炎熱夏天的歷練

到了八月，破繭而出的蝴蝶時常在恩比身邊翩翩起舞。恩比對此非常開心，畢竟他又成了森林里的焦點。然而，這些美麗的蝴蝶只在早上溫度還沒升高的時候拜訪恩比，等到正午，它們就會躲在樹蔭里，避免陽光的直曬。高大的樹木雖然遮住了大部分陽光，但一小撮陽光還是調皮地透過樹葉之間的縫隙，照到恩比的葉子上。熾熱的陽光讓恩比難以忍受，怎么辦呢？

受影響最為嚴重的要數(shù)葉子里面的“食品生產(chǎn)工廠”（也就是葉綠體）了，那里的警報器一直“嘀嘀”作響，像顆定時炸彈。而且，由于絕大部分的水都被太陽蒸發(fā)，恩比的根無法為身體提供足夠的水分，葉子也處于極度缺水的狀態(tài)。離太陽下山還有很長的時間，恩比無論如何要撐住。

作為一棵已經(jīng)有一些閱歷的小樹，恩比不再像以前那么慌亂了。他試圖集中精神分析現(xiàn)在的狀況，努力找到解決的辦法。

食品生產(chǎn)工廠要暫時停工了！雖然會忍受饑餓，但繼續(xù)運行無疑會遭受更大的損失。所有的食品生產(chǎn)工廠都需要調整自己的朝向，盡可能少地暴露在陽光中。鑒于葉綠體是橄欖球形狀的，讓截面積小的那一面面對太陽就好了，但是，一片葉子中有超過數(shù)十萬個葉綠體，要讓它們整齊劃一地移動，還是挺難的。同時，葉子表面用于呼吸的氣孔也要關閉。氣孔在承擔氣體交換的同時，也將大部分水汽釋放了出去，這個過程叫“蒸騰作用”。關閉氣孔意味著恩比將暫時不能呼吸，他有些猶豫，畢竟憋氣總歸有些不舒服。但在這緊要關頭，恩比也顧不了那么多了！

小山?jīng)]有這樣的難題，因為他纏繞在一棵大樹的樹干上，大樹茂密的樹葉剛好將他保護起來。看著一旁的恩比如此冷靜勇敢地抗擊高溫，小山不由為他點了個贊。

恩比的行動很快就有了立竿見影的效果。氣孔關閉，水分流失得少了，也讓恩比終于有了水喝，雖然不多，但是足夠他撐過白天。數(shù)十萬的葉綠體也都調整了朝向，雖然部分還是沒有逃脫被破壞的命運，但絕大多數(shù)都幸存了下來。不僅如此，水分的流失讓恩比的葉子耷拉下來，減少了葉子暴露在陽光下的面積，這是恩比沒有想到的。

“恩比，加油！”小山在一旁大喊。

恩比紅通通的臉上露出一絲笑容，來自好朋友的安慰讓他備受鼓舞，他憋著氣向小山點頭致意。就這樣，恩比堅持了兩三個小時，太陽終于開始下山了，陽光逐漸傾斜，照射在恩比身邊的地上。警報解除，恩比大口呼吸著，耷拉的葉子也逐漸恢復了精神。

然而，夏天還很長，恩比可能還要遇到很多難題。但現(xiàn)在的恩比，已經(jīng)學會了在遇到困難時冷靜下來，動腦筋解決問題了。

蒸騰作用

是水分從植物體表面（主要是葉子）以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程。植物需要水，但只有少量的水被植物的根吸收用于生長和新陳代謝，剩下的大部分水分由于蒸騰作用等方式而損失。蒸騰作用還可以冷卻植物，改變細胞的滲透壓，使礦物質、營養(yǎng)物質和水分從根部向地上部分流動。