張先光,韓現芹,王春鹿,王 宇,尚東維,劉文軍,姜巨峰
(1.天津嘉禾田源觀賞魚養殖有限公司,天津300481;2.天津市水產研究所,天津300221;3.天津市觀賞魚技術工程中心,天津300221)

血鸚鵡魚是熱帶觀賞魚中最為暢銷的品種之一,以溫室大棚養殖為主。隨著養殖技術的不斷成熟,血鸚鵡魚的養殖量也在逐年增加,消費者對其品質要求也越來越高,養殖利潤點在逐年下降。為了探索新的養殖技術模式,天津嘉禾田源觀賞魚養殖有限公司在天津市水產研究所的技術支持下進行了血鸚鵡魚套養銀龍魚技術研究,建立了較為成熟的血鸚鵡魚養殖技術新模式,現總結如下。
養殖棚面積為2.5畝,長方形,正常水位為1.5米,池底平坦。養殖棚配1.5千瓦水車式增氧機兩臺、投餌機1臺,水源利用基地地下井水。
2020年6月15日開始清池消毒,消毒時,養殖棚留水10厘米左右,每畝用漂白粉10千克溶于水后全池潑灑。
6月16日養殖棚注入地下井水至1米左右,后期逐步加至水深1.5米左右。用加溫管道將池水溫度加至28℃左右。潑灑水質調節制劑,調節水質使池水透明度維持在25~40厘米,pH 7.0~8.5。
6月20日,往養殖棚投放9~11厘米A級血鸚鵡魚50 000尾;7月1日,經商品飼料馴化后,投放1 000尾規格18~20厘米的銀龍魚。血鸚鵡魚下塘前用3%的食鹽水浸浴5~8分鐘。
每天投喂飼料4次,上午8點和10點各1次,下午2點和4點各1次。按照魚體總重的5%~7%進行投喂,同時根據養殖水環境和魚的健康狀態及時調整投喂量。飼料采用浮性顆粒料(粗蛋白質≥40%、粗脂肪≥5.0%、粗纖維≤5.0%、粗灰分≤15%、總磷≥1.2%、賴氨酸2.1%、水分≤10%),便于觀察魚的吃食狀態,以隨時調整投喂飼料量,避免浪費。
溫室大棚配置兩臺增氧設施,在確保魚健康安全的情況下,中午可只開1臺增氧機。日常使用微生態制劑調節水質,每20天換水1次,換水量為池塘養殖水量的1/3~1/2。每3天檢測1次水質理化指標,做好生產記錄,期間理化指標維持在溶氧6毫克/升以上、氨氮0.1~0.4毫克/升、亞硝酸鹽0.15~2毫克/升、pH 8.0左右。
由于血鸚鵡魚、銀龍魚抗病能力都比較強,日常管理中以預防為主,每半個月定期消毒1次,消毒時使用二氧化氯、溴氯海因、強氯精等消毒劑,輪換使用消毒劑可以避免養殖水體中有害微生物產生耐藥性。另外,因銀龍魚屬于上層魚,消毒時切忌潑灑至銀龍魚身上,以防止“燒傷”;每月投喂拌護肝的藥料5~7天,可防止血鸚鵡魚的肝臟因營養過剩而受損傷。
經過兩個月的養殖,2020年8月24日出池。血鸚鵡魚出池48 500尾,銷售收入426 550元。銀龍魚出池950尾,銷售收入49 325元,合計銷售收入475 875元。除去養殖生產成本377 000元,累計收益為98 875元,畝效益39 550元,其中套養銀龍魚畝效益增加5 730元。
該套養模式最大的優點為銀龍魚在生活習性上與血鸚鵡魚相似,水溫控制、水質調節、飼料投喂、魚的抗病力都比較類似,而且銀龍魚的附加值較高。另外,在溫室大棚內套養銀龍魚,因空間較大的原因,銀龍魚的生長速度較快,體長月均增長可達4厘米。
銀龍魚比血鸚鵡魚膽小,在投喂時,一般血鸚鵡魚在飼料主投喂區攝食,銀龍魚在血鸚鵡魚群的外圍覓食,這樣可有效避免飼料的浪費。在出池時,要注意打網出池順序,因銀龍魚比較活躍,首先要將銀龍魚捕撈出池。在起網區域均勻潑灑一些短暫性麻醉劑,組織人員用密網布抄網將銀龍魚撈至帶水袋中,充氧密封后運輸。待池中銀龍魚出完后,再挑選規格大的血鸚鵡魚進行出池,這樣可防止血鸚鵡魚扎傷銀龍魚及與銀龍魚碰撞造成掉須現象的發生。
