“種草”《大河戀》，解鎖大虹鱒

和弦

如果要我推薦一部“釣魚人必看”的電影，我會毫不猶豫地推薦布拉德·皮特主演的《大河戀》，這部優美舒緩而又深情款款的美國電影完全可以算得上是“飛蠅釣”的教學片。

影片講述的是蒙大拿州的一位長老會牧師和他兩個兒子的故事。

牧師麥克林恩一家居住在蒙大拿州西部的一個小鎮上，小鎮的周圍有幾條河流交匯，河中盛產大鮭魚。父親篤信上帝，正直善良，布道之余最喜歡的就是讀《圣經》和釣魚，閑暇之時經常夾一本《圣經》帶著大兒子諾曼和小兒子保羅一起去附近的“大黑腳河”用飛蠅釣法釣鱒魚。母親慈愛善良，把家庭操持得和睦融洽，毫無保留地愛著自己的丈夫和兩個兒子。平時父親采用家庭教育的方式教導自己的孩子們宗教和寫作，釣魚的時候也順便給他們講述一些人生的道理。在大黑腳河兩岸的森林里、草坪上，兩個無憂無慮的孩子就像野草一樣舒展生長。

《大河戀》劇照 ，這是一部釣魚人必看的電影

歲月匆匆，如大河奔騰不息，兩個兒子從孩童長大成人，但是因為彼此不同的資質和秉性，成年后的兩人走上了完全不同的人生道路。弟弟保羅桀驁叛逆，年紀輕輕就被謀殺于一場因賭博而引發的斗毆，短暫的一生像煙花般絢爛;哥哥諾曼循規蹈矩，穩扎穩打，讀完大學后如愿以償地當上了芝加哥大學的教授，過著平穩而充實的人生。

原著小說《A River Runs Through It》其實就是諾曼的自傳體小說，電影也是基本忠實于原著而拍攝的。

影片沒有大起大落的故事情節和轟轟烈烈的戲劇沖突，在好萊塢電影里顯得格外清新脫俗。在導演散文化的旁白和攝像師悠然自得、充滿詩意的拍攝風格下，《大河戀》仿佛不再是單純的電影作品，而是一幅優美動人的印象派油畫。

片中父親和孩子們經常去釣魚的“大黑腳河”以及河中野性十足的虹鱒，給我留下了深刻的印象。看完電影的同時，我就立了一個目標，將來有一天，我一定要解鎖這種魚。

在自己的釣魚生涯中盡可能多地解鎖各種對象魚，這可能是每個釣魚人都會有的心愿吧？

后來我又刷過幾次《大河戀》電影，每看一次都加深了我對虹鱒的執念。

去年春天的一個周末，朋友突然說要帶我去一個“神秘”的標點，讓我去解鎖新的路亞目標魚——虹鱒，我忽然想起了當年立的目標，立馬欣然答應。

滿懷著期待，在朋友的“人肉導航”指引下，我們驅車來到了都江堰山里一個虹鱒養殖基地。

該基地位于都江堰虹口一個半山的河谷里，四面青山環抱，一條無名的河流沖積出一大片長葉形沖積平原，一溜長堤從平原中切割出一大片養殖基地，小河從河堤外緩緩流過。長堤從河谷中切出的區域，看得出是花費了不少心思設計的。整個虹鱒養殖基地包含有生活區、養殖區、生產區、餐飲休閑區和花園幾部分，其中養殖區域面積大約十余畝，由數十個排列得整整齊齊的長條形標準魚池組成。一條干渠從上游河谷引來清冽的河水，然后被橫向拆分成若干條支渠，把新鮮的河水挨個注入排列整齊的標準魚池中，流水養魚，然后在魚池的下端則收集所有的尾水，而后又匯總成一條尾水渠，排出養殖場。

這里養殖有雅魚、虹鱒、哲羅鮭、亞東鮭、北極鮭、裸鯉等若干高檔淡水魚。

盡管每個小魚池出水口都有細密的鐵柵欄攔著，每條匯合的支渠出水口處也有鐵絲網，甚至最后一道屏障也是密密的柵欄網，但還是會有一些魚兒突破重重障礙，跑了出去。就像電影《侏羅紀公園》里面葛蘭博士所說的，“生命，總會找到自己的出路！”

于是，養殖場老板把匯聚著尾水的這個呈Y字型的小湖挖深了很多，再把水潭的堤壩稍加修葺并做了加固，還特意修了一個閘門，用于蓄水和調節水位，讓漏網之魚們有個棲身場所。

朋友帶我去施釣的地方，就是這個已經半野化的場所。

看得出這爿小湖里沒人投放魚苗，更沒人喂食飼料，里面的魚完全由小魚苗或者魚卵發育，吃野外的食物長大的，因此個體大小不均，品種也五花八門，基本上上游養的魚，這里都有。據朋友說，曾有人在這里釣到過七八斤重的虹鱒，我們也看到不少3～4兩左右的小魚在水面浮游。

