史學巖
(黑龍江省佳木斯市富錦市農業技術推廣中心,黑龍江 富錦 156100)
倒伏的水稻很難機器收割,人工收割,時間增多,用工成本將增加。倒伏的水稻更易受到鳥和老鼠的危害。倒伏多發生在作物拔節后期和作物生長的中后期[1]。高產水稻品種雖然很多,但倒伏會使水稻減產10%~30%,嚴重時減產50%以上[2]。同時,也使得收獲有一定難度,造成人工成本增加。
倒伏有兩種類型,根倒伏和莖倒伏。水稻倒伏后,不僅結實率和千粒重下降,并且收割難度加大,病蟲害加重,品質變差,損失過大。通常,根倒伏發生在蠟成熟期之后。由于田間長期保水,土質變差,根系差,根系淺,根系支撐差,地層頭重腳輕,風吹雨淋等一點外力后容易發生倒伏,莖倒伏一般發生在抽穗后。由于施肥不當或密度過大,莖稈柔軟,不能承受上部的重量,導致倒伏。水稻倒伏后,莖葉相互重疊,陽光不能均勻地照射在植株上。只有少數葉子能受到太陽的照射,嚴重抑制了光合作用和光合產物的形成。秕谷增加,千粒重和稻米品質下降。倒伏稻近地側的節會對其作出反應,促使節間和莖稈變粗、拉長、彎曲向上生長或在節間產生新的分蘗,消耗大量養分[3]。水稻倒伏后,如果遇到連續降雨或田間水暫時難以排出。導致田間積水、濕度大、淹水,水稻容易發霉腐爛、發芽、脫落加重損失。
1.2.1 品種。水稻品種莖粗壯、葉窄直立、節間短、植株矮小(株高100~110 cm)等水稻品種具有較好的抗倒伏性,不容易倒伏。莖細長,節間長,葉片長而寬,葉片柔軟,大多不抗倒伏,肥水好時容易倒伏。
1.2.2 土壤。沙土和耕層小于15 cm的稻田容易倒伏。栽培層過淺的稻田,根系發育不良,難以深入土壤。太淺或太少的根系不足以支撐地面以上的水稻,容易發生倒伏。沙質土壤或沙質土壤稻田的土壤黏度和抗拉強度較差。即使水稻根系生長良好,也容易倒伏。
1.2.3 種植。種植過密或直播過密會導致早封行。由于過早封行,稻稈生長弱,支撐力差,對光合作用影響較大,遇風容易發生倒伏。
1.2.4 施肥。稻田過于肥沃,有機質缺乏,過度依賴化肥,氮肥偏施或過量,磷鉀肥不施或少施等,使植株生長貪青,組織豐滿度降低。穗肥過早施用過重導致基部第一、第二節間加長,莖稈變細,莖鞘貯藏量減少,和較差的支撐力,引起頭重腳輕,容易倒伏。
1.2.5 病蟲害。稻田嚴重的稻螟、紋枯病、稻飛虱以及在稻田中使用嬌嫩的幼苗,也容易造成稻株倒伏。
1.2.6 灌溉。長期灌入稻田深水維持田間水層,迫使莖稈加速向上生長而變細長,同時對根系供氧不足影響根系生長和深入,稻莖內氣道擴大,細胞間距大,細胞壁變薄,根系不發達,組織柔軟松散,毛根少,生根不良,根系分布淺會加重倒伏現象的發生。
在生產中,盡量不要選高稈品種。選擇優質、適合當地氣候、土壤等綜合性高抗水稻品種,是防控倒伏的基礎。一般來說,株高越短,抗倒伏能力越強。高產優質水稻品種,植株緊湊短小,莖粗壯,葉片窄而直,根系發達,抗肥耐瘠,抗病蟲草害,多數抗倒伏性強。直播水稻的根系較淺,不如移栽水稻發達,容易倒伏。為防止倒伏,應少用或不選用株型松散、莖稈細長、葉片長而軟、綜合抗性差的水稻品種。
稻苗施肥以腐熟的有機肥為主,合理適量施化肥,尤其是氮肥。 施氮肥過多或過晚,都會造成幼苗生長旺盛、變弱,不利于田間控制倒伏。 稻苗的播種密度不宜過稀或過密;使用育苗盤育苗,可以有效控制播種密度。
