肉雞養殖中疾病流行特點及防控措施

朱朝華，張德普，趙留印，任孝斌

（1.山東省菏澤市牡丹區皇鎮街道辦事處農業農村服務中心 274000；2.山東省菏澤市牡丹區大黃集鎮農業農村服務中心 274000；3.山東省菏澤市牡丹區沙土鎮農業農村服務中心 274000；4.山東省菏澤市牡丹區畜牧水產服務中心 74000）

近年來，人們對肉雞動物性食品的需求量不斷增大，使得我國肉雞養殖產業逐漸向著規模化的方向發展。但是在肉雞養殖過程中，一些養殖戶因飼養管理不科學，導致各類疾病頻繁出現，使得肉雞的健康受到了威脅，嚴重影響著肉雞養殖的經濟效益。為了實現肉雞養殖過程中疾病發生概率的有效控制，需要對疾病流行特點深入研究，制定切實可行的養殖方案，進而保證肉雞的健康生長。

1 流行特點

肉雞對外界環境抵抗力較差，是一種患病概率較高的動物。因而，在日常養殖過程中，如果不做好其防疫診斷工作，極容易導致疾病的發生，甚至可能會蔓延至整個雞群。現就肉雞養殖過程中疾病流行特點介紹如下，以期為后續疾病防控提供依據。

1.1 疫病傳播速度較快

近年來，我國肉雞養殖產業實現了快速的發展，規模化以及集約化的養殖方式逐漸取代了傳統的散養方式，在這樣的背景下，不僅肉雞養殖數量較多，同時其養殖密度明顯提升，一旦疫病發生，其他健康肉雞群極容易受到侵害，導致疫病在肉雞群內快速傳播，引發肉雞的大量死亡，使得肉雞養殖效果明顯降低[1]。

1.2 肉雞抵抗力降低

與散養肉雞養殖方式相比，集約化以及規模化養殖方式所飼養肉雞抵抗力有所降低，究其原因，主要是肉雞養殖數量多，養殖密度大，導致其活動范圍受到限制，其活動量有所降低，長此以往，肉雞抵抗力逐漸降低，一旦疫病發生，極容易引發集體患病[2]。另外，肉雞本身生產周期較短，因而受到了養殖戶的青睞，養殖肉雞不僅能夠獲取較高的經濟效益，同時還能使市場消費者的需求得到滿足，近年來，越來越多的養殖戶為了實現肉雞在短時間內的快速生長，采取各種措施以促進肉雞體重的最大化，例如：為肉雞提供充足的光照，甚至在夜間也為肉雞照明，雖然實現了肉雞的快速生長，但是長時間的光照導致肉雞長期處于高度緊張狀態，其精神狀態趨于疲憊，極容易因侵染疫病而導致整個雞群發病。

1.3 疫病種類繁多

當前，肉雞疫病的種類已經超過了100種，相當一部分肉雞疫病僅僅在國外出現。近年來，隨著我國肉雞養殖規模的不斷擴大，養殖技術水平的不斷提升，養殖戶開始對國外優秀的肉雞品種積極引入，在實際引入過程中，由于受到各種條件的限制，無法親臨國外考察肉雞的養殖基地，導致其并沒有充分掌握肉雞品種實際疫病情況，與此同時由于疫病檢測手段有限，檢測技術水平較低，無法檢測出一些肉雞疫病，大量不明病原傳至國內，因缺乏新發疫情的防控經驗，導致大量肉雞的死亡[3]。

1.4 疫病呈現非典型化特點

近年來，肉雞疫病的發生呈現出非典型化的特點，這在很大程度上阻礙著疫病診斷工作的順利開展，進而引發肉雞成批感染疫病。與此同時，一些動物防控站因錯誤的免疫操作程序，導致肉雞體內病原體出現毒力變化，因而出現新型疫病特征，這也在很大程度上為疫病診斷工作帶來難題，另外，一些疫病控制中心疫苗質量不佳，為肉雞接種存在質量問題的疫苗，不僅疫病控制效果受到影響，還容易暴發新型疫病，因新型病變特征的出現阻礙疫病診斷工作，影響治療工作的效果。