看著這些小精靈，再回溯上游密密匝匝的養魚池，我仿佛已經理解了電影《侏羅紀公園》中的那句話，“生命是奔放的，它們總能找到出路。是的，總能找到出路！”

釣虹鱒如何選擇標點、用什么擬餌、釣多深的水層，我們都是大姑娘上花轎——頭一遭。兩個人在湖邊面面相覷，一邊組裝著釣具，一邊思忖著，隨后我決定先試試萬能的VIB。

我沿著巖壁、出水口、水中的電桿等幾個看上去還不錯的標點搜索了一陣，這個我已經玩得純熟、在很多水庫都有斬獲的“吃皮”VIB在這里卻沒有遇到一口攻擊。

我想起電影《大河戀》中諾曼和保羅釣鱒魚玩的是飛蠅釣，用的是飛蛾毛鉤，可惜我們都沒帶毛鉤，因此建議朋友和我一起換上軟餌試試。

換了軟蟲后，我們將水面、水中層、水底均搜索一番，依然沒有遭遇攻擊。意外的是，貼底搜索的時候，我的輕舞蟲居然正口釣到一條巴掌大的鯽魚，讓我有個意外之喜。

第一次路虹鱒，兩人鎩羽而歸！

來到餐廳，我很不甘心地點了一份“一魚三吃”來報復性消費。廚師精心為我們挑選了一尾4斤左右的虹鱒，魚排油炸、魚肉刺身、魚頭熬湯。新鮮美味的美食，讓我倆大快朵頤，吃得不亦樂乎。

享用著美味，進一步堅定了我一定要親自征服虹鱒的決心。

第二個周末，我不死心，繼續和朋友來這里挑戰虹鱒。

一周的時間，基地的迎春花、李花、辛夷花、貼梗海棠已完全盛開，姹紫嫣紅、春意盎然。餐廳附近有個水池，里面養了不少金鱒，微風吹過，迎春花瓣一片片落入池中，魚兒們歡快地浮到水面啄食花瓣。金色的鱒魚和水面上鵝黃色的迎春花瓣相映成趣，在碧綠的潭水背景上描繪了一幅生動的《魚趣圖》。

沿著開滿鮮花的小徑，我們來到了上周鎩羽的小潭。

在組裝釣具的時候，我們又在犯愁用什么餌。靈光乍現，我突然想起一個細節，我上次來釣魚時，曾隨口問過：既然沒人喂養，這里面的魚都吃什么呢？朋友撓撓腦袋，赧然說他也不太清楚，但是后來聊天的時候，他不經意間提到過一句——“朋友的朋友”曾經在這里釣到過一條大鱒魚，帶回去剖開肚子，發現胃里面都是飛蛾、甲蟲一類的昆蟲。

哦，看著對面綠蔭濃密的青山，我恍然大悟，原來這些樹林和灌木叢就是池中魚兒的天然投食機啊！沒有飛蠅鉤也無妨，我選了一只最小號的曲柄鉤，掛了一個既像蝎子又像蝦一樣的小號軟蟲，然后輕輕晃蕩到對面的樹叢下面。因為沒有夾鉛，軟蟲的比重也比較小，因此能看到擬餌落水之后晃晃悠悠地緩緩下沉。

擬餌一邊下沉，我一邊緩慢回收，邊收邊停頓。

仿佛看到一道陰影閃現，突然，一個清晰的咬口，猶如一道電流，沿著前導線、主線一路傳遞到竿梢。我正在收線，順勢一揚竿，中了！

水中的魚兒左突右沖，然后猛然跳出水面翻滾著甩腦袋。哇！傳說中的死亡翻滾式“洗鰓”。看到中魚了，我強壓住內心的激動和喜悅，盡量把魚竿壓低，把魚控制在水面以下，同時快速轉動漁輪，收回魚兒。收到岸邊，我趁它還沒怎么反應過來，迅速掏出路亞鉗，干凈利落地把魚夾了起來。

哇，一尾漂亮的鱒魚！

我提著這條魚仔細打量，只見它圓頭鈍吻，體形修長勻稱，紡錘形的身體顯得異常結實。它的側線以上呈青灰色、側線以下銀灰色，典型的中上層魚兒保護色。它周身泛著銀色的光澤并均勻地撒著一些深色斑點，魚鰭上尤其明顯。后來請教當地的養殖專家，被告知這是一條沒有生殖能力的三倍體虹鱒，屬于人工繁殖的幼苗，看體形是在野外長大的。

接下來我和朋友用軟蟲又分別釣獲了一兩條魚。這個小小的寶藏池塘，里面魚的品種還不少。經專家鑒定，我們的魚獲既有虹鱒，又有鮭魚。

看著這些小精靈，再回溯上游密密匝匝的養魚池，我似乎進一步理解了葛蘭博士的那句話，“生命是奔放的，它們總能找到出路。是的，總能找到出路！”

