彭誠
(湖南工業職業技術學院,湖南 長沙 410076)
隨著旅游行業的持續性進步,國民消費觀念日趨理性化,酒店行業的發展不平衡等已經成為了經濟型酒店發展的必備條件。目前連鎖式品牌經濟型酒店已經受到了消費者的廣泛青睞,在國內酒店市場中占據著較大的消費比例,例如如家酒店、漢庭酒店以及7天連鎖酒店等。據國家的經濟機構調查表明,國內經濟型酒店數量已超過5000家,但仍舊少于星級酒店總數的1/3,以此可推斷出,經濟型酒店在中國市場上具有較大的市場發展潛力,后續將成為中國酒店市場行業上的重要支柱型行業[1]。
在中國經濟型酒店室內設計過程中,需要設計統一的經濟型酒店標準化設計方案,形成獨有的酒店品牌形象,盡可能給受眾留下更為深刻的印象,增添多樣化的設計風格,增加品牌方案設計中的獨特性,以其作為基本賣點,將室內設計以及裝修裝飾的投資成本降到最低。由于當前的中國經濟型酒店的市場發展潛力大,前景廣闊,降低成本不僅可以讓受眾受到優惠,還可讓投資與經營方獲取最大化的經濟效益。但是一味地降低酒店的投資成本,會導致室內設計水平參差不齊,室內設計風格被抄襲,被模仿情況屢見不鮮,裝飾裝修工程也常常出現偷工減料情況,故對經濟型酒店的建設存在較強負面影響。
在中國經濟型酒店室內設計過程中,大部分的酒店室內空間設計受到的限制大。由于該類型的酒店主要是用于經營獲利以及迎合受眾需求,大多數都會選在交通便利以及基礎設施服務完善地區,以此彌補經濟型酒店的有限基礎設施服務。部分酒店為了能夠節省成本,常常在市中心繁華地帶租賃舊房或者改造危房,將老廠房、舊教學樓、舊住宅等區域改造成酒店式住宅。大多數的舊房被改造后即使表面看起來設備較新,但依舊存在較多的不適合酒店配置規模的內部空間結構,酒店的室內空間設計結構非常不合理,根本就很難保證酒店設計的系統化以及專業化配置,約束性因素過多,也存在較多的安全隱患。除此之外,由于酒店室內家具、燈具以及配套設施設備過于簡陋,大多數以滿足工作基本需求為主,整體設計結構缺乏綜合設計和考量,將會大大減低家具設計的舒適性以及安全性,導致室內設計結構功能性和藝術性性能難以得到高質量的設計發揮,經濟型酒店的室內設計擺放過于粗制濫造和品味低下,故很多時候都發揮不了原有的價值作用[2]。
在中國經濟型酒店室內設計過程中,部分酒店都屬于有限服務式酒店,其是對應于全面式服務酒店而存有的新酒店業態,服務模式過于多種多樣,一般會為顧客配置早餐,因此常常會取消購物以及娛樂等功能,故整體的投入運營成本過低,但由于其具備清潔、舒適以及實惠等特征,客戶群體大多數都集中在中小型商務人士以及自主游客群體,故酒店的基本形式都是以連鎖經營和特許加盟來拓展整體的社會市場,形成獨屬于自己的市場品牌價值。大多數經濟型的酒店品牌在地區中均有差異,但品牌差異模糊現象十分明顯,導致城市與地域特征缺失,統一性過于明顯,會致使酒店的地域特色與酒店設計特色新鮮感無,更別說利用酒店的品牌創造價值[3]。
在中國經濟型酒店室內設計過程中,部分酒店的設計過多流于形式,設計表面化嚴重,空間結構彈性小,觀看者在觀看過程中基本上缺少視線回旋余地。一般來說,酒店中的商務大床房實際上床離外墻窗戶不到20cm,導致訂購房間的客戶一打開房門就會看到床、梳妝臺、桌子、電視等,真正一下就將房間內的東西融到其視野中。發生這種情況首先是由于經濟型酒店的原始建筑空間結構較小,室內設計過程中需要兼具投入產出比需求,故設計師常常只能在空間利用等各個方面計較。除此以外,大部分的經濟型酒店對室內設計藝術以及技術環節不夠重視,導致酒店中的客房只能夠滿足基礎性的照明需求,燈具也只能盡可能選擇低價且簡單化的形態,設計方案中很少能考慮到輔助照明、裝飾照明等照明設計,很少會考慮到燈具的造型、材質以及空間結構[4]。
在中國經濟型酒店室內設計過程中,需要根據實際情況做好空間設計工作,降低經濟型酒店的運行成本,提高經濟型酒店的性價比,明確提升酒店的規模以及功能需求,為酒店的設計以及空間方案改進提供與市場情況相符合的空間管控模式,推動酒店室內設計的品牌建設方式,增強酒店管理的市場競爭力。酒店的空間設計結構要符合人員的居住需求,提高酒店住宿的性價比,使空間設計更加具備價值。
