2 020年新疆棉花質量出現了波動。筆者在調取了棉花質量公證檢驗數據,以及田間與棉農座談調研后,對2020年的棉花質量波動因素進行分析。
2020年新疆棉花播種面積3761.38萬畝,基本與2019年持平。其中,地方棉花種植2419.66萬畝(北疆棉區771.32萬畝,東疆棉區31.24萬畝,南疆棉區1617.1萬畝),新疆生產建設兵團棉花種植約1300萬畝。新疆北部九成以上棉田已實現全程機械化,南疆喀什地區、阿克蘇地區、巴音郭楞蒙古自治州等地棉田機械化雖處起步階段,但發展較快。全疆機采棉比例達到了80%以上。
目前,全疆共有914家棉花加工企業參與了新疆監管棉入庫公檢工作,其中自治區658家、生產建設兵團256家。截至2020年12月22日,新疆棉累計加工462.7萬噸(含新疆自用棉8.6萬噸),與上年同期相比增長3.83%(增量來自阿克蘇、喀什、巴州等地區383家企業)。累計加工量中自治區277.06萬噸,占總量59.88%;兵團185.64萬噸,占總量40.12%;機采棉累計加工381.91萬噸,占總量82.54%。
截至12月22日,新疆棉累計檢驗429.73萬噸,雙29A及以上檢驗量4.05萬噸,占總量0.94%;長絨棉檢驗量2.62萬噸,占總量0.61%;機采棉檢驗量358.52萬噸,占總量83.43%。
本文數據來源于棉花加工企業的成包皮棉的公證檢驗數據,由于9月份檢驗數據量小,不具有代表性,所以從10月份開始統計。
由以上統計數據可以看出,2020年全疆皮棉檢驗指標整體出現波動狀況,其中北疆波動較為明顯,南疆波動幅度較小。檢驗指標長度級、馬克隆值級波動幅度較大,長度整齊度指數級波動幅度最小。時間上從10月初開始出現了質量指標的波動現象,到12月初除馬克隆值級以外的其他檢驗指標出現了緩和趨勢,其中南疆棉花各項質量指標上升較為明顯,北疆棉花顏色級指標上升明顯。

表4 馬克隆值A+B級占比及同比情況表

表5 長度整齊度值級占比及同比情況表

表6 斷裂比強度平均值占比及同比情況表
1.棉花的生長環境及生長周期影響棉花內在質量。首先,從選種入手,選取適合當地溫濕度條件,抗病、蟲性能強,產量穩定,質量指標好的品種;其次,保障好適用該品種的種植模式,手摘品種適用于早熟密植,機采品種適用于寬膜點播,種植密度不宜過密,有較好的株間距便于葉片對催熟劑、落葉劑等化控藥劑的吸收,達到采摘時棉花處于良好的生長周期;最后,做好滿足棉花生長周期的水、肥、積溫等田間管理工作。
在整個環節當中如果棉農在種植過程中質量意識不強,選取品種較雜,種植密度較大,棉株間距較小,在噴灑脫葉劑期間,如果脫葉劑濃度較低,或者氣溫較低,或者棉花生長周期不一致時,都會造成棉花脫葉效果不好,上部葉片脫落掉到棉花瓣上,底部葉片未與棉株脫離,對后續的采摘都有較大影響。
2.采摘影響棉花的外在指標。目前北疆棉區采摘方式98%以上都是機采,南疆喀什地區、阿克蘇地區、巴音郭楞蒙古自治州等地棉田機械化雖處起步階段,但發展較快。全疆機采棉比例達到了80%以上。機采棉具有采摘時間短、效率高、成本低、適應地塊能力強、解決籽棉“三絲”問題的優勢。同時對籽棉的生長具有一定的要求,棉株不易過密,不得倒伏,最低棉桃距離地面保持20厘米高度,生長后期需要打催熟劑、落葉劑,保證棉葉完全脫落,才進行機械采摘。如果采摘條件不符,或者采摘時間不當都會造成籽棉受到非棉纖維及雜質的影響。同時,如果棉農為了獲取最大利益,不按照棉花生長規律進行采摘,或者要求采棉機夜間露水最大時進行采摘,極易將枯萎落葉、綠葉、田間地膜一起采收,將嚴重污染棉花本色,還會帶來極大的籽棉回潮率、含雜率,為后續的棉花收購、加工造成嚴重影響。
3.收購、加工影響棉花的物理指標。棉花加工企業在收購時,要重點把控籽棉質量,按照《棉花質量監督管理條例》做好企業內部的質量管理工作,初步劃分籽棉等級,分級堆放、加工籽棉,確保品質相同的籽棉統一加工;針對不符合加工技術要求的籽棉,收購時需要進行技術處理,比如攤曬、挑揀危害性雜物等。為后續的籽棉加工做好保障工作。籽棉加工工藝可以依據籽棉的品質進行調整,比如排雜、烘干、清花等程序可以按照前期籽棉的回潮率、含雜率進行增加或者減少工序,從而保證加工出來的皮棉品質與籽棉原有內在質量一致。
籽棉加工對棉花的成熟指標馬克隆值、斷裂比強度影響極為微小,對棉花的物理指標長度、長度整齊度指數、顏色級等具有一定的影響。如果對籽棉質量把控不嚴,含水率超標、重雜質較多,容易使籽棉顏色級發生變化,變黃甚至出現霉變,并且在加工過程中,對籽棉和皮棉過度清理,導致棉花長度變短,同時籽棉進行長時間烘干處理,也容易使棉纖維受損。
一是做好政策引導,推進政策落實細化。認真研究“質量補貼”“價格保險+期貨”政策,制定符合實際、切實可行的補貼機制,扭轉植棉戶重產量、輕質量的傳統觀念,鼓勵棉農統一種植優良品種、做好棉花“四分”,優棉優價、優質優補。棉花加工企業增強質量意識,嚴格按照棉花國家標準分級收購、加工提高棉花質量,促進新疆棉花質量穩步提升。
二是培育機采棉優良品種。隨著機采棉種植面積的逐年增加,培育機采棉品種是當前的首要問題。截至目前,我國“機采棉”僅僅是按照機采模式種植、采摘的細絨棉,而不是真正意義上的機采棉。因此建議相關部門加強對棉花良種的選育工作,政府部門應從良種繁育、種植管理、生產加工以及相關扶持給予足夠重視,改善棉花品質,保障棉花增產、棉農增收,確保棉花產業持續穩定健康發展。
三是鼓勵土地整合,強化棉花供給側改革。鼓勵向棉花加工企業、下游紡織企業流轉土地,源頭控制籽棉質量,提升機采棉整體質量,根據市場需求種植、生產,降低棉花生產成本,縮短產業鏈,增加棉花產業利潤,避免惡性收購競爭導致市場混亂,鼓勵合作社推廣高效種植模式,建立統一的田間管理技術服務,因地制宜地進行技術培訓、提供種子、田間管理、采摘模式、收購銷售等,實現“小塊并大塊,大塊同管理,管理有權責,權責管分紅,分紅不分地”。
四是加強氣象預報,建立農業預警機制。近年來大風、冰雹、高溫等氣象災害也是影響棉花產質量的一大因素。氣象部門應充分發揮專業技術優勢,提前預防、預警,擴大天氣預報在農業生產中的利用,利用天氣預報指導植棉戶適時播種、噴灑脫葉劑(氣溫、降雨會嚴重影響脫葉效果)、采摘,降低天氣變化對農業生產的影響,提升棉花質量與產量,確保植棉戶收益增加。