牧羊人與咖啡

很久很久以前，在非洲埃塞俄比亞境內(nèi)，有個名叫凱夫的小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上有個牧羊人。有一天，牧羊人趕著羊群來到一個陌生的地方放牧。

這里非常美麗，山坡上到處都長著茂盛的青草，草叢中還有一種開著白花、結(jié)著紫色漿果的灌木。羊兒們擠著跑向青草地，一個個低著頭吃了個痛快，把那種小灌木也吃個精光。在回去的路上，它們都變得很興奮，異常地叫著，奔著，跳著。回家后也不肯往羊圈里去。好不容易趕進了圈，直到深夜，卻依然吵著叫著，仿佛沒有一點兒睡意。

是什么原因使羊兒們那么興奮呢?牧羊人猜想著會不會是吃了那種開著白花、結(jié)著漿果的灌木的緣故呢?第二天，他再次去那個地方放羊，仍然讓羊吃那種白花紫漿果灌木。他靜靜地觀察著羊的動靜，情況與前一天完全一樣。第三天，他把羊群帶離這個地方，不讓它們吃那種小灌木。羊兒們馬上恢復(fù)了正常，靜靜地吃草，安靜地睡覺。牧羊人明白了，羊的興奮很可能是吃了那種小灌木的緣故。

很久以后，他又遇到了這種小灌木，便采了一些葉子和漿果。他將葉子放在嘴里，發(fā)現(xiàn)竟然有一絲淡淡的清香和苦澀的味道。他又咬了一口漿果，發(fā)現(xiàn)這味道很苦。嚼了一會兒，又有一種難以名狀的回味。他把漿果放到爐火上，散發(fā)出一種香味。牧羊人嚼了幾個漿果后，這一夜精神好得出奇，一點兒也沒有睡意。

牧羊人把自己的體驗告訴了凱夫鎮(zhèn)上的人們，人們也都試著咀嚼這種漿果。有的人還把這種漿果磨成粉末，沖上開水，放上糖，使它發(fā)出誘人的香味。吃了它既能提神醒腦，又能解除疲勞。

這種飲料后來傳到了歐洲，傳到了世界其它地方。人們稱它為咖啡，因為它是在凱夫這個地方被發(fā)現(xiàn)的。