在中國經濟型酒店室內設計過程中,需要根據實際情況在室內設計中增添區位和交通優勢,選擇建筑較為完善的老舊建筑,以便降低室內設計難度。此時,還要遵循經濟性原則、地域性原則、持續發展原則等。在融合舊式建筑的基礎上要結合實際管控需求,兼顧環保以及歷史發展意義,完善酒店的設計理念,更新酒店設計方法,選擇合適的酒店設計模式做好經濟型酒店的設計方案。除此之外,還需要在保留老舊建筑的基礎上增添一些具有滄桑感的建筑設計材料,結合所設計材料的新造型以及材料變化內容,將歷史變化與現代化體系有機融合,使顧客可將時代的新舊結合在一起,使建筑物的品味上升[5]。
在中國經濟型酒店室內設計過程中,需要在整體規劃的基礎上增加地域特色,滿足社會群體的多樣性管控需求,為社會受眾營造一種被尊重的感受,讓客戶可在難懷期待的基礎上走進不同城市和地區,體會到不同品牌連鎖店的不一樣,同時感受新的驚喜,體驗酒店服務人員的良好態度以及精品服務。這一點可借鑒快餐行業的肯德基,由于南北方差異的不同,不同店內的裝修設計也存在差異,例如,在室內設計中的空間組合、交通流線組織、裝飾材料選用、家具等方面融合了地域特色,提高裝飾的外在品味,呼應當地的歷史文化以及空間結構。為了進一步提升酒店室內設計裝飾質量,要更新設計人員的裝修理念,在酒店空間設計中增加區域文化內容,以故事的形式將當地的故事引入到酒店主題設計中,巧妙地運用多元素地域以及民族設計風格將酒店空間內涵提升,增加酒店設計結構的優化處理環節,在室內設計中應用一些當地的裝飾性材料美化酒店墻體,降低材料購買運費,增加一些綠色環保的設計風格,給異地的消費者提供一些生活上的新鮮感與滿足感。除此之外,在主次鮮明的大背景下,應當設計出核心結構部分,將其推廣下去,以期達到事半功倍的效果[6]。
在中國經濟型酒店室內設計過程中,需要根據實際情況完善酒店的空間結構設計,以小空間帶給受眾大設計感受。眾所周知,日本有著較多的優秀設計師,該類設計師比較擅長在狹小的空間中設計多元結構,營造出一種良好的空間設計感,給人一種意料之外的大儲藏空間感官感受,增添酒店的民族氣息,選用簡單化的材料和精湛的施工工藝將當地的特色融入于酒店設計中,使人對該種手段嘆為觀止。目前中國的經濟型酒店中,以漢庭酒店為例,其在標準客房的設計中依舊存在著較多的圈點之處,一門多用的做法與日本設計師的空間節約設計思路相類似,即為衛生間與淋浴間共同使用,但該種設計不會過于突兀,既符合房屋的基本設計需求,還可以節省物料,將工序簡化,實現空間結構的完善與正常處理。
在中國經濟型酒店室內設計過程中,需要根據實際情況選擇合適的裝修風格,其經濟型的酒店裝修風格不必要過于復雜,只需要配置對應的家具、陳設品以及裝飾品即可,一切只需要恰恰好。家具和陳設品可實現空間的感官擴大化,營造良好的酒店住宿氛圍,改變傳統的室內設計簡約化風格,烘托出一種新穎的環境氛圍,使得室內環境愈加柔和化。在此期間,還需要合理調節酒店室內設計的環境色彩,在設計中增加一些民族以及地域特性,將室內環境設計得愈加完美。經濟型酒店的室內空間設計家具不需要配置過多,但是必須要是符合該酒店的設計風格,使得酒店的空間格調保持統一。以漢庭酒店為例,該酒店若是需要以圖片作為墻體裝飾,與其選擇俗氣的油畫,不如在適當的位置展現旅客在旅途中的攝影圖片,提升酒店空間藝術設計品味,加強受眾對酒店的住宿滿意度。
綜上所述,現階段國家越來越重視中國經濟型酒店室內設計中存在的問題。為了進一步提升酒店室內設計質量,需要根據實際情況降低經濟型酒店的成本建設,減少酒店擴張所面臨的阻礙因素,做好綜合性的改革與技術完善,依據酒店的設計原則設計出功能優化、空間舒適、風格時尚酒店設計方案,提高酒店的設計吸引度,增大酒店與國際的信息接軌,同步市場化信息,助推經濟型酒店的優化設計。