甘肅隴南市核桃病害調查及重要病害綜合防治

陳耀年，王一峰，葉文斌，王讓軍

甘肅隴南市核桃病害調查及重要病害綜合防治

陳耀年，王一峰，葉文斌，王讓軍

（隴南師范高等?？茖W校 農林技術學院/隴南特色農業生物資源研究開發中心，甘肅 隴南 742500）

【目的】為明確甘肅隴南地區核桃病害種類及重要病害的病原、為害特點、發生規律及綜合防治策略【方法】通過采用踏查和五點取樣對8縣1區核桃主產區進行調查?！窘Y果】發現為害核桃的病害8種，其中黑斑病、炭疽病、褐斑病和膏藥病4種發生程度為重度。并對引起4種重要病害的病原、為害特點、發生規律及綜合防控技術做了闡述?！窘Y論】以期實現核桃病害以生物防治生態調控為主，化學農藥應急防控和農業防治為輔的可持續防控技術體系，為核桃病害的科學治理提供理論支撐。

核桃黑斑?。惶烤也?；褐斑??；膏藥??；綜合防治

【研究意義】核桃（Linn）又名胡桃、羌桃，為胡桃科（Juglandaceae）核桃屬（）落葉喬木，是一種珍貴的木質堅果和油料樹木[1]。具有良好的健腦效果和豐富的營養價值，隨著社會經濟的發展被越來越多的人用作健身保健食品[2]。核桃在世界及我國栽培歷史悠久，與榛子、扁桃、腰果并稱世界四大干果[3]，具有很高的經濟、生態和社會效益[4]。核桃種植在我國非常廣泛，據報道 24個?。▍^、市）都有種植，種植規模和產量達到世界第一[5]。在甘肅省經濟林栽培中核桃也占有非常重要的地位，近年來隨著退耕還林和產業富民的政策推廣，核桃樹栽培面積也不斷增加，截至2017年底，甘肅省核桃栽培面積已達到37.74萬hm2[6]，其中隴南市核桃栽培面積達到28.33萬hm2[7]，占全省種植面積的75%，是甘肅省的核桃主產區。隴南地處秦巴山區，秦嶺向西延伸段，屬于北亞熱帶向暖溫帶過渡區氣候，轄區內多為山地丘陵，環境適宜核桃種植，年產量可達10.67萬t，產值21.34億元，是隴南山區農民脫貧致富的重要收入來源。

近年來，隨著核桃栽培面積的不斷擴大，品種越來越多，病害的發生也日益嚴重，每年因病蟲為害造成核桃的產量和產值損失高達30%~50%[7]，成為制約核桃產業發展的主要因素。盡管種植面積很大，但核桃的平均產量僅為390 kg/hm2，不足全國平均產量的60%，如果加強病蟲的科學治理，產業提質增效的提升空間很大?！厩叭搜芯窟M展】任志勇等[7]調查發現隴南地區核桃園常見發生程度嚴重的病害有3種，分別是核桃黑斑病、褐斑病和炭疽病。曲文文等[8]通過對山東省核桃病害調查和分離鑒定發現主要病害有5種，分別為炭疽病、褐色頂端壞死病、潰瘍病、枯梢病和白粉病，并提出了相關的綜合防治方法。【擬解決的關鍵問題】通過對隴南市核桃主要發生的病害進行調查統計并加以分析，總結主要病害的病原、癥狀及發生規律，制定科學合理的防治策略，以期為隴南市核桃的綜合治理提供合理的理論參考依據和防治方法。

1 材料與方法

1.1 地理概況

隴南市地處中國西部甘肅省東南部，秦嶺西段，氣候屬亞熱帶向暖溫帶過渡區，氣候溫潤、光照充足、降水充沛，轄區內有8縣1區。

1.2 調查方法

2019年分別1、3、5、7、9月中旬，在隴南市8縣1區核桃種植區展開調查。采取踏查、五點取樣等方式，對核桃樹果實、枝干和葉片的病害進行了調查。

表1 病害危害程度分級標準

2 結果分析

2.1 核桃園病害種類

通過調查發現隴南核桃園中常見病害有8種，其中4種發生范圍廣為害程度嚴重為重要病害，重要病害中真菌性病害有3種，分別為炭疽病、褐斑病和膏藥病，細菌性病害有1種，為黑斑病。

表2 隴南核桃園病害種類

+輕度、++中度、+++重度

2.2 核桃重要病害病原及發病規律

2.2.1 核桃黑斑病 核桃黑斑病最早于1980年被官方命名為pv. juglandis (Pierce) Dye，之后核桃黑斑病的報道大都采用pv. juglandis (Pierce) Dye[9]。2004年張永強等[10]通過采集分離果實病原物，經鑒定確定病原為pv. Juglandis Pierce。陳善義等[11]在北京地區分離病原菌16S rDNA進行BLAST分析，發現此菌的16S rDNA序列與和一些致病變種的相似性為99%。王瀚等[12]在甘肅隴南地區分離的菌株通過16S rDNA測序并與 GenBank中收錄的序列進行相似性比較，發現致病菌株與相似性達到100%。此外，Kaluna等[13]研究發現該病害與成團泛菌（）、鏈格孢（spp.）一些典型的伴生病原菌相關，認為核桃細菌性黑斑病是由復合侵染引起的。

