綠色畜牧養殖技術推廣研究

馮雪

（云南省麗江市華坪縣新莊鄉農業綜合服務中心 674800）

在經濟飛速發展的今天，隨著物質水平的不斷上升，人們對飲食等生活必需品的要求也在日益提高， 這導致了人們更加注重食品安全和健康問題。 一直以來作為國民主要肉食來源的傳統的畜牧養殖業也隨著社會主義現代化市場經濟的改革與創新，科技的發展使得我國畜牧養殖業正朝著規?；?、產業化、現代化、科學化的道路上前進。 然而傳統的畜牧養殖業所造成的環境問題也是現階段影響我國生態建設的重要因素。

1 我國當前畜牧業發展過程中存在的問題

我國很多養殖戶的綠色畜牧業養殖知識和技術有待進一步提高。 依據我國當前的畜牧業發展情況和發展趨勢來看，畜牧業養殖的營收效益非常可觀，畜牧業養殖發展的越來越多，全國的畜禽類數量在逐年地增長。 畜禽類養殖戶的養殖技術水平也有所提高，但是也有相當一部分養殖戶的文化基礎差，養殖過程中還是以傳統方法進行養殖。 這就導致由于自身的文化水平和守舊思想致使養殖過程中出現很多問題， 尤其是在該地區的綠色畜牧業養殖技術的扶持力度和技術推廣指導力度不足， 使這些養殖戶沒有真正地認識到綠色畜牧業養殖的重要性， 導致畜牧業相關養殖成效不明顯或出現虧損等現象。

2 綠色畜牧養殖技術的重要意義

提升肉類產品的質量。 傳統養殖業中人們提升肉類產量的唯一方式就是擴大生產，但是這樣可能會發生由于規模擴大，防疫措施不當而產生的牲畜傳染性疫病風險， 造成一定的經濟損失和食品安全問題。 許多養殖戶為了防止這一情況的發生，大量對牲畜使用激素、藥品等化學制劑，以便牲畜快速成長，快速出欄，但化學制劑的使用會造成肉類品質下降，對民眾的健康也會造成不利的影響。 綠色養殖技術推出的是用生物制劑代替化學制劑，在降低牲畜傳染性疫病幾率的同時，最大限度地提升牲畜本來的肉質口感，增強肉類品質。

提升畜牧養殖業的經濟效益。 隨著民眾對食品安全健康意識的逐步深化和自身經濟水平的不斷提升， 更多人傾向于以高價購買天然綠色安全食品，因此對綠色食品的需求也隨之增加。高新技術的應用和推廣是現代畜牧養殖業的發展方向， 盡管新技術會增加一定的投資和生產成本，但我們可以看到，由綠色生態技術所產出的產品的市場價格遠遠高于傳統畜牧技術所產出的產品，這大大滿足了現階段人們對于健康綠色食品的追求，養殖戶們也因此增加了收入，因此可以得出結論：綠色養殖技術是實現經濟效益和社會效益的雙豐收的重要手段。

3 加強綠色畜牧業養殖技術的管理、宣傳及推廣

3.1 加強綠色畜牧業養殖技術的相關管理體制

在畜牧業的養殖過程中， 要著重加強對畜牧業養殖技術的相關管理工作， 運用合理的科學知識和技術進行畜牧業養殖管理。 在有效的畜牧業養殖管理過程中，確保畜禽類在生長過程中擁有一個良好的空間環境，在這個環境中舒適的生長，這樣能夠提高畜禽類的生長速度， 減少疫情發生， 提高畜牧業的生產能力，為養殖戶帶來可觀的經濟收入。 其次，要利用綠色畜牧業養殖相關的先進技術，提高畜禽類的產品質量，實現真正的綠色產品。 再次，在技術的推廣和使用上，地方政府也要加強綠色畜牧業的技術監管和扶持力度，并且組建相應的管理隊伍，積極地進行綠色畜牧業技術推廣和教育， 加大投入綠色畜牧業技術的人力和物力。

3.2 加強綠色畜牧業養殖的宣傳

與傳統畜牧業養殖技術相對比， 綠色畜牧業養殖技術屬于新型的技術含量很高養殖技術。 就目前來看，新型的綠色畜牧業養殖技術的使用對其經濟價值的提高就有顯著的成果， 并且已經被業內外人士所認可。 綠色畜牧業養殖的新型技術不僅能夠滿足人們對綠色肉蛋類等的需求， 同時也被很多食品類行業所接納，對其進行深加工，實行產、售、銷一條龍的生產鏈。 在這種情況下，要確實做好綠色畜牧業養殖的知識推廣與宣傳工作，并且需要地方政府有關部門開展相關的示范和培訓等活動， 讓廣大養殖戶真正地明確綠色畜牧業養殖的具體內容， 這樣才能更好地在實踐中得到及時應用。

3.3 加強綠色畜牧業技術的信息推廣

鑒于當下信息技術的不斷發展以及新媒體的涌現， 綠色畜牧業養殖技術通過廣播、電視、電腦、手機等的方式進行推廣與宣傳。 尤其是近年來智能手機的出現和普及，信息傳播的速度進一步提升， 養殖戶可通過手機進行綠色畜牧業養殖技術知識的學習，推廣部門應該抓住這一平臺，開發綠色畜牧業養殖技術的相關軟件app，通過該平臺進行技術群發或定時更新綠色畜牧業養殖技術等諸多關于此類信息。 并且再結合一些養殖戶出現的問題，進行系統講解，并進行上門服務。 從而提高養殖戶對綠色畜牧業養殖的積極性， 提高綠色畜牧業養殖的技術及其應用范圍。

4 結語

中國畜牧養殖業進入了重大改革時期， 在其向現代化轉型可能會出現一系列突出難題。 需要每個從業人員深刻思考，建立完整的綠色生態養殖制度， 加快高新技術在養殖業中的推廣和應用。 此外，通過綠色畜牧技術，廣大民眾可以獲取到高質量，高健康度的農牧產品，養殖戶也可以提升經濟收入，滿足公眾對優質畜禽產品的需求。