美食讓生活更美好

中國人講究吃，一句“民以食為天”，就足以看出美食對中國人的重要性。

辛勤工作學習了一周，全家人都很疲憊，于是爸爸決定做東坡肉來犒勞大家。他先把肥瘦相間的五花肉切成大小相等的肉塊，焯去血水，再在紫砂鍋中加入八角、醬油、冰糖等配料，然后放入肉塊，文火慢燉。蘇東坡曰：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。”我望著蒸騰而起的熱氣，聞著愈來愈濃的香味，肚子里的饞蟲都要被勾出來了，但我知道不能急躁，要慢慢地、慢慢地品味這煙火氣。

剛出鍋的東坡肉呈醬紅色，在燈光的照射下，泛著無比迷人的光澤。輕輕夾起一塊，緩緩地放入口中，醇厚的醬香味在口中翻滾，皮和肉一樣酥軟，肥而不膩。一鍋東坡肉，帶給全家人滿滿的幸福感，真可謂“才下舌頭，卻上心頭”。我們要慢慢地、細細地品味，讓這一股濃濃的甜香消除滿身的疲憊。

興趣班下課了，經歷兩個半小時的“頭腦風暴”后，我最喜歡的就是到蘭州拉面館“嗦”一碗拉面。

到了蘭州拉面館，一定要吃牛肉拉面，因為它的味兒最正。站在取餐臺前，往廚房望去，你會看見一位師傅正在做拉面。他將面團折疊后再拉開，然后一遍遍地重復著這兩個動作，神情是那么的認真，動作是那么的嫻熟。面團不斷地被師傅甩在案板上，發出清脆的啪啪聲。

很快一碗面就做好端了上來。看，清澈的湯底、淡黃色的面條、深褐色的牛肉片、晶瑩的蘿卜塊，湯面上還點綴著一些翠綠的蔥花，真是讓人食欲大增。吃面一定要先喝湯，濃厚的牛骨湯在唇齒間穿梭，滑入喉嚨，仿佛一股暖流注入心田，讓人覺得格外舒服。用筷子挑起面條，可以看到每一根都粗細均勻，裹滿了濃厚的湯汁。將面條嗦入口中，嚼一嚼，嗯，十分筋道;夾起一片牛肉嘗一嘗，真是入口即化、唇齒留香;最后吃一口燉得軟爛的蘿卜塊，醇香入味，著實美味啊！如果說興趣班武裝了我的頭腦，那么美味的拉面則滿足了我的胃，它們一起豐富了我的生活。

美食，蒸騰著熱氣，最能表現人間煙火氣，也讓我的生活更加美好。

（指導老師：劉津津）

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唇齒留香

好句摘抄：

【顏色描寫】

點評：“人間煙火氣，最撫凡人心。”林何依依同學的這篇習作十分“接地氣”，通過對兩種美食的色、香、味的描寫，展現了美食給予疲憊的人以力量、對人心的撫慰，進而點題——“美食讓生活更美好”。