核桃細菌性黑斑病可危害核桃果、葉、梢、芽及枝條，核桃果初期受害時外皮上產生褐色油浸狀斑點，邊緣不明顯，后期病斑逐漸擴大成圓形或不規則形，并形成凹陷，深入果皮，病斑周圍有水侵狀暈圈。果實由外向內腐爛,常稱之為“核桃黑”。葉片受害時首先出現不規則形小黑斑，病斑逐漸擴展，外圍有水漬狀暈圈，有時會出現穿孔，早期脫落。病原菌主要在果、葉、枝病殘體或病苗頂梢病組織內越冬。翌年隨雨水、風、昆蟲等傳播，經氣孔或傷口侵入植株，先侵染葉片, 再侵染果實和枝，核桃展葉期和花期易感此病。在隴南地區5月中下旬一般葉片開始感染，之后再傳播到嫩枝、果實，4—8月為發病期，7、8月份雨水豐沛為爆發期[14-15]。

2.2.2 核桃炭疽病 對于該病害的病原菌，郗榮庭等[16]鑒定該病原菌為膠孢炭疽菌()，目前已報道的核桃炭疽病病原菌主要有膠孢炭疽菌()[17]、核桃盤二孢菌()[18]和果生刺盤孢菌()[19]。2020年王雪菲等[20]對河北地區核桃炭疽病分離鑒定，通過CAL、GS基因序列比對結果顯示，認為病原菌為暹羅刺盤孢菌()。徐慧娟等[21]認為膠孢炭疽菌()為主要致病菌。

核桃炭疽病主要危害果實、葉、芽以及嫩梢。為害果實時，果皮初期會產生小型褐色病斑，隨著病情加重逐漸變為黑色，病斑部位開始內陷并產生黑色小點。當環境濕度較大或者有降雨時，病斑上會形成輪紋狀排列的橙紅色分生孢子。如果不加以防治病情持續加重，后期在病果表面會形成較大面積的黃褐色病斑，果皮干枯，不規則開裂。甚至全果變黑，內里腐爛，干縮脫落[22]。為害葉片時則形成不規則形狀病斑，隨著病情加重會造成穿孔，或導致葉片邊緣發黃枯死。為害嫩梢時會形成長條形或不規則的褐色病斑，后期逐漸變黑，病斑中間凹陷[23]。病原菌以菌絲體和子座等形式在病葉、病枝、病果等病殘體或土壤內越冬。次年開春溫度回升后，菌絲體和分生孢子成為初侵染源，憑借風雨和昆蟲傳播侵染。核桃炭疽病具有潛伏期長、發病時間短和爆發性強等特點[24]。在隴南地區，核桃園4月上旬就可以檢測到分生孢子，6月上旬孢子量明顯增加，8月份時達到峰值，正常情況4月下旬開始為害核桃嫩葉，7、8月時進入發病盛期。

2.2.3 核桃褐斑病 核桃褐斑病又稱褐色頂端壞死病，目前其致病病原菌還存在爭議。1999年Belisario等[25]首次在意大利和法國的核桃園中發現核桃頂端褐色壞死病。并從病果中分離得到5種真菌和1種細菌，經鑒定真菌分別為鐮刀菌(spp.)、鏈格孢菌(spp.)、莖點霉屬(sp.)、枝孢菌屬(sp.)和擬炭疽菌屬(sp.)，細菌為核桃黃單胞菌(pv. Juglandis)。Belisario等[25]認為，核桃褐斑病是由幾種病菌復合侵染造成的，且鐮刀菌屬(sp.真菌可能是引起該病害最主要的病原。朱英芝等[26]則認為核桃日規殼()是引起核桃褐斑病的病原，核桃盤二孢((Lib) Magn)是其無性世代。而Scotton等[27]則認為鐮刀菌(spp.)、鏈格孢菌(spp.)侵染核桃植株并與環境相互作用是造成核桃褐斑病的原因，并不是單個的鐮刀菌(sp. )或鏈格孢菌(spp.)侵染造成。2017年楊莉等[28]采集分離四川地區核桃褐斑病病株并通過孢子形態學、ITS序列和gdp序列分析認為病原菌為鏈格孢菌()。

