緩釋肥在麥茬水稻上應(yīng)用的效果

陳葉平，金國(guó)強(qiáng)，方文英

（1.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 310020；2.杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 310020）

緩釋肥在麥茬水稻上應(yīng)用的效果

陳葉平1，金國(guó)強(qiáng)2，方文英2

（1.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 310020；2.杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 杭州 310020）

施600kg·hm-2金正大水稻緩釋肥 （純N，P2O5，K2O含量為23%，11%，12%）作基肥，150kg· hm-2尿素作分蘗肥的1基1追施肥法，與農(nóng)民習(xí)慣施肥法比較，不僅水稻略有增產(chǎn)，增加的收益基本能與因緩釋肥價(jià)格高而增加的成本相抵，效益不下降，而且施肥次數(shù)減少2次，可以降低施肥勞動(dòng)強(qiáng)度，化肥純氮投入下降21.1%，省工減肥效果十分明顯。

緩釋肥；水稻；效果

水稻是浙江省最主要的糧食作物，常年播種面積83.3萬hm2，占全省糧食作物播種面積的66%，產(chǎn)量常年在600萬t左右，占全省糧食總產(chǎn)量的79%［1］。目前，水稻生產(chǎn)中所用的肥料基本為速效肥料。常用的速效肥料肥效期短，生產(chǎn)上必須通過多次追肥，才能滿足作物整個(gè)生育期對(duì)養(yǎng)分的需求。在施肥技術(shù)上一般是推行1基 （肥）多追 （肥）的水稻分次施肥技術(shù)，普遍有基肥、分蘗肥、壯蘗肥、穗肥、粒肥等，存在施肥次數(shù)多，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，勞動(dòng)生產(chǎn)效率低，農(nóng)民不易掌握其技術(shù)要點(diǎn)等局限［2］。施肥成為水稻栽培中最不容易掌握的技術(shù)，農(nóng)民往往施肥過量，造成群體過大，成穗率低，或是后期施肥過重造成貪青、倒伏等。水稻緩釋肥是在水稻專用肥的基礎(chǔ)上，采用天然植物及其衍生物、作物營(yíng)養(yǎng)添加劑和肥料增效長(zhǎng)效劑等制成復(fù)合包膜材料，通過混合工藝研制而成的新型復(fù)混肥料。由于具有緩釋性，因而實(shí)現(xiàn)了肥料養(yǎng)分釋放與水稻營(yíng)養(yǎng)吸收需求基本同步［3］。一般認(rèn)為，緩釋肥料能減緩養(yǎng)分釋放速率，施用緩釋肥能實(shí)現(xiàn)作物一次性施肥，從而簡(jiǎn)化施肥技術(shù)，降低施肥勞動(dòng)強(qiáng)度，減少施肥成本，提高肥料利用率，并減輕養(yǎng)分流失造成的環(huán)境污染［4］。為了探明緩釋肥在麥茬水稻上的應(yīng)用效果，改進(jìn)水稻施肥技術(shù)，達(dá)到省工減氮增效的目的，設(shè)計(jì)了本試驗(yàn)。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)于2015年在杭州市余杭區(qū)良渚街道石橋村進(jìn)行。試驗(yàn)田土壤為青紫泥，肥力中等偏上、均勻，前茬作物為小麥。

供試品種為秈粳雜交稻甬優(yōu)538，種子由寧波市種子有限公司提供。供試緩釋肥料為金正大水稻緩釋肥 （N，P2O5，K2O含量分別為23%，11%和12%）。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)為大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)，大區(qū)面積150m2，置于同一田塊。設(shè)3個(gè)處理：即緩釋肥1，1基1追施肥法，基肥施金正大水稻緩釋肥600kg·hm-2，分蘗肥施尿素150kg·hm-2，合計(jì)折純N207kg· hm-2；緩釋肥2，1基2追施肥法，基肥施金正大水稻緩釋肥450kg·hm-2，分蘗肥施尿素150kg· hm-2，保花肥施復(fù)合肥 （N，P2O5，K2O含量均為15%）225kg·hm-2，合計(jì)折純 N206.25kg· hm-2；對(duì)照 （CK），農(nóng)民習(xí)慣施肥法 （1基3追），基肥施復(fù)合肥 （N，P2O5，K2O含量分別為24%，6%和16%）375kg·hm-2，分蘗肥施尿素150kg· hm-2和氯化鉀 112.5kg·hm-2，促花肥施尿素150kg·hm-2，保花肥施尿素75kg·hm-2，合計(jì)折純N262.5kg·hm-2。處理間筑小田埂并用塑料膜包好。水稻于5月16日播種，6月1日機(jī)插，行距30cm，株距22cm。基肥于5月30日耙田前施入，分蘗肥于6月12日人工撒施，促花肥于7月15日人工撒施，保花肥于8月12日人工撒施。除肥料不同外，各處理其他管理措施一致。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目及方法

觀察記載各處理生育期。成熟期各處理隨機(jī)選取40叢計(jì)算有效穗，用平均數(shù)法取有代表性的水稻植株5叢考種，計(jì)算每穗總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)、千粒重。各處理實(shí)割測(cè)定實(shí)際產(chǎn)量。千粒重與產(chǎn)量按標(biāo)準(zhǔn)含水量14.5%折算。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

