魔芋軟腐病癥狀、影響因素與防治措施

王敏珍 劉潤(rùn)妮 黨丹州 王珊珊 葉龍

魔芋軟腐病是影響魔芋生長(zhǎng)的主要因素，也是魔芋種植中讓芋農(nóng)最為頭疼的一個(gè)病害，魔芋軟腐病對(duì)產(chǎn)量的損失影響一般可達(dá)15%左右，高的可達(dá)30%～50%，甚至絕收，嚴(yán)重影響魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1? ?病害癥狀

魔芋軟腐病為細(xì)菌性病害，魔芋整個(gè)生長(zhǎng)期及儲(chǔ)存期均可發(fā)生，主要危害葉片、葉柄及球莖。發(fā)病后，芋頭彎曲，或葉柄、種芋腐爛。葉片展開后染病，初生濕潤(rùn)狀暗綠色小斑，擴(kuò)大后組織腐爛。病菌沿導(dǎo)管侵染葉脈、葉柄，出現(xiàn)水浸狀條斑，有汁液流出，或致葉柄基部潰爛離解。球莖染病，全株或半邊發(fā)黃，葉片萎蔫，表面現(xiàn)出水潰狀青褐色病斑，向內(nèi)擴(kuò)展，呈灰色或灰褐色黏液狀腐爛，并散發(fā)惡臭。

2? ?發(fā)病規(guī)律

病菌隨土壤或魔芋球莖越冬。貯藏期種芋可繼續(xù)發(fā)病并向健芋蔓延。病菌從傷口或氣孔侵入，在田間靠昆蟲或接觸及灌溉水傳播蔓延，進(jìn)行再侵染。適溫范圍4～38 ℃，最適為25～30 ℃，高溫高濕條件下易流行。6月上中旬始發(fā)，8月下旬9月上旬達(dá)高峰，后氣溫下降病害停滯。一般連作地，裁植過密或地勢(shì)低洼，排水下良，田間濕度大，或氮肥及害蟲過多時(shí)，發(fā)病重。

3? ?防治方法

要根據(jù)魔芋的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，加強(qiáng)栽培管理，促進(jìn)魔芋的正常生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)魔芋的抗病性，減少傷口，同時(shí)消滅越冬的病原，控制水分和田間相對(duì)濕度，抑制軟腐細(xì)菌的生長(zhǎng)發(fā)育，切斷病原傳播的途徑。總之，軟腐病防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防控”的方針。

3.1? ?做好選種、曬種和浸種工作? ?精選種芋，曬1～2天后用硫酸鏈霉素500 mg/kg浸1小時(shí)，晾干后下種，可起到殺菌、催芽、促進(jìn)芽齊芽壯的作用。應(yīng)將種芋放在平地（泥地）上曬種，切忌在水泥地板上曬。

3.2? ?選好地塊? ?魔芋適宜在土質(zhì)疏松、土壤肥沃、通氣性好的沙壤土中生長(zhǎng)，喜濕怕澇，因此應(yīng)選地勢(shì)高、排水方便的地塊。在整地時(shí)每畝可使用100 kg生石灰，進(jìn)行土壤消毒，降低田間病菌數(shù)量。做到深耕細(xì)耙，高壟深溝，前茬作物盡量選擇小麥、大麥、玉米等植物作為前茬，避免與十字花科蔬菜、茄科蔬菜及瓜類連作。

3.3? ?合理間作? ?魔芋喜陰怕曬，高溫易造成灼傷，要選擇高稈作物與魔芋套種，如套種玉米等，可以起到遮陰的作用，防止太陽(yáng)光直射灼傷魔芋葉片而導(dǎo)致軟腐病菌侵入。在與玉米進(jìn)行間作套種時(shí)，要實(shí)行單行定向套種，主要依據(jù)行向確定玉米栽植的方向。

3.4? ?中耕除草? ?魔芋根系淺，分布在約10 cm的表土層內(nèi)，中耕除草不能用鋤頭，宜用手拔除雜草，以防損傷根系和幼苗。或使用除草劑清除雜草。出土后禁用除草劑。

3.5? ?合理施肥? ?魔芋生產(chǎn)重施底肥，多施磷、鉀肥、生物菌肥達(dá)到平衡施肥。切忌施過多的氮肥造成植株徒長(zhǎng)，應(yīng)增施磷、鉀肥，增強(qiáng)植株抗病力。追肥時(shí)不施未腐熟的肥料，不要靠近植株，以免損傷塊莖。

3.6? ?水分管理? ?生長(zhǎng)期天旱時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水，不要漫灌和串灌，以減少病菌傳播。雨季及汛期要及時(shí)開溝排水，避免田間積水導(dǎo)致腐爛。

3.7? ?及時(shí)防蟲? ?魔芋生長(zhǎng)期要及時(shí)防治蠐螬、螻蛄等地下害蟲，以防咬傷塊莖造成傷口傳播病菌。金龜子可在下午3：00—4：00噴入25%西維因可濕性粉劑400倍液毒殺成蟲。甘薯天蛾、豆天蛾、斜紋夜蛾均可用20%殺滅菊酯乳油? ? 1 500倍液或5%來福靈乳油1 500倍液進(jìn)行防治，還可用黑光燈或糖漿誘殺薯天蛾、斜紋夜蛾成蟲。

3.8? ?及時(shí)消除發(fā)病中心? ?發(fā)病初期要及時(shí)拔除病株，并將其帶出田間銷毀，同時(shí)在病穴及其周圍撤一些石灰，防止擴(kuò)展蔓延。或者用青枯立克60～150倍液+大蒜油1 000倍液+枯草芽孢桿菌500～800倍灌根1次，青枯立克60～150倍液+大蒜油1 000倍液噴3次，2～3天噴1次，用藥后3～6天禁止?jié)菜瑖婌F24小時(shí)內(nèi)如遇大雨，需補(bǔ)噴。

3.9? ?合理采收與貯藏? ?選擇晴天采收魔芋，邊挖邊曬，利用太陽(yáng)光中的紫外線殺死附著在塊莖上的病菌，采收時(shí)要輕挖、輕放，防止損傷塊莖。貯藏前，貯藏庫(kù)按1 m3用硫黃5～10 g，或1 m3用1 ∶ 40的福爾馬林30～50 mL熏蒸，密閉3～4天后，打開門窗通氣2～3天后放入。

（參考文獻(xiàn)略）