核桃褐斑病主要發生于核桃果實，也可危害葉片、嫩梢、果實和芽。果實感病時從雌蕊柱頭的干縮處開始侵染，發病初期，果實出現形狀不規則的黑色壞死斑，病斑直徑通常為5~7 mm，周圍有暈圈，后期病斑逐漸變大連成一片，形成較大黑斑，到發病后期，果實上的黑斑更大，呈干癟、凹陷狀，可引起果實早落或果實不飽滿，降低堅果的產量和質量。葉片被侵染時，首先出現褐色病斑，隨后逐漸擴大為近圓形或是不規則形病斑，病斑中間部位為褐色，邊緣為綠色，外圍有一圈黃色暈圈。隨著病情加深，病葉上逐漸出現不規則排列的黑色小點，即分生孢子盤和分生孢子。甘肅隴南地區核桃褐斑病一般在6月開始發病，7、8月時氣溫升高降雨增多發病愈發嚴重，造成大量落果，嚴重時核桃樹葉片幾乎全部脫落[29]。

2.2.4 核桃膏藥病 膏藥病的病原菌隸屬擔子菌門(Basidiomycota)層菌綱(Hymenomycetes)隔擔菌目(Septobasidiales)的隔擔耳屬()。褐色膏藥病由田中隔擔耳()引起，灰色膏藥病由茂物隔擔耳()引起[30]。該病原菌為害后因形成的菌膜形似膏藥而得名。隴南地區常見的為引起的褐色膏藥病，核桃樹和櫻桃樹上均有發生，病原菌以菌膜形式在樹干上越冬。該病為害部位主要是樹干和枝條，經常發生于核桃樹植株的主干和枝干分杈處，在背陽面形成一層圓形或橢圓形菌膜，其菌絲同樣也能侵入寄主皮層吸取營養[31]。病害部位后期中部常干縮皸裂，并逐漸剝落。發生較輕時影響樹生長，病情嚴重時會造成整個枝條甚至整株枯死，而導致核桃產量降低。

在山谷或低洼地由于光照弱、通風差、容易形成積水，低溫高濕時容易發病。該病害經常與蚧殼蟲混合發生，形成共生現象。甘肅隴南地區核桃園常見與桑盾蚧()共生，桑盾蚧吸食樹液后將多余的糖分分泌排出體外，在樹體上形成 “蜜露”，該病原菌通過菌絲吸收利用，而桑盾蚧帶菌爬行會造成膏藥病的傳播。

3 綜合防治措施

3.1 選育栽培抗性品種

甘肅隴南因地理環境條件特殊大部分區域適宜核桃種植，但是部分河谷低洼地帶由于不宜排水、通風差、光照弱、濕度高容易發生病害，而這些地區的核桃樹就成為病害的主要傳染源。因此高抗病性核桃品種的選育和推廣栽培就顯得尤為重要。目前，應重點選育在產區為害嚴重造成損失較大的黑斑病、炭疽病和褐斑病等的抗性品種，首先通過調查田間3種病害的自然發病率，初步獲得抗性群體，然后通過產量、果實品質等進行綜合評價，從而篩選出高抗、高產、高品質的優良無性系。還可通過本地高抗病性品種與引進的高產品種進行雜交育種，進而選育出產量高、抗病抗逆性強、品質好的新品種。

目前，地方主栽現有品種中已經篩選出的抗黑斑病品種Y1101、清香、B0803-5抗病性較強[32]，可以適當推廣種植。

3.2 農業防治

3.2.1 優化果園環境 以核桃園生態系統的整體水平充分利用作物、有害生物和有益生物之間的相互依存、相互制約關系，采取生態學的手段，改良天敵和有益生物生存繁殖環境，惡化有害病原微生物的生存環境。以核桃生產為載體，以果園環境為基礎，合理利用核桃園內生物因素和非生物因素（光、熱、水、土、氣、肥），盡可能發揮各種因素的自然控制作用，再加以人為干擾，通過綜合治理將有害生物控制在經濟閾值以下。

翌年病害的病原主要在枝、果、葉等病殘體和園內雜草上越冬，進入休眠期核桃落葉后及時結合冬季修剪，去除樹上殘留病枝和僵果。清掃園內雜物，打造優美環境的果園，可以適度開發林下經濟，如家禽養殖或中藥材種植等。

3.2.2 合理栽培、科學修剪，加強水肥管理 隴南地區多為山地，在建園時應選擇坡度平緩，土層深厚，通風向陽的山坡地。筆者調查時發現通風不良不宜排水的谷底，黑斑病、炭疽病和膏藥病極為嚴重，遠高于通風開闊的山坡地帶。定植密度不宜過大，在5 m×5 m左右即可，切忌密植栽培造成樹冠郁閉。在秋季落葉前和春季萌芽前適時修剪，避免造成傷流。修剪時應根據不同樹勢、品種、立地條件和栽植密度采取相應的修剪措施，及時剪去病殘枝及茂密枝，以改良樹體結構，提高通風透光性減少病原。

