炒豆角

平日看奶奶做菜很簡單，我也決定來試試。

開了火，不一會兒，鍋里就開始冒煙了，倒入些許油，等油咕嚕嚕吐泡泡時，倒入豆角，鍋里啪啪直響，我嚇得趕忙蓋上鍋蓋，往后退了退。在媽媽的鼓勵下，我小心翼翼地打開鍋蓋翻炒幾下，再蓋上鍋蓋，燜了十分鐘，豆角就變軟了，加上一點點鹽繼續翻炒，香味便慢慢飄了出來，可以出鍋了！

這是我第一次炒菜，媽媽說好吃極了，我也迫不及待地嘗了一口，真香！