育肥牛養殖存在問題與養殖策略

張 鋒

甘肅省慶陽市寧縣畜牧獸醫站，甘肅慶陽 745200

1 育肥牛養殖中存在的問題

1.1 養殖人員素質較低

根據調查發現，現階段我國的育肥牛養殖人員絕大部分都是農民，因為一些原因，這些農民的知識文化水平和綜合素養都比較低。他們在養殖的過程中對于專業知識的掌握少之又少，對動物疫病的防控沒有充分的進行了解，在一般情況下都是根據自己的經驗或者與其他人的交流來進行養殖工作，而最后的養殖結果往往不盡如人意。而且在養殖的過程中，有很多的育肥牛在感染疾病后，因為養殖人員沒有足夠經驗，從而使病情沒有得到及時有效地治療而最終死亡，使養殖的效率和質量大打折扣。育肥牛在感染疫病后就不能再食用，只能快速進行處理，大大降低養殖戶的經濟效益。所以只有養殖人員的專業素養得以有效提升，養殖管理才會更加科學合理，其經濟效益也會逐漸上升。

1.2 養殖環境差

育肥牛的養殖方式在大多數情況下是放養養殖，養殖的范圍廣闊，而且食物和水源的要求較高，所以絕大多數的養殖戶都會在農村進行育肥牛的養殖，或者是遠離城市的郊外地區放養。許多的養殖場中都會有數量眾多的蚊蟲，也得不到有效的處理，部分的養殖場沒有足夠的草地喂養肥牛，水源也達不到要求。這些問題在很大程度上都會阻礙育肥牛的健康生長。

1.3 品種單一

現階段我國養殖的育肥牛的種類十分稀少，缺少對肥牛種類的培育和改良，在激烈的市場競爭中處于不利地位。除此之外，大部分的肥牛沒有高產的能力，所以就算養殖戶高投資卻沒有相應的高回報。只有深入研究育肥牛的種類培育工作，或者引入優良的育肥牛品種，以此提升產量，同時使用科學的手段來減少養殖的時間。

1.4 缺乏完善的管理體系

育肥牛的主要養殖戶都是農民，所以他們很難擁有健全的管理體系。由于缺乏足夠的管理意識，導致整體的管理效率十分低下。而且農民養殖戶對于信息技術的使用幾乎一無所知，使他們不能夠及時掌握育肥牛市場價格的起伏和變化，從而使農民的經濟效益受到影響。長此以往，農民的積極性就會大受打擊。

2 育肥牛養殖的改進策略

2.1 提升防控意識

在育肥牛養殖的過程中，疾病一旦暴發蔓延，養殖戶無法在最快的時間內進行防控，從而使養殖的效益大大減少。在養殖的時候，政府和相關部門要加強對疫病的監督，時刻記錄育肥牛的生長情況和進食的狀態，以此來對疫病進行準確的判斷。當地的疫情防控部門，要加大對常見疾病的宣傳，為養殖戶進行科普，使他們樹立防控的意識，加強防控的思想觀念，定期對牛舍消毒，接種疫苗。

2.2 進行科學飼養

相關部門要對養殖戶進行定期的養殖培訓，給他們講解養殖的經驗和技術，使其專業素養得到有效提升。其次要加大對育肥牛的飼料管理，及時補料，保證飼料的營養均衡，提升養殖效率和質量，重視飼料質量，保證育肥牛需求得到滿足，加快育肥牛的生長速度。

2.3 建立健全管理體系

政府和相關部門要發揮自身的作用和影響，對于一些養殖隨意的養殖戶建立有效的管理體系，用科學合理的手段實現養殖的最終目標。在養殖區建立合作社，讓各部門和養殖人員加強交流，使養殖戶對市場需求有明確的了解，對肥牛的價格合理定位，保證養殖戶的經濟實現快速增長。

3 結語

綜上所述，育肥牛的養殖道路是十分廣闊且充滿光明的，但是出現的問題也會給養殖戶帶來很多的困擾和麻煩，如果不能得到及時有效地解決，一定會對養殖業的健康發展造成阻礙。所以，養殖戶要深入了解存在的問題，并采取相應的解決方式，建立健全管理體系，提升經濟效益，保證育肥牛養殖能夠可持續發展。