從試驗(yàn)結(jié)果看，不同施肥方法對(duì)水稻生育期無明顯影響 （表1），除緩釋肥2處理齊穗期和成熟期比緩釋肥1和對(duì)照推遲1d外，其他時(shí)期3個(gè)處理均相同。

表1 水稻各施肥處理生育期表現(xiàn)

2.2 穗粒結(jié)構(gòu)與產(chǎn)量

表2表明，施用緩釋肥的處理比農(nóng)民習(xí)慣施肥法處理 （CK）略有增產(chǎn)。緩釋肥1處理產(chǎn)量11722kg·hm-2，比對(duì)照增產(chǎn)284kg·hm-2，增2.48%；緩釋肥2處理產(chǎn)量11520kg·hm-2，比對(duì)照增產(chǎn)82kg·hm-2，增0.72%。從穗粒結(jié)構(gòu)看，施用緩釋肥的處理有效穗數(shù)增加，每穗總粒數(shù)略有增加，但緩釋肥1處理每穗實(shí)粒數(shù)反而比對(duì)照略有減少，表明緩釋肥1處理的增產(chǎn)主要是由有效穗數(shù)增加決定的。施用緩釋肥，在純氮投入減少21.1%～21.4%的情況下，產(chǎn)量與對(duì)照基本持平或略增。也就是說，在產(chǎn)量不下降的前提下，施用緩釋肥可以取得明顯的減氮效果。

表2 水稻各施肥處理穗粒結(jié)構(gòu)與產(chǎn)量表現(xiàn)

2.3 經(jīng)濟(jì)效益

據(jù)成本效益測(cè)算 （表3），因緩釋肥價(jià)格比速效肥價(jià)格高，化肥成本明顯增加，緩釋肥1，2處理化肥成本分別比對(duì)照增加1071和939元·hm-2，因施肥次數(shù)減少，人工成本分別比對(duì)照減少了300和150元·hm-2，因產(chǎn)量增加烘干成本略增，總成本緩釋肥1，2處理比對(duì)照分別增加了806和799元· hm-2。產(chǎn)值緩釋肥1，2處理比對(duì)照增加1026和 297元·hm-2，扣除增加的成本，單位面積經(jīng)濟(jì)效益分別比對(duì)照增加220和減少502元·hm-2。從經(jīng)濟(jì)效益來看，緩釋肥1處理效果較為理想。從實(shí)際應(yīng)用來看，緩釋肥1處理，采用1基1追施肥法，施肥次數(shù)比對(duì)照減少2次，大大節(jié)約了人工成本，而且免去了勞動(dòng)強(qiáng)度較大的水稻生長(zhǎng)后期施肥，勞動(dòng)強(qiáng)度得到下降，更適合推廣應(yīng)用。

表3 水稻各施肥處理成本構(gòu)成及經(jīng)濟(jì)效益表現(xiàn)

3 小結(jié)與討論

隨著社會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境越來越重視，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品也越來越受到關(guān)注。農(nóng)業(yè)部提出 “一控二減三基本”的要求，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)減肥減藥，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。浙江省委省政府也正大力推進(jìn)“五水共治”，努力減少農(nóng)業(yè)面源污染，對(duì)化肥減量也提出了明確要求。本試驗(yàn)結(jié)果表明，通過改變傳統(tǒng)的施肥方法，應(yīng)用緩釋肥，在保持水稻產(chǎn)量不減甚至略有增加的同時(shí)，能顯著減少化肥純氮的投入，減肥效果非常明顯。但由于目前緩釋肥價(jià)格相對(duì)較高，嚴(yán)重制約了其推廣應(yīng)用。從本試驗(yàn)結(jié)果看，施600kg·hm-2緩釋肥 （N，P2O5，K2O含量分別為23%，11%和12%）作基肥，150kg·hm-2尿素作分蘗肥的1基1追施肥法，不僅增加的收益基本能與增加的成本相抵，而且可以降低施肥勞動(dòng)強(qiáng)度，減少化肥純氮投入21.1%，省工減肥效果明顯，適合浙北麥茬稻地區(qū)推廣應(yīng)用。該方法在麥茬水稻上應(yīng)用對(duì)氮肥利用率的影響及長(zhǎng)期應(yīng)用的效果如何，還有待進(jìn)一步研究。

［1］ 陳葉平，毛國(guó)娟.浙江省水稻生產(chǎn)技術(shù)推廣成效、問題與對(duì)策 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（6）：808-810.

［2］ 徐培智，謝春生，陳建生，等.水稻一次性施肥技術(shù)及其應(yīng)用效果評(píng)價(jià) ［J］.土壤肥料，2005（5）：49-51.

［3］ 阮立華，張波，劉永堅(jiān)，等.金正大緩釋肥在信宜市水稻上的應(yīng)用試驗(yàn)研究 ［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（10）：41-43.

［4］ 李世發(fā)，劉元英，范立春，等.緩釋肥對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響 ［J］.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，39（7）：38-43.

（責(zé)任編輯：張才德）

S511

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0528-9017（2016）05-0637-02

2016-03-29

陳葉平 （1972—），男，浙江景寧人，高級(jí)農(nóng)藝師，碩士，從事水稻技術(shù)推廣工作，E-mail：yepchen@tom.com。

文獻(xiàn)著錄格式：陳葉平，金國(guó)強(qiáng)，方文英.緩釋肥在麥茬水稻上應(yīng)用的效果 ［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，57（5）：637-638.

10.16178/j.issn.0528-9017.20160504