懷化市開展食品安全“你點我檢”活動

懷化市開展食品安全“你點我檢”活動

近日，湖南省懷化市市場監督管理局組織第三方檢測機構，對城區的餐飲店、農貿市場、農產品批發市場開展“你點我檢”為主題的食品安全抽檢行動。

懷化市市場監管局通過前期對城區市民發放調查問卷形式，由消費者對認為安全風險較高的食品種類進行投票。市場監管部門根據消費者問卷調查反饋情況進行匯總統計，確定全市消費者認為存在安全風險最高的食品種類，委托第三方檢測機構有針對性地組織開展抽樣檢驗。

抽樣檢驗主要涵蓋了包子、油條、鹵菜等早餐和中餐飲料等自制自售的食品。第三方檢測機構的工作人員現場對餐飲產品現場取樣封存。同時，對蔬菜水果農藥殘留、畜禽水產品和肉類等獸藥殘留和非法添加等項目進行快速檢測，當天共完成食用農產品快速檢測2435批次，食品定量抽樣100批次，檢驗完成后將面向社會發布檢測結果。還組織人員向市民宣傳檢測工作，發放《食品安全消費提示》500份，現場接受市民咨詢食品安全知識。

通過食品安全“你點我檢”活動，積極引導社會公眾主動參與到食品安全監管中來，提升食品安全工作的知曉率和滿意度，進一步督促食品生產經營者落實食品安全主體責任，加強食品安全管理，誠信守法經營，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。

（羅會學 黃靜）

莒縣市場監管局“四到位”保障縣“兩會”食品安全

為做好“兩會”期間食品安全保障工作，山東省莒縣市場監管局做到“四到位”，向前一步，周密部署，切實保障“兩會”參會代表、委員飲食健康安全。

一是組織保障到位。該局制定《莒縣2021年“兩會”期間食品安全保障工作方案》，成立主要負責同志任組長的“兩會”食品安全保障領導小組，統一領導食品安全保障工作，確保“兩會”期間的食品安全工作不出紕漏。

二是從業人員培訓到位。該局提前安排專業人員組織對各餐飲保障單位食品安全責任人進行集中培訓指導，督促其履行食品安全主體責任。

三是全程駐守監督到位。該局安排12名食品安全監督員和快檢人員入駐承接“兩會”餐飲服務的接待服務單位，駐點對食品原料采購、食品保管貯存、食品操作流程、場所環境清潔消毒、從業人員健康體檢、餐飲具清洗消毒、菜肴出品及食品留樣等，進行全程全鏈監督檢查。

四是靶向監管精準到位。該局安排1輛流動快檢車，對每批次蔬菜、水果、肉類等原材料進行采樣快檢，并及時公示檢測結果。

目前，已完成采樣食品快檢32批次，樣品全部合格。

（李榮濤）

冷水江市布溪街道市場監管所推出食品安全監管新舉措

“有了這溫馨提示，今后就懂得如何依法依規經營了，避免犯錯。你們想得太周到了，謝謝你們！” 1月26日，湖南省冷水江市布溪街道市場監管所推出食品安全監管新舉措，將食品經營戶應當履行的法定職責與義務，匯編成溫馨提示，免費發放給廣大食品經營戶。

日前，該所在灣田學校周邊開展食品安全年關守護行動時，發現有好幾家店鋪未履行進貨查驗手續，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條規定，若拒不改正，將面臨處五千元以上五萬元以下的罰款。由于有的店主疏于學法，導致不知不覺違法經營。在日常檢查過程中，該所執法人員時常碰到食品經營戶未亮證經營、未持有效健康證明、采購食品時未履行“索證索票”手續等問題，這不僅保證不了食品安全，而且給市場監管工作增加了難度。

為更好地服務市場主體，進一步規范食品生產經營戶經營行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”，該所結合實際，依據《中華人民共和國食品安全法》等相關法規，將食品經營戶從業人員每年應當進行健康檢查，采購食品時應當查驗供貨者的許可證、營業執照和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，餐飲服務提供者應當按照要求對餐具、飲具進行清洗消毒等規定及有關注意事項，匯編成簡要的溫馨提示，方便經營戶知曉和掌握。

（ 陳慧中）

威遠縣一家火鍋店賣“野生魚”遭查處

四川省威遠縣貫徹落實黨中央國務院關于長江流域禁捕的決策部署，嚴厲打擊市場銷售長江流域非法捕撈漁獲物違法行為，斬斷市場銷售產業鏈，保護長江流域生態安全。近日，縣市場監管局在“長江禁捕 打非斷鏈”執法行動中，查處一起涉“禁漁令”虛假廣告的違法行為。

該局執法人員在對縣城區某火鍋店進行檢查時，發現其菜單上印有“沱江黃辣丁30元/斤”，經查驗，實際提供給顧客食用的是從威遠某海鮮店購進的養殖水產品黃辣丁，屬于提供的商品不存在的行為，為虛假廣告。該火鍋店上述行為，涉嫌違反了《中華人民共和國廣告法》及長江禁捕相關規定，縣市場監管局遂依法對其立案查處。

為嚴格落實長江十年“禁漁令”，威遠縣市場監管局加強生產、銷售、餐飲環節執法檢查，全面清理相關營業場所含有“捕撈”“河鮮”“江鮮”“漁港”“野生魚”“野生河（江）鮮”等字樣的廣告，對違反“禁漁令”的違法行為堅決予以立案查處。

（曹忠浩）