扶貧村畜牧產業扶貧的探索及思考

文│郝淑玲 趙琳 趙君（山西省晉中市農業農村局）

一、基本情況

迷沙溝村位于山西省榆社縣西部，全村共計110戶350人，常年在村總人數不足200人，建檔立卡貧困戶42戶129人。全村共擁有土地面積1200畝，已確權耕地面積880畝，其中包括荒地100余畝，退耕還林184畝。全村種植業以種植玉米為主，谷子、大豆等雜糧為輔，零星種植幾株核桃樹；在養殖業方面，目前村中有一戶初具規模，養有100余只羊，全村有1頭耕地牛，每戶散養有10余只雞。村民收入來源單一，主要以種田和打工為主。

二、畜牧產業發展的探索

1.立足當地實際，發展笨雞養殖。挖掘自身潛力，走畜牧產業扶貧的路子。依托迷沙溝村三面環山的地理優勢，借助“榆社笨雞蛋”的品牌效應，發展特色笨雞庭院式養殖模式，打造迷沙溝高品質、高質量的原生態、無污染笨雞蛋。村中把爭取到的3萬元項目資金用于33戶貧困戶新蓋雞舍，發放雞苗，發展笨雞養殖。2020年6月，村中33個雞舍已全部完工，每個雞舍4.5平方米，合計面積150平方米，33戶貧困戶申報的2650只（100只20戶，50只13戶）雛雞也于6月發放到貧困戶手中，預計每只雞純收益60元/年，貧困戶收益2500～3000元/戶。

2.爭取牧雞治蝗項目，增加貧困戶增收渠道。為控制村中草地蝗害，避免草地遭受蝗蟲侵害，幫扶工作隊通過與榆社縣畜牧部門多方協調，為村中爭取到牧雞治蝗項目，并于2020年8月初與縣畜牧獸醫局簽署了合作協議。榆社縣畜牧部門作為甲方，免費為乙方迷沙溝村提供40000只青年雞，并負責牧雞的疫病防控和技術指導；迷沙溝村作為乙方，負責牧雞的日常飼養管理。這一合作協議一方面可維護村中草原生態環境，另一方面可增加貧困戶收入。目前，40000只青年雞已全部下發到貧困戶手中。

3.調整產業結構，發展肉羊養殖項目。當地人有傳統的養羊習慣，積累了多年的養羊經驗。村中山多坡廣、水草豐盛、土質條件好，各種農作物秸稈、秕殼、糠麩等農副產品豐富，建立養羊場具有獨特的飼草、飼料優勢。在申請上級扶持資金20萬元后，村中建設了標準化羊舍1000平方米，并與太谷縣保森農業發展有限公司合作，新建養殖場養殖杜湖羊。合作社成員主要針對村中建檔立卡貧困戶，采用“公司＋合作社”的模式生產運行。公司負責提供羊苗、飼料、藥物、疫苗等，其中羊苗為2月齡已基本完成防疫工作的小羊。公司3個月后按市場價回收育成羊退還押金，并承擔2%的死亡率，每只羊的保底收益為70元。合作社負責按規定統一飼喂管理，各合作社成員先期交付押金550元/只（郵儲銀行貸款或自籌），按圈舍建設規模和建檔立卡貧困戶測算，戶均每批養羊20只（需交押金1.1萬元）。建檔立卡貧困戶每戶每年最低收益：（70元/只×4批×1000只）÷42戶×90%，約為6666.67元。

三、產業扶貧思考

1.貧困戶自身動力不足。村民文化素質較低，思想觀念保守，全村貧困戶中有文盲、半文盲3戶，小學文化水平6戶，初中文化水平19戶，初中以上文化程度的基本沒有。文化程度低導致了觀念落后，由于村民一貫視農為本，缺乏脫貧信心和勇氣，依靠國家支持、救濟的“等靠要”理念嚴重，思想比較保守。在市場經濟的背景下，村民不愿接受新技術，不敢冒險進行農業結構調整，不想嘗試政府引導的有特色、有亮點的種植養殖模式。

2.針對不同類型的貧困戶給予不同的產業扶持政策。針對有勞動能力、自身動力不足的貧困戶，通過政策引導、發展生產、技能培訓，發展產業互助式養殖，如100只以內的小規模笨雞養殖，以及散養豬、牛、羊等需要付出較多體力勞動的畜牧產業，實現脫貧致富；針對年老體弱、身體殘疾、喪失勞動能力的貧困戶，發展庭院式養殖笨雞、黃粉蟲等不需要投入太多體力的畜牧扶持項目；針對有養殖經驗的養殖戶或有一定文化水平的貧困戶，以及在村中威望較高的村骨干，應發揮能人引領的帶動作用，負責將引入村中的規模養殖項目，按勞分配，帶動其他貧困戶一起脫貧致富奔小康。結合各戶實際情況，通過發展生產，從特色養殖渠道扭轉貧困局面。

3.立足村中實際發展畜牧業。沙溝村溝坡較多，便于發展散養畜牧業，下一步，應考慮引進散養藏香豬、黑山羊等品種，為實現鄉村振興奠定基礎。