水稻種植密度對倒伏有直接影響。如果種植密度太大,倒伏的可能性就會加大;疏植或合理密植,一般不會發生倒伏。水稻密度不宜過大,一般移栽水稻畝保持1.5萬穴左右為宜,水稻分蘗性差,生育期過短品種可以適當增加穴數。水稻栽插時深度保持2~3 cm為宜,過淺生根快,但根系分布淺,容易倒伏,播種過深影響返青分蘗生長,并不利于形成壯苗,后期倒伏風險也比較大。水稻的種植密度應根據品種、株型、土壤肥力、施肥類型、生長強度和施肥量等靈活確定。分蘗能力強、生長旺盛的品種宜疏植,否則密植;肥沃 稻田疏栽,薄田多栽;早熟品種種植較密,晚熟品種種植較稀疏;高植株種植較稀疏,矮植株品種較密;在大而長的穗品種疏植一些,反之種植密謝。為方便通風、透光、植物生長發育和高產優質,水稻生產通常采用寬窄行種植,行距25~30 cm,植株間距為10~15 cm。
穗肥施用時間要準要適宜,這樣有利于莖稈充實,控制基部節間拉長,從而增強植株的抗倒能力。水田要注意施肥,有機肥不能只用或依賴化肥。 同時氮肥、磷肥、鉀肥要均衡施用,一定不要不施肥或局部施肥。氮肥,特別是速效氮肥,要合理適量施用,不可過量或局部施用;中后期應適當控制氮肥的施用量,避免倒伏。水稻拔節初期,增加施硅肥,增加莖稈粗細,提高抗倒伏能力。為防止倒伏,應以基肥為主,適量施分蘗肥和穗肥。硅肥對提高水稻抗倒伏能力有很好的效果。我國大部分稻田缺硅。施基肥時,要注意硅肥的適量。
稻田耕層淺時,根部不能扎深,容易倒伏。如耕層過淺,可通過機耕加深,使耕層深度達20 cm以上。砂質土壤或含砂量過高的水稻田,應根據情況適量進行改良。
大穗和長穗型品種要栽稀些,反之栽密些。為了有利通風透光、植株生長發育和高產優質等,水稻生產上多采用寬行窄株,行距25~30 cm、株距10~15 cm。
在水稻抽穗開花期前,有效防治紋枯病和防治黑穗病、稻瘟病、稻飛虱、螟蟲等病蟲害,可有效增強植株抗逆和抗倒伏能力。對雜草較多的田地,建議在水稻拔節前及時根據雜草種類使用農藥,防止后期雜草多水稻倒伏。如果水稻受紋枯病、菌核病、稻飛虱、稻螟蟲等危害,莖稈容易枯萎變軟,或降低支撐力,容易發生倒伏。應盡早預防和防治病蟲害,水稻紋枯病發生時,應在病害早期防治。為防治水稻發生菌核病害,可在拔節后期和孕穗期進行防治。稻飛虱發生時,應控制在若蟲盛期或高峰期。水稻三螟蟲、水稻二螟蟲、稻縱卷葉螟等螟蟲發生時,可在卵孵化高峰期或幼蟲早期防治。
水稻移栽后,活棵寸水,分蘗淺水。在田間保持1~2 cm的水層。夜間露田,次日澆淺水,達到以水調肥、以水控生長、以水調氣、以氣促根分蘗的目的。對土壤質量較好、水田較肥沃的地塊,當每畝秸稈和分蘗數達到預期穗數的90%時,進行擱田。對于土質差、肥力差的稻田,可以等到有足夠的稻苗可以有效分蘗后再擱田,待水清硬板時再灌水。灌水前要前水看不見后水,即一次灌水后,晾干1~2 d后再灌水。但在水稻分蘗期和抽穗揚花期,田間必須保持淺水層。可改善根際環境,促進根系的擴張、生長和深根,增強支撐力,提高抗倒伏能力。有利于根層水氣交換,改善根系生長環境,促進新根生長和根系扎根,根群不斷擴大,根系支撐力增強,倒伏 抵抗力也得到了提高。
及時開溝排水,輕擱田。對減緩紋枯病的蔓延,延長葉片的功能期,促進連續灌漿,防止水稻穗發芽和莖腐病。水稻成熟后,秸稈容易失水干枯,一定要盡快收割脫粒,遇大風容易倒伏,加強管理減少倒伏的發生。
要從水稻種植的地理條件出發,因地制宜選擇適合當地環境需要的高產優質品種。加強水稻種植質量,加強稻田管理,掌握正確的水稻種植方法,不斷優化種植技術,提高我國水稻品質。