深度學習視野下幼兒種植活動的路徑探索

文 王 瑩

在城鎮化建設深入推進的時代背景下，幼兒逐漸失去了接觸農作物的機會。種植活動是幼兒教育體系中不可或缺的一部分，教師應引導幼兒在種植活動中開展深度學習。本文將結合幼兒的教育現狀，探究種植教學的有效路徑。

一、在種植活動中開展深度學習的意義

（一）促使幼兒通過探究自然獲得成長

《幼兒園教育指導綱要（試行）》中指出：“幼兒應愛護動植物，關心周圍環境，親近大自然，珍惜自然資源，有初步的環保意識。”

在語言能力發展方面，教師可以通過前期經驗鋪墊，讓幼兒產生種植的興趣，并在種植過程中學習刨地、點播、移栽等與種植相關的專業詞匯，并能了解其中一些詞匯的含義；在科學方面，教師可以將科學教育的三個元素——科學態度、科學技能和科學內容整合在種植活動中，如引導幼兒通過觀察植物的生長過程，發現大自然中蘊含的科學知識。

（二）促進教師成長及家園共育

通過和幼兒進行深度學習，共同探索種植活動，可以提高教師觀察幼兒、分析幼兒以及有效指導幼兒的能力，促進教師的專業化成長。此外，在種植活動的過程中，往往需要家長的配合或經驗支持。家長的幫助能夠進一步增強家園聯系，促進家園共育。例如，在一次種植黃豆的過程中，幼兒發現部分黃豆沒有發芽，而且有被什么東西啃咬過的痕跡。于是，教師采用視頻連線的方式聯系了某位有經驗的幼兒奶奶。奶奶在聽了描述并看了相關圖片和視頻后告訴大家，黃豆種子應該是被鳥兒偷吃了，建議幼兒購買防鳥網。于是，教師購買了防鳥網并將黃豆保護起來。接下來的幾天，教師和幼兒共同觀察，發現果然再也沒有黃豆被啃咬過了。在大家的共同努力下，黃豆種子終于都發芽、開花、結果了，還長出了綠油油的毛豆。這次，幼兒們驚喜地發現，原來種下黃豆能夠收獲毛豆呢！

（三）促進幼兒的深度學習

幼兒的深度學習具體表現為對所接觸的事物充滿興趣且具有積極的學習動機，能夠積極地探索和學習。在此過程中，幼兒的學習是其已有知識和新知識的碰撞，也是其經驗不斷疊加的過程。而好的種植活動能夠以其獨特的魅力促進幼兒進行深度學習。例如，由于幼兒在日常生活中會接觸到各種“豆子”，在田地中看到“豆莢”，在菜場中看到“豆芽”，幼兒已經積累了一些與豆類有關的經驗且對豆類具有較濃厚的興趣。因此，在開展豆類種植活動時，幼兒能主動、認真地帶著問題觀察豆類植物的生長，積極主動地進行各種探索，從而進一步獲取與豆類有關的各種知識。

二、支持幼兒在種植活動中開展深度學習的有效路徑

（一）優選教學方式，發揮幼兒的自主性和探究性

部分教師認為幼兒的自主性和勞動能力較差，讓其自主進行種植實踐是不現實的，但幼兒的能力遠遠超出我們的想象。在開展種植活動的過程中，教師要相信幼兒的能力，優選教學方式，放手讓幼兒自主進行實踐和探究。例如，在種植黃豆的過程中，我在講解黃豆的種植方法和注意事項之后，帶領幼兒去“快樂農莊”體驗館，讓幼兒自主選擇種植黃豆的地點。果然，幼兒比我想象中更有想法。他們說：“我們選羊圈旁邊，這樣等收獲了豆寶寶，就可以直接用來喂小羊。”教師如果要激發幼兒產生更多的奇思妙想，就要將主動權交給幼兒。

（二）優選種植游戲，增強實踐活動的可行性和實效性

教師在選擇種植游戲的內容時，應從簡單的活動入手，以支持幼兒在游戲中逐漸掌握基礎的種植方法，并感受到收獲的喜悅。我們班的種植游戲，都是讓幼兒自主選擇的，通過前期的調查，將幼兒們分為不同的小組，通過小組成員合作的方式來完成種植任務。一開始，不同的小組選擇了不同的豆子，我發現這樣無法進行對比。我又將問題拋給幼兒，他們最后一致選擇了種植蕓豆，而當時的季節也非常適合種植蕓豆。“比一比，賽一賽”的游戲開始了，幼兒經歷了從浸泡種子、挖土坑、播種，到埋土、澆水、搭架子，再到除蟲、采摘等一系列過程，我發現他們通過小組分工合作更能提高種植效率和成功率。

（三）優選多樣方式，提升家園合作的互動性與互助性

在開展種植活動以促使幼兒進行深度學習的過程中，經常有幼兒會提問：“老師，然后該怎么做？還要怎么做？”幼兒的認知水平影響了其接受知識的能力，因此，教師需要采用各種方式，也可以邀請家長配合，共同幫助幼兒理清種植思路，解決活動中遇到的各種問題，獲得與活動有關的各種知識和經驗。例如，在一次種植青豆的活動中，教師發現幼兒不會區分青豆和豌豆。于是，教師首先運用多媒體設備播放了青豆和豌豆的圖片及視頻讓幼兒學習。然后，在幼兒看完相關資料后進行提問，以了解幼兒的掌握情況。當發現幼兒依然無法區分兩種豆子時，教師針對這個問題制作了調查表，請家長指導幼兒通過觀察兩種豆子的實物來概括它們的區別。第二天，幼兒開心地告訴教師：“青豆是黑邊，豌豆是白邊。”

（四）優選展示活動，提升深度學習的豐富性和拓展性

組織開展經驗分享會或種植成果展示會，能夠極大地增強幼兒的成就感，從而提升種植活動的水平。例如，在豆類種植活動的最后環節，教師邀請家長入園與幼兒一同采摘自己的勞動成果，然后請成果最為豐碩的幼兒上臺分享自己的種植經驗和所寫的《小豆苗成長記》。這種分享，既可以為其他幼兒樹立榜樣，又可以增強分享者的自信心和成就感。而貫穿種植過程的《小豆苗成長記》，能夠記錄植物的成長情況和幼兒的種植體會。

支持幼兒開展種植活動對于幼兒的成長具有重要的作用。在活動過程中，幼兒種下的不僅僅是植物種子，還有家長和教師對幼兒自主學習能力和自主探究能力的信任；收獲的也不僅僅是植物果實，還有自己實踐動手能力、探究能力、團隊合作能力的提升以及美好的道德品質和科學的價值觀念。