肖玉貴
(貴州省大方縣農業農村局 551600)
畜禽養殖規模在近些年得到了良好的發展,在人們生活質量提升方面發揮了促進作用。但同時,這種大規模的發展也會給生態文明造成一定程度上的影響。繼工業污染和廢水污染之后,農業畜禽糞污也成為了三大污染源之一,而現階段就是要認識到畜禽糞污的無害化處理的重要性,這樣才會推動畜牧業和生態文明建設的協調發展。
近些年,隨著人們生活水平日漸提高,使得市場上的各種肉類和蛋等營養物質消費得到了提升,同時也進一步使得畜禽養殖業的規模越來越大,而且也有效滿足人們現代化快節奏的生活水平。在這種情況下,為了讓畜禽能夠快速生長,相關的養殖人員會在蓄禽飼料中添加大量的抗生素,但是這種抗生素很難被消化,進而畜禽糞污就會殘留在環境之中,從而給環境帶來一定的污染。而這種代謝產物的殘留會導致病菌產生抗性基因,從而使得土壤中的某些病菌具有抗藥性。因此,針對這些情況的發生,畜牧業發展過程中,對糞污的無害化處理方式也越來越關注。
脫水干燥法,顧名思義是用于一些含水量比較高的糞便來進行處理。雞糞的含水量在30%以上,通過這種方式進行處理,可以使其含水量下降到15%以下,并且還能有效減少其體積和重量,更方便糞污的運輸。從另一個方面來說,脫水干燥法的應用還可以讓雞糞中的有害氣體下降,這樣有利于環境的保護,同時,還可以減少糞便中的蛋白養分損耗。
脫水干燥處理的方法,其主要包含高溫快速干燥、太陽能自然干燥、雞舍內干燥這三種方式。首先高溫快速干燥,該方式的優勢就在于,其能夠高效率地處理糞污,而且,還不容易受到外界因素的干擾,非常適用于規模較大的養殖場。而雞舍內干燥法,則是一種新型的畜禽籠自帶干燥處理裝置,其主要運用的原理,是通過氣流將糞便風干,這種方法非常的簡便,而且也不會因為外界因素而受到影響,但最終干燥程度沒有以上兩種方法更為徹底,還需要進行二次操作才能夠降低糞便內的水分[1]。
堆肥發酵分為傳統堆肥模式、有機肥生產模式。有機肥生產模式相比于前者來說更具有先進性。傳統堆肥模式比較適用于一些中型偏小規模的畜禽養殖場,其主要方式就是對糞便進行集中處理,并送至偏遠處,然后將其堆積到特定區域,通過添加一些輔料,讓其自然發酵,在進行堆積的時候也是需要一定的技巧,比如要注重堆積的緊密度,并且要定期對其進行翻拋,從而讓更多的氧氣進入,促進好氧菌的繁殖代謝,因此其產生的熱量可以有效的消滅病毒、細菌。
畜禽養殖場中的糞污引入沼氣池之后,其含有的厭氧菌在進行發酵后的氣體就是沼氣,其中甲烷成分的比重能夠達到60%~70%,剩余的分別是一氧化碳、硫化氫、二氧化碳等[2]。厭氧在進行發酵的期間,還能夠有效的去除糞污中大量病毒和寄生蟲卵,在發酵過后所殘留的一些殘渣還可以作為肥料被再次使用。總之,該方式基本符合無害化處理的要求。沼氣池在我國上世紀末就已經得到了有效地推廣,截至到現在也有不少養殖場使用,但是有部分已被停用,停用的具體原因是相關人員操作不到位導致的。因此,想要將該技術進行有效地推廣,首先就需要專業的技術人員可以穩定在基層進行服務作業。另外,因為沼氣屬于可燃性氣體,因此在進行生產期間,一定要保障其通風,還要及時對場地進行檢查,避免場地內存有易燃易爆物品。
蚯蚓在生長期間需要大量的營養供給,因此,可以將畜禽糞便和相關的一些輔助底料進行混合,制作成為培育蚯蚓的培養基,以此將畜禽養殖場中的糞污再次進行利用。蚯蚓飼養的糞便一般會選擇豬糞、羊糞以及牛糞作為底料,雞糞則比較適合作為配料進行使用。因為蚯蚓的養殖,也是屬于農牧結合領域中的一部分,蚯蚓自身就是一種高蛋白飼料,除此之外,蚯蚓還能夠鉆入土壤中進行松土和進食。蚯蚓在土壤中的糞便,也能夠使蚯蚓飼料的使用,從而提升土壤的高性能,進而為更多的園林植物帶去營養。在實際生活中,一些專業的花農會將大量蚯蚓養殖在花盆土壤中,進而有效促進其生長[3]。
綜上所述。在我國畜禽養殖場規模擴大下,其雖然對環境帶來了一定的污染,但是只要采取適當的處理方式,就能夠讓其變成再生資源。政府對于畜禽養殖場中的糞污無害處理技術也越來越關注。在當前無害化處理技術廣泛應用下,相信我國在養殖糞污無害化處理方式上的發展會有著越來越好的前景。