大山里的碎豆腐

●高昀狀

有一年暑假，爸爸把我送到大山里的奶奶家。那里人煙稀少，一天到晚安靜得只能聽(tīng)見(jiàn)蚊子的聲音。新鮮勁兒過(guò)后，我開(kāi)始望著連綿起伏的大山發(fā)呆。

奶奶見(jiàn)我無(wú)聊，決定帶我到鎮(zhèn)上逛逛。小鎮(zhèn)的街道不寬，路兩邊有兩三家雜貨店，只有零星幾個(gè)人從街上穿過(guò)。奶奶帶我買(mǎi)了醬油、鹽，然后徑直走向一個(gè)豆腐攤兒。她低下頭聞了聞桌上的豆腐，又用老板的長(zhǎng)刀片拍了拍。貓?jiān)谔梢紊系睦习辶⒖陶酒饋?lái)，笑著說(shuō)：“一沒(méi)有碎，二沒(méi)有酸，嫩著呢！”奶奶滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，買(mǎi)了一大塊豆腐，對(duì)我說(shuō)：“走，回家嘍！”

中午的太陽(yáng)火辣辣的，回家的路似乎異常漫長(zhǎng)。終于到家了，我的肚子開(kāi)始咕咕叫起來(lái)。奶奶說(shuō)：“餓了吧，今天中午咱們吃碎豆腐。”碎豆腐？我趕緊把裝豆腐的袋子打開(kāi)——天哪，那塊原本方方正正的豆腐變得稀碎。我小聲問(wèn)道：“怎么會(huì)這樣？是回來(lái)的路上摔碎了嗎？”奶奶摸著我的頭說(shuō)：“小狀啊，奶奶家山高路遠(yuǎn)的，買(mǎi)塊豆腐要么坐車(chē)時(shí)被抖碎，要么被擠碎。這么多年我們吃的都是碎豆腐呀！”奶奶的雙眼閃過(guò)一絲愧疚。我心里忽然有種說(shuō)不出的滋味。奶奶把袋子里的豆腐水倒干凈，又倒了一點(diǎn)兒醬油，然后雙手提著塑料袋搖一搖，碎豆腐就做成了！

“吃碎豆腐嘍！”奶奶沖著大山大喊一聲。“吃碎豆腐嘍！”我也沖著大山高喊一聲。我和奶奶坐在溪邊的石頭上，一人一勺，然后一人三勺吃碎豆腐。嫩嫩的豆腐滑過(guò)喉嚨，有滋有味。不一會(huì)兒，塑料袋里就只剩下殘汁了。我夸張地舔起袋子，奶奶爽朗的笑聲在山林中蕩開(kāi)……

如今，奶奶早已搬出大山，我再也沒(méi)有吃過(guò)那美味的碎豆腐了。