2 防控措施

在肉雞養殖過程中，養殖環境不佳、飼養管理不科學、對疾病缺乏了解、疾病預防力度不足等均會導致肉雞疾病的發生。

2.1 加強生產管理

在肉雞養殖過程中，多數養殖戶僅僅進行簡單的管理，沒有采取科學有效的管理措施，導致各種疫病頻發。因而，在具體生產管理過程中，需要充分借鑒成功養殖戶的管理經驗，在雞舍建立過程中，對位置選擇工作加強重視，盡可能遠離工廠、農牧企業、屠宰場、畜禽交易市場以及居住區等；在建成雞舍以后，需要對雞舍定期消毒，保證雞舍始終處于整潔狀態，定期對各種器具消毒；生產管理人員需要定期參加技術培訓，掌握先進的肉雞養殖技術以幫助肉雞降低疾病發生概率，在養殖過程中，還需保證為肉雞喂食干凈的飼料，嚴禁使用霉變飼料[4]。

2.2 提高養殖技術水平

養殖戶可以通過購買書籍等多種方式全面了解肉雞常見疾病，掌握其各種疾病的發病原因、流行特點、臨床癥狀以及病程長短等，結合具體情況采取針對性的防范處理措施，如果發病原因不明，需要盡快分析病因，同時向經驗豐富的養殖人員學習，掌握更多養殖技巧[5]。

2.3 加強疾病防治力度

對雞舍衛生加強重視，避免養殖環境受到污染。合理劃分養殖區域，避免肉雞與其他家禽接觸，以防不同家禽之間出現疫病的相互傳播，進一步促進疾病的傳染。及時將先進的疾病防控技術引入到日常養殖管理工作當中，深入分析肉雞疫病發展動態，掌握其流行趨勢，在肉雞感染疫病之前采取有效的應對措施。掌握病雞疾病診斷技巧，在病雞治療之前，向獸醫或者專業養殖技術人員咨詢，結合其意見正確應對疾病，采取對癥治療的方式盡快將疫病結束[6]。一旦發現患病肉雞，必須立即隔離，同時給與適當治療。在治療過程中需要注意，應對植物提取物、有機酸、活菌制劑等合理利用，盡可能減少抗生素的使用量，避免出現藥物依賴性，或者導致抗藥性的產生。對于因治療不及時或者治療不當而導致死亡的病雞，應當妥善處理其尸體，及時將感染源切斷，避免因病原擴散而導致其他健康肉雞遭到感染。為了幫助肉雞提高疾病免疫力以及抵抗力，還需及時為肉雞免疫接種，定期為健康雞群使用適量免疫增強劑或者喂服相關預防藥物，實現對疾病傳播以及擴散的有效控制。

2.4 政府部門加大支持力度

政府部門需要對肉雞養殖工作大力扶持，在政策方面倡導先進的肉雞養殖技術，同時對肉雞養殖技術加大推廣力度，為肉雞養殖產業的進一步發展提供支持。與此同時，政府部門還需規范管理肉雞養殖防疫以及藥物治療規范，定期組織養殖戶參加技術培訓，幫助其儲備相關知識，使其養殖技術水平得到全面提升，實現技術到家政策的有效落實[7]。此外，還需建立一個完善的疾病預警機制，對病原加強檢測，定期檢測雞群免疫抗體水平，實現肉雞疾病的有效預防，避免養殖戶蒙受不必要的經濟損失。

3 結語

綜上所述，肉雞一旦發病，不僅會迅速傳播，同時會給雞群的健康造成嚴重威脅。因而養殖戶需要充分認識到肉雞養殖管理工作的重要性，對自身周邊資源充分利用，不斷提升自設養殖技術水平，同時對肉雞疾病防控工作加強重視，不斷擴充雞源數量，提升雞源品質，進而獲取良好的經濟效益。