(guò)境遷，已無(wú)法喚起當(dāng)下人們的情感回憶，與現(xiàn)存時(shí)代產(chǎn)生了抽離，但卻仍具有其歷史記憶和文化價(jià)值。通過(guò)改變老舊景觀(guān)元素的原有形式，既能順應(yīng)時(shí)代潮流，又能保證文化的有效傳承。

3.3 提升轉(zhuǎn)化

提升轉(zhuǎn)化是指對(duì)鄉(xiāng)愁元素的顏色、結(jié)構(gòu)、形式、材質(zhì)等采用衍生、變異、凝練、融合的創(chuàng)新手法，在有形與無(wú)形、抽象與真實(shí)、簡(jiǎn)單與繁瑣之間進(jìn)行靈活轉(zhuǎn)換，以達(dá)到景觀(guān)的藝術(shù)效果。

4 結(jié)語(yǔ)

園林景觀(guān)的產(chǎn)生和發(fā)展是精神文化的具體產(chǎn)物。對(duì)鄉(xiāng)愁景觀(guān)元素的提取及利用，是對(duì)區(qū)域文化的概括和總結(jié)。研究少數(shù)民族鄉(xiāng)愁景觀(guān)元素的提取與應(yīng)用，對(duì)于鄉(xiāng)愁景觀(guān)文化的保護(hù)和傳承，弘揚(yáng)地域民族特色，加深人們的故鄉(xiāng)情懷具有重要的作用。在城市化進(jìn)程中，應(yīng)摒棄大同小異的發(fā)展模式，保留地方特色，將地域文化融入景觀(guān)設(shè)計(jì)與城鄉(xiāng)建設(shè)。