記得《大河戀》中有一個場景，有次保羅和他哥哥諾曼以及父親一同去釣魚，他用一枚飛蠅釣到了一條巨大的鱒魚，然后很得意地對父親說，我現在已經知道蚊蟲怎么想的了，再過三年，我就能知道鱒魚是怎么想的了。

“虹鱒性情極為活潑，能跳躍攝餌，以陸生昆蟲、水生無脊椎動物及其他小型魚類為食;虹鱒的幼體階段以浮游動物、底棲動物和水生昆蟲為主;成魚以魚類、甲殼類、貝類及陸生和水生昆蟲為食，也食水生植物的葉子和種子;在海里生活時則以小魚及頭足類為食。”

這是百度百科上虹鱒的簡要介紹，我后來仔細想了一下，也正因虹鱒葷素不忌、不挑食的習性，才使得它們能在野外生存并長大。再加上這片水域常年水溫在25攝氏度以下，水量充沛，含氧量豐富，所以這片小小的池塘成了它們的一個樂園。

我們解鎖虹鱒之后，也有點“提魚而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的欣喜和得意。

艾薩克·沃爾頓在《釣客清談》中盛贊鱒魚是淡水魚之王，又夸獎鮭魚是王中之王，因為早在400年前人們就已經發現它們的生命中蘊含著不屈不撓的奮斗精神。

孩童時代的我曾經在趙忠祥老師解說的《動物世界》中看過這樣的故事：來自海洋深處的大馬哈魚（太平洋鮭）逆流而上，沿著入海口回到河流，然后迎向瀑布，跳過陡坎，越過淺灘，逆流而上，一路跋涉，歷經坎坷，最終回到阿拉斯加冰天雪地的出生地產卵、繁衍后代，然后轟然死去。當時震撼之余就很好奇生命對它們而言到底有什么意義，難道就僅僅是為了DNA的延續？純粹是千萬年的遺傳密碼的驅使？

由此我也開始思考人類生命的意義，卻茫然而無所獲。

歲月漸長、經歷漸多，我現在懂得了，也許生命本身是沒有意義的，只有我們自己的努力，才能賦予生命以意義。

甚至努力的過程，就是生命的意義。

如果我們庸庸碌碌地過完一生，渾渾噩噩地過完一輩子，那么就像富蘭克林所言，“有的人25歲就死了，只是到75歲才埋葬！”

生命的意義，絕不僅僅在于長度！

【延伸閱讀】

虹鱒和三文魚，傻傻分不清

虹鱒最近幾年在國內大力推廣養殖，很多地方都出現了它們的蹤影。很多人分不清虹鱒和三文魚到底有什么區別，不管是在餐廳里，還是在野外。

三文魚這個名字，來源于港臺對英文Salmon的音譯，就像他們翻譯的士多啤梨（草莓）和車厘子（大櫻桃）一樣，總有點怪怪的感覺。

根據牛津詞典的解釋，廣義上的三文魚并不特指某一類魚，而是泛指具有類似形態和洄游習性的鮭魚，主要包括鱒屬Salmon和大馬哈魚屬Oncorhynchus，有時也泛指整個鮭亞科;而狹義上的三文魚特指大西洋鮭Salmon salar。

大西洋鮭由著名的“分類學之父”林奈于1758年命名，屬名“Salmo”，在拉丁語中意為“上升”，即代表其在洄游過程中逆流而上、飛越瀑布時出色的跳躍能力;種本名“salar”則得自拉丁語中的“sailo”一詞，意為“飛躍者”。由于其洄游習性，人們在歐洲北部沿海（北大西洋）、歐洲北部和北美洲東部的河流山澗中都能看到它的身影。

大馬哈魚在北美西海岸最遠可以沿河上溯3200千米，它們要迎向瀑布，跳過陡坎，逆流而上，越過淺灘，到達產卵地。洄游途中許多大馬哈魚成為北美棕熊越冬的主要食物來源。大馬哈魚的洄游是把森林和海洋聯系起來的唯一鏈條，它們生于淡水，長于海洋，在海洋，它們獲得了成長所需的各種養分，又重返“故鄉”。

本圖中筆者提著的那條七彩鮭俗稱七彩鮭魚，為廣鹽性淡水三文魚，原產于加拿大東部的拉布拉多地區，是世界上著名的五大鮭品種之一（其他四種分別是：北極鮭、雷克鮭、多麗鮭和公牛鮭）。該魚生長速度快，市場潛力大，經濟效益好，引進中國后已成為國內重要的養殖新品種。

因此，廣義上來講，鮭魚屬的虹鱒，也可以算三文魚。但是，淡水虹鱒的生存環境和海水環境明顯不同，因此不建議生吃。