每2年深耕1次，生長季進行中耕除草及時刈割樹下的高大和纏繞性雜草。增施有機肥，一般秋季落葉和春季發芽前施用有機肥作為底肥，生長季節追肥2~3次，以NPK速效肥為主，適當增加PK肥比例，增強樹勢培育健株提高抗病蟲能力。隴南大部分核桃產區雨水豐沛，低洼地區要做好需要排水。

3.3 生物防治

隨著社會、經濟的發展，人們的生態環保意識不斷增強，長期使用化學農藥所導致的諸如抗藥性、環境污染和農藥殘留等問題得到了更廣泛的關注，生物農藥由于其所具備的環境友好性等特點對綠色有機核桃產業的發展提供了一個重要方向?，F階段已有大量的微生物菌劑被商品化應用，如用作微生物農藥的細菌主要有芽孢桿菌屬、鏈霉菌屬、假單胞菌屬等，真菌有木霉、盾殼霉、無致病力的尖孢鐮刀菌等都是最常見的用于植物病害防治的真菌。此外，還可以使用微生物產生的農用抗生素，目前用于細菌病害防治的殺菌類抗生素有農用鏈霉素、中生菌素、水合霉素和滅孢素等；用于真菌病害的抗生素種類主要有春雷霉素、井岡霉素、多抗霉素、滅瘟素S、和放線菌酮等。

3.4 化學防治

每年果樹落葉后至翌年萌芽前的休眠期，在園內噴布3~5°波美石硫合劑100倍液或75%百菌清500倍液，可清除部分越冬病源。入冬前進行樹干涂白，涂白劑可購買也可個人配置（生石灰∶石硫合劑原液或殘渣∶食鹽∶動植物油脂∶水=10∶1∶1∶1∶30），可以預防樹干凍裂，減少病蟲。對已有干腐病、潰瘍病的枝干要及時刮除病斑，然后涂抹石硫合劑或多菌靈可濕性粉劑。

進入生長期后，5月份時黑斑病、褐斑病、白粉病等開始出現，此時可用中生菌素、甲基托布津、甲基硫菌靈、三唑酮、戊唑醇、代森錳鋅、農用鏈霉素等藥劑輪用或者混用進行綜合防治，每2～3周噴施1次。7、8月份時，核桃進入生長旺季，大部分病害都處于發病高峰期，將發病嚴重的病果、病葉、病枝等，及時清除。同時使用絡氨銅水劑、波爾多液、百菌清、代森錳鋅、石硫合劑、退菌特、咪鮮胺和戊唑醇病害進行防治，每2~3周噴施1次，使用絡氨銅水劑和波爾多液時應注意不能與酸性藥劑和石硫合劑混用，間隔時間15 d以上。進入果實成熟期和落葉期時多種病害的病原菌開始在病殘體、樹體、土壤和雜草上越冬。此時要及時清除病殘體，深耕覆土，刨盤樹根防治土壤害蟲的同時將土表越冬病原菌埋入深土。然后使用3~5°波美石硫合劑進行徹底清園，減少翌年病源。

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Investigation and Integrated Management Control of Important Walnut Diseases in Longnan City, Gansu Province

CHEN Yaonian, WANG Yifeng, YE Wenbing, WANG Ranjun

(School of Agriculture and Forestry Technology, Longnan Teachers College/Longnan Center of Research & Development of Characteristic Agro-bioresources, Longnan, Gansu 742500, China)

[] In order to clarify the types and pathogens of walnut diseases and their important diseases in Longnan City, Gansu Province, the occurrence rules and integrated management strategies [] In this paper, the main producing areas of walnut in 8 counties and 1 district were investigated by using field survey and five-point sampling. [] Eight kinds of walnut diseases were found, among which four kinds of black spot, anthracnose, brown spot and paste disease were serious.And as to the cause of four kinds of important disease pathogen, harm characteristics, occurrence regularity and comprehensive prevention and control, the paper discusses the technology to do [] in order to achieve walnut diseases is given priority to with biological control ecological control, emergency prevention and control and prevention and control of agricultural chemical pesticide auxiliary system of sustainable prevention and control technology, provide theoretical support for the scientific management of walnut diseases.

walnut black spot; walnut anthracnose; brown spot; plaster disease; integrated management

S436.64

A

2095-3704（2021）01-015-06

2021-01-05

2021-03-04

甘肅省青年科技基金計劃項目（20JR10RK811）和甘肅省高等學校創新基金項目（2020A-278）

陳耀年（1989—），男，講師，碩士，主要從事有害生物綜合治理研究，chen_yn2021@163.com。

陳耀年, 王一峰, 葉文斌, 等. 甘肅隴南市核桃病害調查及重要病害綜合防治[J]. 生物災害科學, 2021, 44(1):15-20.