竹蓀—水稻高效耕作模式及配套栽培技術

全祖和，顏有明，陳桂榮，李正美，祝雪芳，黃 麗，魏 華

（1.南平市建陽區小湖鎮三農服務中心，福建南平354211；2.南平市建陽區農業農村局，福建南平354200；3.南平市建陽區漳墩鎮三農服務中心，福建南平354200；4.南平市建陽區黃坑鎮三農服務中心，福建南平354200；5.南平市建陽區水吉鎮三農服務中心，福建南平354200）

南平市建陽區地處福建省北部，是山區農業縣，國家商品糧基地。近年來由于種糧投入產出比效益低，農民種糧積極性不高，為了充分利用“竹子之鄉”資源優勢，推進農業供給側改革和農業結構調整，2020 年在南平市建陽區小湖鎮塘樓村進行竹蓀—水稻輪作模式示范，增收效益顯著。根據示范結果，總結竹蓀—水稻高效耕作模式及其豐產配套栽培技術，為促進農民增收致富、進一步推廣該耕作模式提供技術支撐。

1 材料與方法

示范地選擇在南平市建陽區小湖鎮塘樓村的南山坋水稻田，由南平市建陽區紅有家庭農場實施。示范田土壤為黃底灰泥田，水解性氮170 mg/kg，有效磷7.7 mg/kg，有效鉀206 mg/kg，有機質41.8 g/kg，pH 值5.13，海拔高度133.6 m，為平洋田，示范面積0.6 hm2。頭季種植竹蓀，用竹制品廠的下腳料竹屑作為竹蓀生產栽培料，12 月6 日備竹屑渥堆發酵，每667m2用竹屑6.0 m3，發酵45 d 左右，栽培料下田，按梯形狀條型均勻鋪料，鋪料后播種，選用長裙竹蓀品種，每667m2用菌種量600 瓶（14 cm×28 cm 塑料袋菌種），5 月3 日開始采摘，7 月2 日采收結束。

水稻品種選用甬優1540，6 月16 日播種，軟盤育秧，每盤播種子量75 g，7 月5 日移栽，機械化插秧，每667m2插秧20 盤，機插規格14 cm×30 cm，每667m2插秧1.4 萬叢以上，9 月16 日齊穗，10 月25 日成熟時調查取樣考種、收割測產。……